Флора өкілінің жалпы сипаттамасы, эвгенияны өсірудің агротехникасы, көбею бойынша ұсыныстар, өсірудегі қиындықтар, қызықты фактілер, түрлер. Евгения немесе Евгения (Евгения) - бұл миртика тұқымдасына жататын өсімдік, оған тағы мыңнан астам сорт кіреді. Адам аты бар флораның осы өкілінің табиғи өсу орындары планетаның тропикалық немесе субтропикалық белдеуінің аумағына түседі. Атап айтқанда, сорттардың көпшілігі мүлдем тропикалық орта басым болатын Америка құрлығының жерлеріне «қоныстанды». Евгенияның көп бөлігін Солтүстік Андта, сонымен қатар Кариб теңізі аралдарында немесе Бразилияның шығысындағы жайылмалы Амазонка ормандарында кездестіруге болады. Мадагаскар мен Жаңа Каледонияда жақсы жүргендер бар. Евгения бір кездері Бразилия аумағында ғана өсті - ол эндемикалық болды, бірақ уақыт өте келе ол басқа жерлерге көшірілді, онда ағаш сәтті акклиматизацияланып, өсіріле бастады.
Зауыт өз атауын 1663-1736 жылдары өмір сүрген австриялық қолбасшы Евгений фон Савойеннің, сондай-ақ князь мен генералиссимустың арқасында алды.
Бұл тұқымның барлық сорттары флораның мәңгі жасыл өкілдері болып табылады және ағаш немесе бұта түрінде өсе алады. Олардың биіктігі екіден 8 метрге дейін өзгереді, алайда бөлмелер жағдайында Евгений биіктігі бір жарым метрден сирек асып түседі. Бұтақтар жерге иілген болуы мүмкін, бұл өсімдікті сәндік етеді. Көбінесе ол сәндік дақыл ретінде өсіруде қолданылады, өйткені жапырақтары әдемі көрінеді.
Жапырақ тақтасының беті жылтыр және үстіңгі жағында қанық қара изумруд түсі бар, артқы жағы сәл ашық. Жапырақтардың пішіні сопақша-ланцет тәрізді, қарапайым, ұшы үшкір. Жапырақтың ұзындығы 4 см жетуі мүмкін, жапырақ тақталарының орналасуы қарама -қарсы. Жапырақ әлі жас кезінде қызыл-қола реңкке ие, бірақ уақыт өте келе түсі қою жасылға өзгереді. Егер жапырақ саусақтарда мыжылған болса, онда шайырлы хош иіс анық естіледі.
Гүлдену кезінде ақшыл немесе бозғылт қызғылт реңкпен нәзік бүршіктер пайда болады. Гүлдің пішіні әртүрлілікке байланысты әр түрлі болады. Бүршіктің біз үйренген контурлары болуы мүмкін - тәжінде төрт жапырақшасы және гүлдің ортасында аталықтары. Бірақ үлпілдекке ұқсайтындар да бар. Бұл ұзартылған жіптер туралы. Біріншісінде олар кішкентай және жапырақшалардың ұзындығынан аспайды, екіншісінде жіптер соншалықты ұзартылған, содан кейін олардың арқасында жапырақтары мүлдем көрінбейді. Аталықтар сары бүркітпен тәжделген. Гүлдер жеке орналасқан немесе ұзындығы 30 см -ге жететін аксиларлы гүлшоғырларда жиналуы мүмкін.
Евгенияның қасиеті - оның жемістері, олар өсімдіктің өсіру аумағына байланысты піседі. Бұл уақыт сәуірден мамырға дейін немесе қарашадан қыс айларының соңына дейін созылуы мүмкін. Жемістер өте тез дамиды - гүлденуден үш аптадан кейін. Олар әр түрлі формада және түстерде өседі. Бірақ кез келген жағдайда, бұл ішінде бірден 4 -ке дейін тұқымы бар жидек. Жемістің пішіні шар тәрізді, ал контуры тегістелген немесе беті қырлы болатын түрлері бар. Жидектің ішінде жұқа терінің астында сіз алтын немесе қызыл реңктің шырынды және нәзік массасын таба аласыз, ал терінің түс схемасы бірдей. Целлюлозаның дәмі қышқыл немесе тәтті-қышқыл, кейде аздап ащы болады. Евгения өсетін жерлерде оның жемістері аспаздық тағамдарда сирек кездеседі.
Мүмкін, барлық мирт сияқты, оны бақшаларда ғана емес, үй ішінде де өсіруге болады, бірақ тек салқын температурада. Бонсай стиліндегі шағын ағаштар да эвгениядан өсіріледі.
