Брусчеттаны авокадо мен фета ірімшігімен қалай дайындау керек? Бірнеше минут ішінде жасалатын итальяндық тағамдарды дайындаудың барлық күрделілігі. Фотосуреті бар егжей-тегжейлі қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Брусчетта - итальяндық тағамдар, ол жұмсақ қытырлақ және қытырлақ болғанға дейін толтырылған қуырылған нанның бір бөлігі. Итальяндық брусчеттаның айрықша ерекшелігі - нан тілімдерін алдын ала кептіру немесе тосттау керек. Нан әдетте Италияда bruschetta ciabatta дайындау үшін қолданылады. Бірақ егер ол қолында болмаса, онда сіз ақ немесе басқа нанды ала аласыз.
Сіз тәбетті толтыруға тәжірибе жасай аласыз, себебі көптеген нұсқалар бар. Бүгін менде авокадо мен фета ірімшігі бар брушетта түріндегі тез дайындалатын таңғы астың тағы бір түсіндірмесі бар. Тәбет өте шырынды, хош иісті және қызықты дәм сезімдерімен шығады. Бұл бутербродтар таңғы асқа ғана емес, тез тағамдар ретінде де тамаша. Италияда және бүкіл әлемде брусчетта жыл бойы тұтынылады. Олар сонымен қатар бірінші курстарда қолдануға өте дәмді және олар мерекелік үстелде жақсы көрінеді.
Авокадо, ірімшік және қызыл уылдырық тосттарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 296 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Нан - 2 тілім
- Авокадо - 0,5 дана.
- Ірімшік - 2 тілім
- Лимон шырыны - 0,5 шай қасық
- Сарымсақ - 1 түйір
- Зәйтүн майы - 1 шай қасық
Авокадо мен фета ірімшігі бар брускетаны кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Авокадоды қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Жемістерді өткір пышақпен сүйекке әкеліп, шеңбер етіп кесіңіз. Содан кейін екі бөлікті бөліп, сүйекті алыңыз. Целлюлозаны өткір пышақпен кесіңіз, оның мөлшері өте өзгеше болуы мүмкін. Оларды тәттілерде қалай көргіңіз келетініне байланысты. Целлюлозаны қасықпен қасықпен алыңыз, қабығынан ажыратыңыз және оны бұзбау үшін мұқият алыңыз.
2. Нанды қалыңдығы шамамен 8 мм тілімдерге кесіңіз. Таза және құрғақ қуыру табасын алдын ала қыздырып, нан қосыңыз. Орташа отта екі жағынан қытырлақ болғанша құрғатыңыз. Нанды тым көп пісірмеңіз, оның ішкі жағы жұмсақ болып қалуы керек, ал сырты қытырлақ қыртыспен жабылады.
3. Содан кейін кептірілген нан бөлігін тазартылған сарымсақ қалампырымен сүртіп, зәйтүн майымен аздап тамызыңыз.
4. Ірімшікті нанға салатын жұқа тілімдерге кесіңіз. Оның орнына өзіңізге ұнайтын кез келген басқа ірімшікті қолдануға болады.
5. Фета ірімшігі бар бручеттаға авокадо тілімдерін салыңыз, лимон шырынын себіңіз. Авокадо алма тәрізді болғандықтан, ауамен ұзақ байланыста болса, ол қараңғыланады, ал лимон бұл әсерді бейтараптандырады.
Сондай -ақ, авокадо мен кремді ірімшіктен брусчеттаны қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
