Мен дәмді және пайдалы жемістің ең қарапайым рецептін ұсынамын, оны тіпті қатаң ораза ұстайтындар жеуге болады - авокадо қосылған сэндвичтер. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Авокадоның пайдалы және пайдалы қасиеттері туралы білетіндер аз. Бұл таңғажайып жеміс Е дәрумені, калий және пайдалы майларға өте бай. Оның жұмсақ кремді дәмі бар, сондықтан ол тек дәмді тағамдарға ғана емес, сонымен қатар көптеген десерттерге де жарайды. Оның целлюлозасы қалың консистенцияға ие, сондықтан ол көбінесе балмұздақ, пэте, кілегей, макарон өнімдері мен нан түрін жасауға негіз болады. Бүгін біз ерекше дәмі бар, дәмді және тәбетті көрінетін авокадо сэндвичтерін қалай жасау керектігі туралы сөйлесетін боламыз. Мұндай тағамдар күнделікті ғана емес, мерекелік үстелдің де әшекейі бола алады. Ал дайындаудың қарапайымдылығы оларға таңғы асқа немесе тағамға тез дайындалуға мүмкіндік береді.
Авокадо бутербродтарын жасау - бұл белгілі бір канондары жоқ шығармашылық процесс. Бірақ тәжірибелі аспазшылардың ұсыныстары сізге ең табысты нәтиже алуға мүмкіндік береді.
- Піскен, бірақ піспеген сапалы жемісті таңдаңыз.
- Қабықтың ашық түсі жемістің піспегенін көрсетеді.
- Қою жасыл қабығы бар жұмсақ, бірақ жанасуға берік жемістерді таңдаңыз.
- Авокадо көкөністермен, етпен, балықпен, сарымсақпен жақсы үйлеседі, бұл сізге әр түрлі дәмі бар бутербродтар жасауға мүмкіндік береді.
Авокадо, ірімшік және қызыл уылдырық тосттарын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 228 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Авокадо - 1 дана.
- Сарымсақ - 1 түйір
- Нан - 4 орташа тілім
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
Авокадо қосылған бутербродтарды кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Авокадоды қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Өткір пышақты пышақты сүйекке әкеліп, шеңберге кесіңіз. Екі авокадо жартысын екі қолыңызға алып, оларды қарама -қарсы бағытта бұраңыз. Жемістерді екіге бөліп, олардың біреуінің сүйегін пышақпен айналдырыңыз. Содан кейін авокадо целлюлозасын орташа тілімдерге кесіңіз.
2. Авокадоды ұсақтағышқа немесе блендер ыдысына жіберіңіз.
3. Авокадо массасына аршылған сарымсақ түйірін қосып, тұз қосып, лимоннан шырынды сығыңыз. Авокадо қараңғыланбауы үшін лимон шырыны қажет. Сонымен қатар, бұл спрэдке жағымды аздап қышқылдық береді.
4. Құрылғыны қосыңыз және авокадоды пюре тәрізді тегіс болғанша тураңыз.
5. Нанды қалыңдығы 0,8-1 см болатын тілімдерге кесіңіз. Пісірме табақтардың көмегімен бұйра бутербродтар жасай аласыз немесе шыныаяқпен кружкаларды сығып аласыз.
Түскі асқа кез келген нанды қолдануға болады: қара, ақ, багет, нан … Бірақ авокадо бутерброды үшін ең дәмді нан - қара бидай, бидай, Бородино, кебек. Қаласаңыз, нан тілімдерін алдын ала таза және құрғақ табада, пеште немесе тостерде кептіруге болады.
6. Авокадоды нан тілімдеріне қойыңыз. Ол бүкіл аймаққа таралуы немесе сол күйінде қалуы мүмкін. Қажет болса, шөптермен безендіріңіз.
Сондай -ақ, авокадо мен лосось бутербродтарын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
