Өз бақшасында құрма ағашын өсіргісі келетін бағбандарға пайдалы кеңестер: өсімдікті қалай өсіру керек, оған күтім жасау және басқа кеңестер мұнда оқылады. Құрма сорттары. Үйде тастан құрма өсіруді шешкендер үшін алдымен құрманың өзімен және құрманың жемісімен танысу пайдалы болады.
Бұл ағаштар (Diospyros «лат. Diospyros» тұқымы) қара ағаштар тұқымдасына жатады, ал олардың отаны - көптеген басқа жемістер мен көкөністер сияқты әйгілі Қытай. Бұл жемістің көптеген сорттары бар, олардың 200 -ге жуық түрі бар, сонымен қатар экзотикалық (жеуге жарамсыз) түрлері де бар. Құрма жемісінің орташа салмағы 80 -ден 550 граммға дейін, ал диаметрі 2 -ден 9 см -ге дейін. Бір жемісте 1 -ден 10 -ға дейін тұқым болуы мүмкін, әдетте көптеген сорттарда олардың саны өте аз. Сіз хурмада қанша калория бар екенін, оның қандай пайдалы қасиеттері бар екенін және тағы басқаларын оқып, біле аласыз.
Ағаштардың орташа биіктігі 6-12 метр, олар жылы аймақтарда 250 кг-ға дейін жеміс бере алады. Бұл тұқымның ағаштары өте ұзақ өмір сүреді - 450-500 жыл. Ал олардың кейбір түрлерінде өте бағалы ағаш бар. Енді бұл жеміс Индомалай аймағынан басқа Еуразия елдерінде белсенді түрде өсіріледі: Қазақстан, Грузия, Тәжікстан, Түркия, Абхазия, Иран, тіпті Украинада (Закарпатияда), Қырымда, Ресейде (Дағыстан мен Краснодар өлкесінде).), Италия, Испания және басқа елдер. Кейбір ерекше түрлері Австралия мен Америка елдерінде өседі.
Бұл ағашты Украина мен Ресейде өсіргісі келетіндер үшін көп өнім жинау мүмкін болмайтынын білу қажет. Бірақ өсуге тырысқан жөн, өйткені мұндай экзотикалық құрма бақта өте әдемі көрінеді.
Құрма ағашы қандай температураға төтеп бере алады?
«Россянка» сорты -20 ° С аязға төтеп бере алады. Содан кейін Tamopan сорты келеді --15 ° C дейін, ал ересек өсімдіктердің қалған бөлігі -10 ° C дейін өмір сүре алады. Орыс сорты қатты аяздан зақымдалған қашуды белсенді түрде қалпына келтіреді және бір жылдан кейін қайтадан жеміс бере алады. Қыс мезгілінде құрма діңдерін шүберекпен, шырша бұтақтарымен немесе басқа оқшаулағыш материалдармен байлау керек.
Тастан құрма қалай өсіру керек
Алғашқы қадам - жаңа піскен құрмадан алынған біздің тұқым. Мұны істеу үшін оларды сумен шайып, ылғалды жері бар кастрюльге 1-2 сантиметр қою керек. Сіз мұны мақта жүнімен жасай аласыз, ол үшін құрма тұқымын дымқыл мақтаға салып, целлофанмен орап, жылы жерге қойыңыз, егер қыс болса батареяға қоюға болады. Кейде целлофанды ашып, мақтаны ылғалдандыру қажет, сонда бәрі кеуіп кетпейді және көгермейді. Сондай -ақ, отырғызылған сүйегі бар кастрюльді жылы жерде ұстаған жөн және оны пленкамен жабуға болады. Кейде целлофанды ашып, жерге бір жарым сантиметр құйыңыз. Сіз білетіндей - хурма термофильді, ол әрқашан көп жарық пен жылуды қажет етеді, сондықтан оны көлеңкеде және сызбада сақтауға болмайды.
Тұқымдар 10-15 күнде өседі. Егер нәтиже болмаса, жаңа тұқымдарды ұстамаңыз және процедураны қайталаңыз. Егер өркен пайда болса, онда целлофанды алып тастауға болады және керек. Егер мақтадағы тұқымдар өсіп шықса, оларды кастрюльге трансплантациялау керек. Егер құрма сүйегі өркеннің соңында қалса және ол бірнеше күн бойы өздігінен құлап кеткісі келмесе (оның клапандары қатты қысылған), онда оны мұқият алып тастау керек, әйтпесе өсімдік жойылады. Мұны пышақпен, қайшымен немесе инемен жасауға болады. Егер ол біздің ағаштан қатты шаршаса, оны жылы сумен шашып, сөмкеге орап, түні бойы жылы жерге қоюға болады. Таңертең сүйек бумен пісіріледі және өте оңай шығарылады.
Құрма өскіндері өте тез өседі, сондықтан егер бірнеше тұқым өскен болса, онда әрбір кішкентай болашақ ағашты бөлек кең кастрюльге көшіру керек. Бұл жемістің тамыр жүйесі өте белсенді және егер бос орын болмаса, өскін қурап қалады. Субстраттың жетіспеушілігі нашар көшеттер мен жапырақтардың сарғаюына әкеледі. Сондықтан, егер сіз сау және тез өсетін ағаш алғыңыз келсе, жақсы кастрюль мен топырақты үнемдемеңіз.
Құрма ағашына күтім жасау
Жазда кастрюльдегі жас ағаш күн сәулесіне аздап үйренуі керек, әйтпесе жапырақтары күйіп кетуі мүмкін. Мұны істеу үшін термофильді өсімдікті алғашқы күндері аздап көлеңкелеу керек, бірақ мұны балконға, терезеге қою немесе аулаға шығару арқылы жасау керек. Құрма вегетациялық кезеңінде оны айына екі рет минералды және органикалық тыңайтқыштармен кезектесіп беру керек. Қазан-қараша айларында күздің басталуымен ағашты температурасы +7-ден +30 ° C-қа дейінгі бөлмеге көшіру керек, жертөлеге баруға болады, бірақ қажет емес, онда жарық болмайды. Мұны істеу үшін сіз жерге ылғалды үгінді қабатын төсеп, оны құрғатпау үшін жүйелі түрде шашыратыңыз немесе төгіңіз.
Наурыздың басталуымен сіз ағашты жаңа топырақпен үлкен кастрюльге трансплантациялауыңыз керек. Жақсы суарып, жарық жерге қойыңыз.
Содан кейін жас көшеттердің пайда болуын кішкентай ағаштарға айналдыру керек. Ол үшін 0, 4-0, 5 метр деңгейінде ағашты бұтақтауға арналған ілгекті жасау керек. 2-3 апикальды қашуды қалдырып, олар 30-40 см өскенше күтеді, содан кейін олар екінші ретті тармақтарды қалыптастыру үшін қысылады. Содан кейін тағы 2-3 бұтақ қалады, осылайша бір жарым метр биіктікте дөңгелек құрма өсіріледі. Алғашқы гүлдерді үшінші немесе төртінші жылы ғана көруге болады.
Ересек құрма ағашы көктемнің келуімен бірге бақта желден жарық және қорғалған жерде трансплантацияланады. Оны жүйелі және мол суаруды жалғастыру керек (бірақ толып кетпеуі керек) және жапырақтарды шашырату керек. Құрма гүлденуі әдетте маусым айында болады. Белсенді вегетациялық кезеңде ағаш айына екі рет азот құрамымен минералды тыңайтқыштармен қоректенеді.
Қыста құрма салқын жерде сақталады (орташа -5 градус, бірақ 10 -дан суық емес, әйтпесе ұзақ мерзімді жұмыс жоғалады). Сіз оны мезгіл -мезгіл бөлме температурасында сумен суарып, жапырақтарды шашыратуыңыз керек. Бірақ оны фанатизмсіз суару керек, әйтпесе өсімдік қурап қалады. Құрма жемістері суықтан қорықпайды, тіпті оларға пайдалы, өйткені құрамында таниннің мөлшері азаяды.
Ағаш қашан жеміс бере бастайды?
Ағаш егуден 3-4 жыл өткен соң жеміс бере бастайды. Егер сіз жемістің тұқымынан құрма өсірсеңіз, онда 5 жылдан 7 жылға дейін күтуге тура келеді. Егер ағаш құрғақ, тұрақты жабық «климатта» болса, онда бұл кезеңді бір-екі жылға ұлғайту керек. Өсімдікті басқалар сияқты тамақтандыру керек: фосфор, натрий, калий және микроэлементтер жақсы теңдестірілген. тыңайтқыш немесе компост сығындысы.
Құрма сорттары
- Джиро - Бұл тәтті құрма сортында (қант 13% дейін) жалпақ дөңгелек жемістер бар, ойықтар оларды жоғарыдан төмен қарай төрт бөлікке бөледі. Сіз тіпті піспеген жеуге болады.
- Хачия Бұл өздігінен тозаңданатын үлкен сорт, салмағы 300 граммға дейін. Оны «бұқа жүрегі» деп те атайды. Бұл жемістер ашық қызыл түсі бар конус тәрізді. Олар толық піскеннен кейін ғана керемет дәмге ие болады, өйткені олардың құрамындағы қант 18%жетеді.
- Хякуме - немесе Кинглет, сондай-ақ өздігінен тозаңданатын құрма сорты, күшті. Жемістер орташа салмағы - 250 грамм, дөңгелек. Бұл әртүрлілікті ажырату оңай, өйткені барлық жемістердің жоғарғы жағында концентрлі шеңберлер бар. Жемістер қоңыр болған кезде піскен және жеуге жарамды деп есептеледі. Қант - 17%дейін.
- Зенджимару немесе шоколадты қабық. Бұл өздігінен тозаңданатын сорт 100 граммға дейінгі кішкентай жемістермен және сыртында қою қызғылт сары түспен және еттің шоколад көлеңкесімен сипатталады. Дәмі өте жағымды. Олардың тұқымдары көп - 5-8 дана. Сіз оларды әлі піспеген түрде жеуге болады - әлі де қиын. Қант құрамы 15%дейін.
- Тамопан - бұл ең үлкен сорт - 550 граммға дейін. Сонымен қатар өздігінен тозаңданатын және күшті сорт. Жоғарғы жағында баннер (қақпақ) бар. Толық піскен кезде ғана жеуге болады.
