Бұл керемет көрінеді, керемет дәмі бар, құрамында пайдалы заттар бар - шұжық қосылған салат, краб таяқшалары, қырыққабат және қызанақ. Оны қалай дайындау керек, фотосуретпен қадамдық рецептті оқыңыз. Бейне рецепт.
Шұжық, краб таяқшасы, қырыққабат және қызанақ қосылған салат дайындау. Бұл тағамды кейде краб салаты деп атайды, бірақ пісірудің көптеген нұсқалары бар. Бүгін біз олардың біреуіне тоқталамыз, ол күнделікті мәзірге ғана емес, мерекелік үстелге де өте ыңғайлы. Краб таяқшалары ерекше дәм береді, қызанақ - хош иісті, шұжық - қанықтылық, ал көкөністер - шырындылық. Тағам өте қарапайым және тез дайындалады. Оны дайындау үшін сізге ең аз уақыт қажет болады, әсіресе егер сіз краб таяқшаларын алдын ала жібітсеңіз. Сонымен қатар, барлық ингредиенттерді кез келген дүкеннен табуға болады.
Отбасылық түскі ас үшін ұсынылған салатты қайнатылған күрішпен толықтыруға болады. Содан кейін ол қосымша гарнирді қажет етпейтін тәуелсіз тағамға айналуы мүмкін. Қаласаңыз, пісірілген жұмыртқа мен ірімшікті салуға болады, олар теңдесі жоқ нәзіктік береді. Мұндай тағам барлық жақындарды, қонақтар мен тамақтанушыларды таң қалдырады және қуантады.
Шұжық, қырыққабат, қызанақ және қияр қосылған салатты қалай жасау керектігін оқыңыз.
- 100 г калория мөлшері - 135 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20-25 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 250 г
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Тәтті бұрыш - 1 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Сүт немесе дәрігер шұжық - 200 г
- Қияр - 1 дана.
- Ащы бұрыш - 0,5 түйір
- Краб таяқшалары - 3-4 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
- Жасылдар (кинза, насыбайгүл) - бірнеше бұтақ
Шұжық, краб таяқшалары, қырыққабат пен қызанақ қосылған салатты біртіндеп дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Ақ қырыққабатты жуып кептіріңіз. Жоғарғы жапырақтарды келесідей алып тастаңыз олар әдетте бүлінген. Қажетті мөлшерді кесіп, қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Қиярды жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, ұштарын кесіңіз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
3. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және текшелерге кесіңіз.
4. Болгар бұрышын тұқымдық қораптан тазалап, ішкі бөліктерді кесіп, сабағын кесіңіз. Жемістерді жуыңыз, кептіріңіз және жолақтарға кесіңіз.
5. Краб таяқшаларын бөлме температурасында микротолқынды пешті пайдаланбай еріту. Оларды текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз.
6. Шұжықтан орауыш пленканы алыңыз да, текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз.
7. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
8. Барлық тағамды терең салат табағына салыңыз, тұз қосып, үстіне өсімдік майын құйыңыз. Шұжық, краб таяқшалары, қырыққабат пен қызанақ қосылған салатты лақтырып, қызмет етіңіз. Сіз оны кез келген гарнирмен, етпен немесе балық стейкімен қолдана аласыз. Сондай -ақ, мұндай салат кешкі асқа тәуелсіз тағамға айналады.
Краб таяқшасы мен ірімшіктен салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
