Қазіргі уақытта шаршауды кетіретін көптеген спорттық қоспалар бар. Олардың бірі - Карнозин. Жаттығу мен қалпына келтіруді қалай жақсартуға болатынын біліңіз бе? Бұлшықеттердегі креатинфосфат қорының сарқылуына байланысты олар шаршайды. Бүгінгі күні бұл заттың қорын қысқа мерзімде қалпына келтіруге мүмкіндік беретін әр түрлі қоспалар бар және бұл жалпы шаршауды біршама төмендетеді. Бүгінде ғалымдар карнозин бодибилдингте маңызды рөл атқаратынын анықтады. Тіпті бұрын оның антиоксиданттық әсері туралы ғана белгілі болды, бірақ қазір біз бұл затты басқа қолдану туралы айтуға болады. Назар аударыңыз, карнозин - бұл пептид, оның молекуласында екі аминқышқылдық заттар - гистидин мен бета -аланин бар.
Бұлшықет метаболизміндегі карнозиннің рөлі
Бодибилдингте карнозинді қолдану туралы тікелей сөйлескенше, заттың бұлшықеттердегі рөліне қысқаша тоқталу қажет. Бұл карнозиннің спортшылар үшін маңыздылығын жақсы түсінуге мүмкіндік береді.
Бұлшықет массасының жиынтығы, сондай -ақ спортшылардың физикалық сипаттамаларының өсуі бұлшықеттер толықтай істен шыққанша орындалатын жаттығулардың әсерінен болады деп толық сеніммен айтуға болады. Сонымен бірге жоғары қарқынды физикалық жүктеме кезінде организмде метаболикалық ацидоз деп аталатын басқа процесс жүреді.
Бұл бұлшықеттердің жоғары шаршауына әкеледі, және олар жиырылу қабілетін жоғалтады. Бұл күйде спортшы енді қозғалыстың бір қайталауын орындай алмайды. Бұл бұлшықет жеткіліксіздігі деп аталады.
Қарқынды жаттығулар кезінде АТФ бөліну реакциясы бұлшықет тіндерінде жүреді, бұл дененің барлық ұлпаларының жасушалары үшін негізгі энергия көзі болып табылады. Осыдан кейін біз жоғарыда айтқан ацидоз пайда болады. Бұл процесс АТФ толық ыдырағаннан кейін басталады және сутегі иондарының (протондардың) синтезімен жүреді. Бұл өз кезегінде бұлшықеттер мен қандағы қышқылдық деңгейінің төмендеуіне әкеледі.
Егер сіз осы уақытта жаттығуды жалғастырсаңыз, қышқылдықтың төмендеу процесі артады және нәтижесінде бұлшықеттердің жетіспеушілігі пайда болады. Егер бұл кезде бұлшықеттердегі карнозин концентрациясын жоғарылату қажет болса, онда қышқылдықтың төмендеуін тоқтатуға және сол арқылы бұлшықеттердің шаршауын азайтуға болады.
Карнозин деңгейінің спорттық көрсеткіштерге әсері
Ғылыми зерттеулер барысында карнозиннің екінші типті бұлшықет талшықтарында жиналатыны анықталды. Олар бодибилдингте ең дамыған. Теорияда бұл массаны тезірек құруға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, карнозин қышқылдық деңгейі төмен талшықтарда жиналатыны анықталды.
Қышқылдықтың төмендеуі тек лактат концентрациясының жоғарылауымен байланысты деп бұрын ойлаған. Алайда, соңғы эксперименттер тағы бір нәрсені көрсетеді, яғни қышқылдықты төмендету процесінің сутегі иондарының синтезімен байланысы. Жаттығудың төмен қарқындылығында қышқылдықты төмендету процесі салыстырмалы түрде ұзаққа созылады және қарқындылығы жоғарылаған сайын едәуір жеделдейді. Жоғарыда айтылғандай, мұның бәрі бұлшықеттердің шаршауына әкеледі. Шаршауды азайту үшін жоғары қарқынды жұмыс уақытын ұзартатын орта мен ортаны құру қажет. Егер бұлшықет талшықтарындағы концентрациясын жоғарылатуға болатын болса, карнозин мұны жеңуге көмектеседі. Дәл осы мақсаттарға сәйкес тағамдық қоспалар тағайындалады. Біз айтқандай, 80 жылға жуық уақыт ішінде лактат концентрацияның жоғарылауымен ацидозды тездетеді деп есептелді, бірақ қазір бәрі керісінше болатыны белгілі және бұл зат ацидоз процесін баяулатады.
Карнозинді бодибилдингте қолдану өте тиімді болуы мүмкін. Көптеген зерттеулер барысында карнозин бұлшықет күшін арттыратын маңызды зат екені анықталды.
Спортшыларда бета-карнозинді қолдану үлкен салмақпен және максималды күшпен жұмыс істеу қабілетін арттырады. Бұл бірнеше зерттеулерде расталды.
Карнозинді бодибилдингте қолдану
Мамандандырылған спорттық тамақтану дүкендерінде карнозин қоспаларын табу оңай. Заттың тиімді дозалары күндіз қабылданатын 3 -тен 30 грамға дейін. Бұл қоспалардың кең таралуына жол бермейтін басты мәселе - олардың бағасы. Карнозин өте қымбат екенін білу керек, сондықтан көптеген спортшылар гистидин мен бета-аланин бар препараттарды қабылдайды.
Назар аударыңыз, ғалымдар Аланинді гистидинмен салыстырғанда жақсы зерттейді және оның карнозин концентрациясын жоғарылату қабілеті күмән тудырмайды. Зерттеулер көрсеткендей, тәуліктік 800 миллиграмм аланин дозасы қолданылған кезде бұлшықеттердегі карнозин деңгейі едәуір жоғарылаған. Сондай -ақ, күнделікті доза төрт дозаға бөлінгенін ескеріңіз.
Карнозинді тамақтан да алуға болады. Құрамындағы карнозин ағзаға енгенде, ол аланин мен гистидинге бөлінеді, содан кейін қанға бір рет бұлшықет тініне енеді. Мұнда карнозин қайтадан осы амин қышқылдарының қосылыстарынан синтезделеді.
Әзірге ғалымдар карнозинді тасымалдау жүйесінің құпиясын аша алмады, бірақ бұл зат бұлшықет плазмасы арқылы тіндерге енеді және бұл механизм креатиннің тасымалдау әдісіне өте жақын деп есептеледі. Бүгінгі таңда аланин мен карнозинді қоспалармен бірнеше эксперименттер жүргізілді. Бұл жағдайда бірінші зерттеуге көбірек зерттеулер жүргізілді. Осылайша, құрамында аланин бар препараттарды қолдану бұлшықет талшықтарындағы карнозин концентрациясының жоғарылауына әкеледі деп айта аламыз, бірінші және екіншісі.
Бұл олардың күш жаттығуларында ғана емес, аэробты жаттығуларда да тиімді болатынын көрсетеді. Бірақ заттың нақты дозалары туралы айту әлі де қиын. Аланинді ең ұзақ зерттеу кезінде бұл зат күнделікті 3,2 грамм мөлшерінде қолданылғанын ескеріңіз. Бұл доза өте тиімді болды және аланиннің қажетті дозаларын анықтауда бастапқы нүкте бола алады.
Бұл бейнеде L-Carnosine диеталық қоспасы туралы пайдалы ақпарат:
