Сіздің бақшаңызда салатты өз бетіңізше өсіру қиын болмайды. Жапырақты көкөніс бағбандар мен сауықтырушылар арасында танымал болып қала береді.
Терезеде салат өсіру
Егер сіз салат жапырағын үйде өсіруді шешсеңіз, ол емен, салат немесе фриз болса, онда сіз үлкен контейнер мен топырақ қоспасын дайындау туралы алдын ала алаңдауыңыз керек. Үлкен жапырақтарды өсіру үшін контейнерде жеткілікті алаң болуы керек - бір тамырға 400 см2 (20x20x25 см). Салат жапырағының сәтті өсуі үшін сізге сыйымдылығы 900 см2 (30х30х35 см) қажет.
Пластикалық қаптаманы жинаңыз: көшеттерге жылыжай әсерін жасау үшін қажет болады. Синтепон - ағызудың тамаша әдісі. Бұл материалдың көмегімен 5-6 қабатқа бүктелгенде, терезе төбесінде микроклимат жағдайын сақтауға болады, өйткені суару кезінде синтетикалық қыстағыш артық суды сіңіріп, ылғалды қамтамасыз етеді. Суарғышты таңдағанда, гандердің ұзындығына назар аударыңыз. Жасыл өсіп келе жатқанда, оған екінші жағынан жету оңай болмайды, сондықтан мұнда сізге жіңішке және ұзын гандерлі құрал қажет болады.
Топырақ
Тамырдың негізгі бөлігінің үстірт орналасуына байланысты, бағбанға сыртқы қабаттағы жіңішке тамырлар кеуіп кетпеуі үшін осындай жағдайлар жасау қажет. Топырақ су сіңіргіш болуы керек, сондықтан ол келесідей дайындалады: біз компосттың бір бөлігін, бақша топырағын және шымтезекті араластырамыз. Дайын композиция шелегіне құм мен ағаш күлін (әрқайсысы бір келі), нитрофосканы (1 ас қасық мөлшерінде минералды азот-фосфор-калий тыңайтқышы) және 1 шай қасық мочевина қосыңыз.
Күтім
Органикалық тыңайтқышты қолданған кезде өсімдікке коровяка ерітіндісін беру керек (1:10 қатынасында араластырыңыз).
Қарашадан наурызға дейін салат жасылдарын өсіру кезінде оны қосымша жарық көзімен қамтамасыз ету маңызды. Ол үшін 50 см биіктікте люминесцентті шамды іліп қойыңыз.
Егіс
Салат тұқымдары жақсы өнгіштігімен ерекшеленеді, сондықтан оларды қалың емес отырғызған дұрыс. Қатарларды роликпен тығыздап, көшеттерді суарыңыз, содан кейін контейнерді полиэтиленмен ораңыз. Көшеттер пайда болғанша оны осы күйде қалдырыңыз. Алғашқы өркендер шыға салысымен, пластикті абайлап алыңыз. Болашақта күтім уақтылы суару, апта сайын азықтандыру және бүрку болып табылады. Топырақты босату мүмкін емес - осылайша сіз кездейсоқ беткі тамырларға тиіп кете аласыз, бұл одан әрі өсуге теріс әсер етеді.
Бақшада салат өсімдіктерін өсіру ерекшеліктері
Жерге құмыраның көшеттерін отырғызу арқылы бақшада салат өсіру кезінде топырақ күз мезгілінен бастап дайындалады. Жалаңаш, сортаң, сазды, қышқыл және ауыр топырақтар жапырақты көкөніс дақылдарына жарамайды. Тамырды гербицидпен өңдеу арқылы арамшөптерден арылыңыз. Композицияны жақсарту үшін қышқыл топырақты әкпен, сілтілі топыраққа гипсті қосқан жөн, содан кейін топырақты калий мен фосфор тыңайтқыштарымен байытқан жөн.
Күзде жерді шамамен 25 см тереңдікте қазып, тегістеу арқылы тегістеңіз. Көшеттерді өте таяз отырғызыңыз - көшеттер тым тереңдеп кетпеуі керек, оларды жерден 5-10 мм биіктікте көтеріңіз. Егер терең көмілген болса, жапырақтар саңырауқұлақ ауруларынан зардап шегеді, нәтижесінде олар шіриді.
