Неліктен кәмпиттерді үнемі жеуге болмайтынын және қарапайым көмірсулар қолданғанда пайда болатын жанама әсерлерден қалай аулақ болуға болатынын біліңіз. Ғалымдар қант кокаинге қарағанда тәуелділіктің сегіз есе көп екенін анықтады. Адам қантты көп тұтынғанда, ол баяу өзін -өзі өлтіреді. Бүгін біз сізге қант детоксикация дегеніміз не және оны қалай жасау керектігін айтамыз. Егер сіздің диетаңызда бұл өнімнің минималды мөлшері болса, онда алаңдамаңыз.
Көптеген диетологтар бұл процедураны әркім жасай бермеуі керек деп санайды, кейінірек сіз мұның себебін білесіз. Ғалымдар бүгінде қантты әртүрлі аурулардың негізгі себебі ретінде көрсетеді. Алайда, үйреніп алғаннан кейін оны қолданудан бас тарту өте қиын, және дәл осы сәтте детоксикацияға тұрарлық.
Неліктен қант қауіпті?
Ең қауіпті ақ тазартылған қант. Оны адамдар мен тамақ өнеркәсібінде қолданады. Тұтынғаннан кейін қант қанға тез еніп, инсулиннің күрт бөлінуін тудырады. Нәтижесінде көптеген дене жүйелерінің жұмысы бұзылуы мүмкін. Бүгінде қант супермаркет сөрелеріндегі көптеген өнімдерге енгізілген. Сонымен қатар, кейбір өндірушілер басқа атауларды көрсетеді, мысалы, сироп немесе қант қамысы.
Алайда, бұл мәселенің мәнін өзгертпейді. Өнімнің бір шай қасық құрамында 16 калория бар, бұл салыстырмалы түрде төмен көрсеткішті көрсете алады. Алайда, қант тағамдық құндылыққа ие емес және дене майының жиналуын тудырады. Сонымен қатар, бұл өнімді шамадан тыс қолдану қант диабеті сияқты ауыр аурудың дамуына әкелуі мүмкін.
Қанттың жағымсыз әсерлерінің бірі - оның глюкоза деңгейінің жоғарылауы. Нәтижесінде адам үнемі шаршауды сезінеді, тітіркенеді, т.б. Сонымен қатар, қант тіс эмальының бұзылуына ықпал етеді. Глюкоза коллагеннің бұзылуына ықпал ететіндіктен, терінің сапасы нашарлайды және оған әжімдер пайда болады. Ғалымдар дәл осы қант жүрек -қан тамырлары ауруларының дамуына, бүйректің, бауырдың және басқа ішкі ағзалардың жұмысының бұзылуына әкелетінін дәлелдеді.
Әрине, қанттың бас тартуға болмайтын түрлері бар. Оларға фруктоза мен лактоза кіреді. Бұл адамның оларды бастапқы түрінде қолдануына байланысты. Мысалы, қант алмастырғыш ретінде қолданылатын тазартылған фруктоза негізгі өнімнен еш айырмашылығы жоқ. Жемістерде қанттан басқа адам ағзасына қажет көптеген микроэлементтер бар.
Мысалы, қалыпты мөлшердегі бал тек пайда әкелуі мүмкін және ол қандағы глюкоза деңгейінің күрт өсуіне әкелмейтіні зерттеулерде көрсетілген. Бүгінде супермаркеттер сөрелерінде қант алмастырғыштарды көптеп кездестіруге болады. Көптеген адамдар бұл өнімдерді қауіпсіз деп санайды және оларды көп қолданады. Бірақ бұл олай емес, бұл зерттеулерде дәлелденді.
Қантты детоксикация: бұл не, оны қалай жүргізу керек
Сіз «детоксикация» атауын денені тазарту деп түсіну керектігін білесіз. Енді біз сізді осы процедураның негізгі принциптерімен таныстырамыз.
- Қантты біртіндеп тастаңыз. Егер сіз қантқа тәуелді болсаңыз, оны тастау қиын болады. Біз мұны кенеттен орындауды ұсынбаймыз, өйткені дене қатты күйзеліске түседі. Бұл өз кезегінде бас ауруы мен көңіл -күйдің өзгеруіне әкелуі мүмкін. Ұзақ мерзімді нәтижеге қол жеткізу үшін тәттіден біртіндеп бас тартуды ұсынамыз.
- Біз диетадан тәтті сусындарды алып тастаймыз. Біздің супермаркеттерден табылған түрлі сусындар мен шырындар қант көзі болып табылады. Light префиксі бар сусын қауіпсіз деп ойламаңыз. Бұл тағамдар ағзаға көп калория береді, бірақ сонымен бірге олар бізді шөлдеу немесе аштық сезімінен босата алмайды. Қарапайым суды немесе жаңа сығылған жеміс шырындарын ішіңіз.