Евгенияны өсіру бойынша ұсыныстар, өсімдіктерді күту
- Орналасуы мен жарықтандырылуы. Зауыт диффузиялық жарықтандырумен бірге орналасқан кезде жақсы - терезелердің шығысы немесе батысы. Тікелей күн сәулесі жапырақты зақымдамайды деген ақпарат бар, бірақ ол ішінара көлеңкеге жақсы төзбейді. Жазда сіз эвгения кастрюлін ашық ауаға - бақшада, террассада немесе балконға шығара аласыз.
- Мазмұн температурасы. Зауыт бөлме температурасында өзін жайлы сезінеді (20-24 градус). Күздің келуімен гүлдеу мен жеміс беруді күту үшін температураны 7-15 градусқа дейін төмендету қажет. Алайда, жазғы температурада да Евгения аман қала алады, бірақ содан кейін суару режимі өзгереді.
- Ауаның ылғалдылығы. Бұл жасыл сұлулық үшін қалыпты немесе жоғары ылғалдылық жағдай жасау керек, себебі ол біздің үйдің құрғақ ауасына шыдамайды. Термометр бағанасының ұлғаюымен жұмсақ және жылы сумен жапырақ тәжін күнделікті бүрку қажет.
- Суару жазда эвгения көп мөлшерде жүргізіледі, ал қыс айларының келуімен өсімдік төмен температурада сақталса, ол азаяды. Ылғалдандыру топырақ құрғаған кезде жүзеге асырылады - егер топырақ шымшып алынса және ол оңай ыдыраса, онда суару уақыты келді. Тек бөлме температурасындағы жұмсақ су қолданылады.
- Тыңайтқыштар. Евгенияда өсу белгілері пайда болғаннан кейін және күзгі күндердің басталуына дейін азықтандыру әр 3-4 аптада азот пен калий бар кешенді минералды препараттардың көмегімен жүзеге асырылады. Зауыт органикалық заттарға жақсы жауап береді.
- Трансплантация және субстрат таңдау. Кәстрөл мен оның ішіндегі топырақты қажетіне қарай өзгерту ұсынылады, Евгенияға шағын контейнер қолайлы, ал егер өсімдік көп өспеген болса, онда кастрюль өзгермейді. Жаңа гүлзардың түбіне дренажды материал қабаты төселеді және оның астындағы артық ылғалды кетіру үшін тесіктер жасау маңызды. Эвейияға арналған субстрат өте алуан түрлі болуы мүмкін, бірақ бәрінен де құмды, құмды сазды, сазды және сазды топырақты «жақсы көреді». Олар рН 5, 5-6, 5 қышқылдығымен жақсы дренажға, қопсытқыштыққа және қоректік құндылыққа ие болуы керек. Топырақ қоспасы бақша топырағынан, ірі құмнан немесе перлит, шымтезек немесе жапырақты топырақтан (қарашірік) - барлық бөліктерінен тәуелсіз дайындалады. компоненттері тең болуы керек.
- Жалпы күтім және кесу. Евгения үшін сабақтарды жапырақ тақталарының әрбір екінші жұбынан кейін қысу ұсынылады. Егер кесу орындалса, онда бұл операцияның уақыты көктемде, вегетативті белсенділіктің басталуымен түсуі керек. Бұл әрекеттер «иіске» мүлдем зиян келтірмейді және ол тез қалпына келеді.
Үйде эвгенияны өсіру бойынша кеңестер
Жаңа жас бұтаны алу үшін кесу немесе тұқым себу қолданылады немесе егу жүргізіледі.
Егу кезінде бұтақтар жазда бұтақтардың шыңдарынан кесіледі және құм-шымтезек қоспасы бар кәстрөлдерге отырғызылады. Өсу кезінде топырақ температурасы шамамен 25 градус сақталады. Отырғызу алдында кесінді стимуляторлық препаратпен өңдеу ұсынылады. Шламдар кесілген пластикалық бөтелкенің астына қойылады немесе пластикалық қаптамамен жабылады. Шламы бар кастрюльге арналған орын жарықтандырылған болуы керек. Тамырландыру кезінде трансплантация құнарлы топырақты үлкен кастрюльдерде жүзеге асырылады.
Қыстың ортасынан көктемнің басына дейін тұқым себуге болады, өйткені олардың өнуі бір айға ғана созылады. Тұқымдар контейнерге құйылған шымтезек-құмды субстраттың бетіне таралады және аз ғана топыраққа себіледі. Контейнер қақпақпен жабылған, әйнек немесе фольга. Диффузиялық жарықтандырумен бірге және жылу индексі кемінде 21 градус. Алғашқы қашу 3-4 аптадан кейін пайда болады. Содан кейін көшеттер суға түседі және біраз уақыттан кейін өскінді биіктікке қысады - бұл болашақта тәждің пайда болуына көмектеседі.
Евгенияның зиянкестері мен аурулары
Егер зауыт жазда далада болса, оған шынжыр табандар шабуыл жасай алады, ал жабық жағдайда оның жаулары - өрмекші кенелер, тли, мябог немесе ақ көбелектер. Егер зиянкестер табылса, олар инсектицидтік препараттармен өңделеді. Егер жарық деңгейі жеткіліксіз болса, онда қашу ұзаққа созылады, ал жапырақтары ақшыл болады.
Евгений туралы қызықты деректер
Жемістер эвгения мәдени өсімдік ретінде өсетін жергілікті тағамдарды дайындауда қолданылады. Олардың негізінде тек газдалған және газдалмаған сусындар дайындалады, бірақ сіз балмұздақ, желе және жеміс консервілерін дайындауға болады. Ал кейбір сорттардың жемістердің жағымды дәмі бар, олар табиғи түрде кәмпиттер сияқты жейді.
Суринамдық шие жемістерінде С дәрумені көп болғандықтан, оларды шикі күйінде де, пісірілген күйінде де жейді (консервілеу, пісіруге толтыру). Егер сіз жидектердің ащы дәмін ұнатпайтын болсаңыз, онда тұқымдарды алып тастағаннан кейін оларды қантпен жауып, тоңазытқышта бірнеше сағатқа сақтау ұсынылады.
Евгения түрлері
Eugenia brasiliensis (Eugenia brasiliensis) ботаникалық атымен аталады - Grumichama. Бұл биіктігі 7, 5-10, 5 метрге жететін, мәңгі жасыл жапырақты түзу ағаш. Жапырақ тақталары жылтыр және ұзын сопақша пішінді. Жапырақтың ұзындығы ені 5-6 см болатын 9-16 см өлшенеді. Жеміс беру кезінде тегістелген жидек 1,25-2 см диапазонында пайда болады. Түсі қанық ашық қызылдан дерлік қара, қою күлгінге дейін өзгереді. (жеміс толық піскен кезде) … Жидек жұқа терімен жабылған, астында ақшыл немесе қызыл реңктің шырынды целлюлозасы, сондай-ақ 1-3 тұқым бар. Тұқымдық материал қоңыр түсті, целлюлоза шие хош иісі бар. Жемістің пісетін кезеңі, егер өсімдік Флоридада өсірілсе, сәуірден мамырға дейін немесе Бразилияда өсірілетін қарашадан ақпанға дейін.
Сіз күйеу жігітті Бразилияның оңтүстік жерлерінде және Парагвайда табиғатта кездестіре аласыз.
Евгения лушнатияна Питомба деген атауды да алады. Бұл мәңгі жасыл ағаш, оның көлемі кіші және өсу қарқыны төмен. Оның биіктік параметрлері сирек 6-9 метрден асады. Жапырақтары сопақша немесе ланцет тәрізді, беті жылтыр және сәл толқынды. Ұзындығы бойынша олардың өлшемі 2, 5-7, 5 см-ге жетеді. Үстіңгі жағындағы түсі қою қара изумруд, ал артқы жағында ақшыл түске ауысады. Гүлдену кезінде кішкентай гүлдер пайда болады, олар бір жерге жиналған кезде өркендердің жоғарғы жағында орналасқан жеткілікті тармақталған гүлшоғырларды құрайды. Гүл шоғырының ұзындығы 30 см -ге ауытқиды. Жемістер пісе бастаған кезде олардың барлығы бір мезгілде гүлденуден пайда болады.
Жеміс-сопақша пішінді, ұзындығы 2, 5, 3, 2 см. Ол сарғыш-сары реңктің өте нәзік және жұқа қабығымен қапталған. Ішінде күшті хош иісі бар алтын сары түсті жұмсақ және толы шырын массасы бар. Жемістің орталық қуысы бар, оның құрамында бірден төртке дейін тұқым бар. Олардың өлшемі үлкен, ал түсі қоңыр-қызыл. Әдетте, тұқым тұқым ұясының үлкен аумағын алады, оның құрамында ариллуспен қоршалған бір немесе жұп ядролары болады (бұл тұқымды қоршап тұрған тұқым сабағының өсуі, бірақ онымен бірге өспейді). Мұндай форма жеуге жарамды, жұмсақ және шырынды, шыны ақ түсті, қалыңдығы 5 мм жетеді. Ариллус тұқым қабығына бекітілген және қышқыл хош иісі бар.