1. Фриз
Бұйра эндив өзінің өткір ащысымен әйгілі. Өсудің бастапқы кезеңінде цикорийдің бұл түрі қараңғыда өсіріледі, соның арқасында салаттың ортасы нәзік ақшыл сары түске ие болады. Пісу кезеңінде жапырақтарды өзекке жарық түспейтіндей етіп байлау керек.
2. Оклиф салаты
Пішіні бойынша емен жапырағы еменнің кесілген жапырақтарына ұқсайды. Тығыз розетка пайда болғаннан кейін, салат жасыл немесе қызыл түстің кішкентай бастарында өседі.
3. Салат салаты
Бас сорттары көбірек жарықтандыруды қажет етеді, сондықтан өсімдіктер жолдарды қалыңдатпай өседі. Ылғалдың жетіспеушілігімен салат гүл сабағын құрайды. Дәнді және бұршақ дақылдары салат үшін жақсы прекурсорлар болып саналады. Салатты крестті өсімдіктерден кейін отырғызу ұсынылмайды.
Бас салатының түрлері, өсіру уақытына байланысты келесі сорттарға бөлінеді:
- 40-45 күн - ерте: Гурман, Первомайский, Беттнер, Витамин.
- 50-60 күн-маусымның ортасы: Авангард, Адриатика, Лузиана, Батана, Берлин сары, Бостон, Ботавия, Дубрава, Кучерявец, Денди, Домино, Жасыл раунд, Фестивальный.
- 70-80 күн - кеш: Одесса кучеревец, Тарзан, Үлкен қырыққабат, Светлана, Париж жасыл, Балет.
Салат - ең ерте піскен түрі: жапырақтары бір айдан кейін жеуге жарамды. Түбірге жақын розетка пайда болғаннан кейін гүлдену сабағы дами бастайды. Ең көп таралған сорттар - жылыжай Мәскеу, Рижский.
Бөлінетін салат Struvelpeter, Australian, Lollo, American, Braunino сияқты сорттармен танымал. Оның жапырақтары жұқа және нәзік, ал жиектері дентикулалар мен толқындар түрінде кесілген.
Аспарагус салаты - ұзын жапырақтары бар қоюланған сабақ. Ең танымал - дүнген сорты.
Салатты тазалау
Егін таңертең жиналады, ал жапырақтар өзінің сергектігі мен беріктігін сақтайды. Сіз мұны жаңбырлы немесе ыстық күндері жасай алмайсыз - салат тез арада пайдалы қасиеттерін жоғалтады және нашарлай бастайды.
Зиянкестер мен аурулар
- Ризоктония: тамырлардың шіріп кетуіне және сабақтарының бұзылуына әкеледі, басқа көкөніс дақылдарына әсер етеді. Бақылау шаралары: топырақты алмастыру, дезинфекциялау, ылғалдылық пен температураның оңтайлы режимін сақтау, өйткені шамадан тыс ылғалдылық пен желдетудің жетіспеушілігімен саңырауқұлақтар «тез өседі».
- Түбір салаты тли: сәбізге және жасыл салатқа зиянды, өсуді тежейді, сарғаюға әкеледі. Егер сіз өсімдіктерді жұлып тастасаңыз, онда сіз көптеген тлиді көре аласыз. Зиянкестерді жоюға не көмектеседі: жаздың ыстық мезгілінде мол суару, теректерден салат дақылдарын оқшаулау, топырақты дезинфекциялау және зардап шеккен өсімдіктерді жою.
- Ақшыл көгеру: фольгадағы жылыжайда өркеннің өнуі кезінде ұрық үшін қауіпті. Жапырақтардың сыртында ақшыл жасыл және сары дақтар пайда болады, олар кейін жабысып ақшыл гүлденуді құрайды. Ауру салқын күндері дамиды. Сіз ұнтақты көгерумен күресу үшін тұқымдарды таңып, аталық безді фунгицидтер ерітіндісімен өңдей аласыз.
- Септория: төменгі (ескі) жапырақтарда тот басқан және сұр-қоңыр дақтар түзетін саңырауқұлақ ауруы. Зақымдалған өсімдіктерді тез арада алып тастау керек, ал өсімдік қалдықтарын жою қажет.
Салат өсіруге арналған технологиялық кешен туралы бейне:
