Дәмді, қанағаттандырарлық және күрделі емес. Қызықты дәм мен өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді. Қаншалықты қанағаттанарлық және олар қарапайым және таныс өнімдерден дайындалады - краб таяқшасы, шұжық, қырыққабат, қызанақ және қуырылған жұмыртқа қосылған салат. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Адамзаттың соңғы онжылдығы жаңа дәуірді бастады, оны нығайту және дұрыс тамақтану дәуірі деп атауға болады. Адамдар жастықты ұзартуға және ұзақ өмір сүруге қызығушылық танытты, бұл мақсаттарға жетуде дұрыс және теңдестірілген тамақтану маңызды рөл атқарады. Дұрыс тамақтану үшін диетада көкөніс салаттары болуы керек. Олар бір уақытта жеңіл және қанағаттандыратын тәуелсіз тағам болуы мүмкін немесе олар керемет гарнир болуы мүмкін. Сізге пайдалы тағамдардың бірінің рецептісімен - краб таяқшасы, шұжық, қырыққабат, қызанақ және қуырылған жұмыртқа қосылған салатпен танысуды ұсынамын. Егер сіз жеңіл, сонымен қатар қанағаттандыратын нәрсе жасағыңыз келсе, онда бұл қызықты салат рецепті үй шаруашылығының барлық мүшелерін қуантады.
Көкөністер тағамға керемет шырындылық береді және денені талшықпен толтырады, ол ішекті жақсы тазартады және оның жұмысын жақсартады. Қуырылған жұмыртқа тағамды өзінің бастапқы көрінісімен безендіреді, қанықтырады, денені ақуыздармен және басқа емдік заттармен қанықтырады. Қабықсыз пісірілген тауық жұмыртқасы барлық пайдалы қасиеттері мен микроэлементтерін сақтайды. Олар ағзаға жақсы сіңеді, сондықтан олар диеталық тағам ретінде жіктеледі. Краб таяқшалары ақуыз болып табылады, бірақ егер олар табиғи балықтан жасалған болса. Сондықтан жоғары сапалы өнімді таңдаңыз, композицияның көп бөлігі сурими болуы керек. Бұл орташа қытырлақ салат кез келген гарнирге қызмет етуге өте ыңғайлы.
- 100 г калория мөлшері - 135 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 200 г
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Қызанақ - 1 дана.
- Қияр - 1 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Жасылдар (кинза, насыбайгүл) - бірнеше бұтақ
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Краб таяқшалары - 4 дана.
- Шұжық - 200 гр
- Жұмыртқа - 2 дана.
Краб таяқшасы, шұжық, қырыққабат, қызанақ пен қуырылған жұмыртқасы бар салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабаттан жоғарғы жапырақтарды алып тастаңыз. олар әдетте лас. Қырыққабаттың басын жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, қажетті мөлшерді кесіңіз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Қырыққабат шырынды шығарып, салат шырынды болатындай етіп қолыңызбен басыңыз.
2. Қиярды ағынды сумен жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және 3-4 мм жіңішке жартылай сақиналарға кесіңіз.
3. Қызанақты жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз.
4. Болгар бұрышын жуыңыз, сабағын кесіңіз, жартысын кесіңіз, тұқымдық қорапты алыңыз, бөлімдерді кесіңіз және жолақтарға кесіңіз.
5. Краб таяқшаларын қаптамадан тазалап, текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Егер олар мұздатылған болса, онда оларды микротолқынды пеш пен суды пайдаланбай табиғи түрде жібіту керек.
6. Шұжықтан ораманы алып тастаңыз және краб таяқшалары тәрізді текшелерге кесіңіз.
7. Жасылдарды жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
8. Шыныаяққа ауыз су, тұз құйып, жұмыртқаны құйыңыз. Сарысын сақтап қалу үшін мұны ақырын жасаңыз.
Барлық көкөністерді салат ыдысына біріктіріп, тұз қосып, үстіне өсімдік майын құйыңыз.
9. Жұмыртқаны микротолқынды пешке салып, 850 кВт 1 минут пісіріңіз. Егер құрылғының қуаты басқаша болса, онда уақытты түзетіңіз. Ақуыз коагуляциялануы керек, ал ішіндегі сарысы жұмсақ болуы керек. Сіз сайт беттерінде қайнатылған жұмыртқаны әртүрлі тәсілдермен қалай дайындау керектігі туралы егжей-тегжейлі қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз.
Көкөністерді жақсылап араластырыңыз.
10. Салатты порцияланған табақтарға бөліп, үстіне браконирленген салат салыңыз. Краб таяқшасы, шұжық, қырыққабат, қызанақ және қуырылған жұмыртқасы бар салатты пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз.
Краб таяқшасы, қызанақ және ірімшік қосылған салатты қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
