Хош иісті және тәбетті пияз қосылған үйде дайындалған пияз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мұздатылған қамырдан жасалған пакет - бұл ыңғайлы, әмбебап аспаздық өнертабыс. Ол жақсы тоңуға төзімді және ұзақ сақтау мерзіміне ие. Әр түрлі өнімдер тез және оңай дайындалады, соның ішінде. және кез келген қоспасы бар пицца. Бүгінгі күні бізде қызыл, бірақ шеті тым құрғақ емес жұқа, қытырлақ іргетасты ұнататындарға арналған жеңілдетілген нұсқа бар. Итальяндық классикалық кондитерлік өнімдердің көптеген басқа бейімделулері сияқты пеште маринадталған пияз қосылған қатпарлы қамырдан жасалған пицца. Шатастыратын жалғыз нәрсе - бұл тікбұрышты пішін. Бірақ төрт бұрышы бар қабаттардан шеңберді айналдыру ыңғайсыз және мүлдем үнемді емес. Бұл ұсақ -түйек болғанымен!
Пиццаны дайындау үшін ашытқысыз немесе ашытқысыз болуы мүмкін дайын коммерциялық қамыр қолданылады. Бұл қамыр пісірілген өнімдерге жағымды қытырлақ пен нәзік дәм береді. Толтыру арқылы сіз өзіңіздің қиялыңыздың мүмкіндігінше тәжірибе жасай аласыз, және сіз жаңа тағам алған сайын! Бүгінгі күні толтыруға маринадталған пияз қосылды, бұл өнімге ащы дәм береді. Қалған толтыру өнімдері классикалық: шұжық, кетчуп және ірімшік. Бірақ сіз өнімді қызанақ, тұздалған қияр, зәйтүн, болгар бұрышы, тауық, саңырауқұлақтар және т.б.мен толықтыра аласыз.
Дайын қамырдан жабық пиццаны қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 429 ккал.
- Сыбаға - 1 пицца
- Пісіру уақыты - 40 минут, сонымен қатар қамырды еріту уақыты
Құрамы:
- Сатылған қатпарлы қамыр - 350 гр
- Қатты ірімшік - 200 г
- Сүт шұжық - 350 гр
- Кетчуп - 2-3 ас қасық
- Пияз - 1 дана.
- Ұн - 1 ас қасық қамырды илеуге арналған
- Сарымсақ - 3 қалампыр
- Үстел сірке суы - 1 ас қасық
- Қант - 1 шай қасық
Маринадталған пияз қосылған пицца қамырын қадамдық дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Оны терең табаққа салыңыз, қант, үстел сірке суын құйыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз, араластырыңыз. Сіз оны қолданғанша оны маринадтауға қалдырыңыз. Оны мезгіл -мезгіл араластырыңыз. Ыстық су пияздың дәмін кетіреді.
2. Қамырды мұздатқыштан алыңыз және микротолқынды пешті пайдаланбай табиғи түрде жібіту үшін қалдырыңыз. Бұл процесс шамамен 30-40 минутты алады. Содан кейін үстелді ұнмен илегішпен шаңнан тазалап, қамырды шамамен 5 мм жіңішке тікбұрышты қабатқа жайыңыз. Негіздің қалыңдығы сіздің таңдауыңыз үшін қалың болуы мүмкін. Бұл тек пісіру уақытына әсер етеді.
3. Қамырды пісірме табаққа салып, кетчуппен сүртіңіз. Сарымсақты тазалап, майдалап турап, қамырға себіңіз.
4. Пиязды електен өткізіп, барлық суды ағызу үшін қалдырыңыз. Содан кейін қағаз сүлгімен жақсылап құрғатып, қамырдың үстіне қойыңыз.
5. Шұжықты орауыш пленкадан тазалап, 5 мм сақиналармен кесіп, қамырға салыңыз.
6. Ірімшікті ірі үккіштен өткізіп, тағамды себіңіз.
7. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және пиязды маринадталған қопсытқышты жарты сағат бойы пісіруге жіберіңіз. Тағам қызарған кезде оны пештен шығарып, ыстық болған кезде дереу қызмет етіңіз!
Пиццаны қопсытқышпен қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