Зауыт Бразилияның оңтүстігінде кең таралған, онда ол да өсіріледі. Парагвай мен Боливиядан басқа бұл түр аз белгілі. Аласа жазықтықта және өнеркәсіптік бақша екпелерінде өскенді ұнатады. Байланысты сорт - Логан (Euphoria longana - Euphoria longana немесе Dimocarpuslongan), ол Азия елдерінде жақсы тамыр алған. Зауыт тағам дайындау үшін желе, газдалған сусындар немесе консервілеу үшін қолданылады. Көбінесе оны сүйектен тікелей жейді, оны кәмпиттер-кәмпиттермен алмастырады.
Eugenia stipilata, Araza Араза атымен кездеседі. Ағаш биіктігі 2,5 метрге жетуі мүмкін. Жапырақ тақталары сопақша пішінді қарапайым, ұзындығы 6-18 см, ені 3, 5-9, 5 см жетеді, гүлшоғыры жапырақтардың қолтықтарында түзілген, расемозды контурлары бар және тұрады. ақ-ақ жапырақшалары бар гүлдер. Жеміс беру кезінде диаметрі 12 см жететін сфералық жидек пайда болады, оның салмағы 750 граммға жетуі мүмкін, ал тұқымдары жылтыр сары беті бар жұқа қабығымен қапталған. Жемістердегі целлюлоза да алтын сары. Тұқымдар үлкен және ұзын. Жидекте олардың бірнеше түрі бар.
Егер сіз аразаны табиғатта көргіңіз келсе, онда сіз Бразилия аумағына баруыңыз керек, атап айтқанда оның ормандары Амазонияның жайылмасында, Перу мен Эквадордың шығыс жерлерінде. Тек ХХ ғасырда бұл сорт жоғарыда аталған елдерде мәдени өсімдік ретінде өсіріле бастады.
Сондай -ақ, араза өзінің жемістері үшін пісіруде қолданылады, мұнда балмұздақ, алкогольсіз сусындар мен жемістердің консервілері дайындалады. Табиғи түріндегі қышқыл дәмге байланысты жемістер іс жүзінде тұтынылмайды.
Евгения бір гүлді (Eugenia uniflora) синонимдік атауларға ие - Суринам шиесі немесе Питанга. Бұл жеміс ағашының биіктігі 7,5 метрге жетеді және ұзын бұтақтары бар, олар көбінесе доға тәрізді әдемі ілінеді. Жапырақ тақталары сопақша-ланцет тәрізді, ұшымен ұшты. Олардың ұзындығы 4 -тен 6 см -ге дейін және жағымды хош иісі бар. Өскіндерде қарама -қарсы орналасқан. Жоғарғы жағында жапырақ қою жасыл түске боялған, ал артқы жағы ашық. Жапырақ өскенше қызыл реңк пайда болады.
Гүлдену кезінде төрт жапырақшасы мен төрт ақ-ақ жапырақшасы бар бүршік пайда болады, гүлдер жеке-жеке орналасады немесе жапырақ қолтығынан басталатын гүл шоғырына жиналады. Жемісі - беті қырлы жидек. Бұл жидектің диаметрі 2 -ден 4 см -ге дейін өзгереді, бетінде 7 -ден 10 -ға дейін ұзартылған кішкентай қабырға бар. Жеміс піскен кезде оның түсі жасылдан сары-қызғылт-сарыға дейін өзгереді, соңында ашық қызыл немесе қызыл-қоңыр түске айналады. Басқа сорттар сияқты, жидектің қабығы жұқа, ал еті бұл жерде қызыл, бұл жеміс шиеге ұқсас. Олардың дәмі қышқыл немесе тәтті және қышқыл, бірақ ащы жиі сезіледі. Жемістің құрамында бір -үш тұқым бар, олардың дәмі өте ащы, олар тағамға жарамайды.
Егер біз табиғи және мәдени таралу аумақтары туралы айтатын болсақ, онда питанга жиі кездеседі және Суринамда, Гайанада және Француз Гвианасында өсіріледі, сонымен қатар Бразилия, Парагвай және Уругвай жерлерінде өсімдікті көруге болады. Бүгінде сорт натурализацияланды және Америка құрлығында, Үндістанда және Қытайдың оңтүстігінде, сондай -ақ Антильде, Филиппинде және Израильдің фермаларында сәтті өсірілді.
Жемістің сәндік түріне байланысты суринамдық шие әдетте сәндік өсімдік ретінде өсіріледі.