- Күрделі көмірсулар жеп қойыңыз. Қант - бұл көмірсулар, және теория бойынша ағзаға энергия беруі керек. Алайда, бұл зат бар барлық өнімдер адамның энергиямен қамтамасыз етілуін арттыра алмайды. Есіңізде болсын, бұл тапсырманы орындау үшін тек құрамында күрделі көмірсулар бар тағамдарды пайдалану керек. Олар денеде ұзақ уақыт өңделеді және инсулин концентрациясының күрт секіруіне себеп бола алмайды. Бірақ сіз ұзақ уақыт бойына күштің толқуын сезінесіз.
- Мейрамханаларда қант қосылған тағамдарды анықтауды үйреніңіз. Тамақтану орындарына мүмкіндігінше сирек барған дұрыс. Барлық тағамдардың құрамында дерлік қант бар, кейде көп мөлшерде. Егер сіз үйде қант тұтынуды доғарсаңыз, мейрамханаларға барған кезде осы өнімнің құрамы аз болатын тағамдарды таңдауға тырысыңыз. Бұл сұрақты официантпен бірге анықтауға болады.
- Үйдегі барлық тағамдарды тәттілендіруді тоқтатыңыз. Барлық сусындар мен көптеген тағамдарға қант қосу әдетінен бас тарту қиын. Егер сіз күн сайын таңертең екі шай қасық қантпен кофе ішсеңіз, онда бұл мөлшерді біреуге дейін азайтыңыз, содан кейін мүлде бас тартыңыз. Бірте -бірте сіз тәтті сусындардан арыласыз, және сіз күрт бас тарту кезінде пайда болатын ыңғайсыздықты сезбейсіз.
- Тәттілерді жасыру. Мүмкін, сіздің отбасыңыздың бәрі тәттілерден бас тарту туралы шешімге риза болмайды. Нәтижесінде сіз асханада тәттілерді көресіз, және олар сізді тәбетті көрінісімен еліктіреді. Біз сізге мұндай өнімдерге жеке шкаф бөлуге кеңес береміз, олар сіздің көзіңізге түспеуі үшін. Адамдар көбінесе көзіне түсетін кез келген тағамды қауіпті екенін білмей жейді.
- Диетаңызға ақуызды тағамдар мен пайдалы майларды енгізіңіз. Егер сіз қанттан бас тартуды шешсеңіз, қол жеткізілген нәрсеге қанағаттанбауыңыз керек. Бұл сіздің диетаңызды түбегейлі өзгертуге және пайдалы тағамдарды қолдануды бастаудың себебі. Біз күрделі көмірсулар туралы айттық, бірақ ағзаға қажет тағы екі қоректік зат бар - майлар мен ақуыз қосылыстары. Жаңғақтар, өсімдік майлары, авокадо және т.б.дан алынатын қанықпаған майлар пайдалы. Ақуыздық қосылыстар бұршақ дақылдарында, жұмыртқада, етте (майсыз сорттарды таңдаңыз), құс етінде және т.б.
- Табиғи дәмдеуіштерді қолданыңыз. Тағамды дәмді ету үшін қантты қолданудың қажеті жоқ. Денеге зиян келтірместен тәтті дәм қосатын дәмдеуіштер бар. Ең алдымен, бұл ваниль мен даршын.
Біз жай ғана қант детоксикация дегеніміз не және оны қалай жасау керектігі туралы сөйлестік. Сонымен, қантты тастау үшін қажет негізгі қадамдарды қысқаша және қысқаша сипаттайық:
- Қантты біртіндеп тастаңыз, бірақ қайтарымсыз. Бұл супермаркеттен алынған тәтті сусындарға да қатысты.
- Жасанды тәттілендіргіштерді қолданбаңыз, өйткені олар қант сияқты зиянды.
- Үйдегі барлық тәттілерді алып тастап, жемістер мен жидектерді жей бастаңыз.
- Диетада қарапайым көмірсуларды күрделіге алмастыру керек, сонымен қатар оны мүмкіндігінше теңдестіру қажет.
- Даршын, мускат жаңғағы немесе ваниль сияқты әр түрлі дәмдеуіштерді қолданыңыз.
Неліктен қант детоксикация сізге әрқашан жақсы болмайды?
Шындығында, қант ешқашан пайдалы тағам болып саналмаған. Қанттың детоксикациясы, бұл не және ол қалай жүзеге асады, біз жоғарыда сипаттадық, жаңа тренд деп атауға болмайды. Алайда, қазір бұл тақырып қайтадан танымал бола бастады, ал көпшілігі бұл процедураны қажет болмаса да орындауға шешім қабылдайды. Бұл туралы бұқаралық ақпарат құралдарында жиі айтады, олар тез салмақ жоғалтуды, тонусты жоғарылатуды және әл-ауқатты жақсартуды уәде етеді. Дегенмен, денені кез келген тазарту белгілі бір жағдайларда ғана тиімді болуы мүмкін. Неліктен қант детоксикациясының барлығына қажет емес екенін және оның қандай жағымсыз салдарға әкелуі мүмкін екенін білейік.
Дене салмағының артуы
Мүмкін, біреу қатты таң қалды, себебі процедураның жақтаушылары оның негізгі артықшылықтарының арасында артық салмақтан арылу мүмкіндігін көрсетеді. Егер сіз кенеттен тәттілерден бас тартсаңыз, онда жоғары калориялы тағамдарды жегіңіз келеді. Егер сіз бұл өнімді тұтынуды шектеп қойсаңыз, онда одан толық бас тартудың мағынасы болмауы мүмкін.
Тамақтанудың әр түрлі бұзылыстарын дамыту
Көптеген адамдар қант детоксингін аяқтағаннан кейін өнімді тұтынуға қайта оралады. Ғалымдардың айтуынша, бұл процедура булимияның ауыр түрлерін тудыруы мүмкін. Бұзылған адамдар мұны ұзақ уақыт бойы кәмпиттерді тұтынбағандықтан және демалуға мүмкіндіктері бар екендігімен ақтайды. Есіңізде болсын, кез келген тағамнан бас тарту тамақтанудың бұзылуына әкелуі мүмкін. Сіз қант детоксингін жасамас бұрын, оны қайтадан қолдана бастайтын өнімнен біраз уақытқа бас тартудың мағынасы бар ма екендігі туралы мұқият ойланыңыз.
«Жіберілген қателерді түзетуге» деген ниет бар
Көбінесе детоксикация процедурасын толық аяқтай алмаған адамдар өздерін әлсіз еркек деп санайды. Мұны істеу үшін бір рет үзілу жеткілікті, содан кейін ұзақ уақыт бойы өзіңізді қорлау. Жағдайды түзету үшін олар ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін әр түрлі асығыс қадамдар жасайды.
Диетадағы қанттың жетіспеушілігін әркім көтере алмайды
Біздің әрқайсымыз ұзақ уақыт бойы қант тұтынудан аулақ бола алмаймыз, өнімнің толық қабылданбауын. Егер сіз осы санатқа жататын болсаңыз, онда алдымен мұндай қадамның орындылығы туралы мұқият ойланыңыз. Егер сіз өнімді толығымен тастай алмасаңыз, оны бірнеше күн немесе тіпті апта бойы пайдаланбаудың мағынасы жоқ.
Қант - салмақ қосудың жалғыз себебі емес
Бұл өнім семіздіктің көптеген себептерінің бірі болып табылады. Барлық қиындықтар үшін қант жалғыз кінәлі емес. Негізінде салмақ қосу немесе жоғалту сіздің диетаңызға байланысты. Тамақтану бағдарламасының энергетикалық құндылығын манипуляциялау арқылы сіз артық салмақтан арыла аласыз. Жетістікке тезірек жету үшін жаттығуды бастаңыз. Егер сіз қантты тұтынуды тоқтатсаңыз да, бірақ диетаның калория мөлшері жоғары болса, сіз артық салмақтан арыла алмайсыз.
Қантты детокс дұрыс тамақтану үшін қажет емес
Кейде адам салауатты өмір салтын ұстануды шешеді және қантты детоксикация қажет екеніне сенімді. Алайда, бұл өнімнен бас тарту диеталық әдеттердің өзгеруіне кепілдік бермейді. Егер сіз өнімнен бас тартуға тырысқан болсаңыз, онда оны жасаудың қаншалықты қиын екенін білетін шығарсыз. Есіңізде болсын, сіз ұзақ уақыт бойы әдеттеріңізді біртіндеп өзгерте аласыз.
Қорытындылай келе, мен қант абсолютті зұлымдық емес екенін айтқым келеді. Әрине, егер денсаулығына байланысты оны қолдану мүмкін болмаса, онда ешқандай сұрақтар болмайды. Алайда, егер сіз бұл өнімді кейде аз мөлшерде тұтынсаңыз, онда сіз өзіңізге зиян келтірмейсіз.
Қанттан бас тартудың 8 себебі бар:
