Біз үй хош иісті капучино дайындап жатырмыз, оның кесесі таңертең көңіліңізді көтеріп, сергектік береді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Капучино дегеніміз не? Бұл белгілі пропорцияда дайындалған сүт қосылған кофе. Кофе мен сүт негізінде дайындалатын сусындар көп, сондықтан капучино бұл өнімдермен дайындалған жалғыз эликсир емес. Бүгінде капучино итальяндық капучин монахтарының арқасында пайда болғанын аз адамдар біледі. Біз оларға әркім өз үйінде дайындай алатын өмір беретін сусыннан ләззат алатынына қарыздармыз.
Кофе ащы және нәзік сүтпен сергітетін қоспаны, социологиялық зерттеулерге қарағанда, классикалық эспрессо ұнатпайтын адамдар жақсы көреді. Егер сіз солардың бірі болсаңыз, онда менің рецептім сізге арналған. Егер сізде үйде кофеқайнатқыш болса, сіз қалыпты эспрессо қайнатып, оны басқа ингредиенттермен біріктіру арқылы капучиноны жартылай автоматты түрде дайындай аласыз. Егер мұндай техника жоқ болса, онда мен сияқты сусын дайындаңыз. Оның дәмі де керемет. Сондай -ақ, егер сіз кофе ішетін болсаңыз, сіз кішкене бренди немесе виски қосуға болады.
- 100 г калория мөлшері - 93 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Сүт - 150 гр
- Еритін кофе - 1 шай қасық
- Какао ұнтағы - 0,5 шай қасық
- Ұнтақталған даршын - 1/4 шай қасық
- Қара шоколад - 10 г
- Құрғақ крем - 1 шай қасық
Үйде шоколад пен даршын капучино жасау
1. Шоколадты ұсақ үккіштен өткізіңіз. Егер сізде жоқ болса, оны пышақпен ұсақтап тураңыз.
2. Шыныаяққа еритін кофе, ұнтақталған даршын, какао ұнтағы мен кептірілген кілегей салыңыз.
3. Барлығына шамамен 50 мг қайнаған су құйып, шамамен 5 минут қайнатыңыз. Егер сіз қайнатылған кофені ұнатсаңыз, оны қолдануға болады. Бірақ бұл жағдайда ғана, оны сүтпен біріктіргенде, оның дәндері сусынға түспеуі үшін сүзгілеуді (елеуіш, дәке) қолданыңыз.
4. Сүтті стаканға құйып, микротолқынды пешке қыздыруға жіберіңіз. Сондай -ақ, сүтті пештегі шыныаяқпен жылытуға болады. Қаласаңыз, сүтті қайнатуға болады. Мен мұны істемеймін, себебі Мен оны зарарсыздандырылған түрде қолданамын.
5. Кофені сүтпен біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Қаласаңыз, дәміне қарай сусынға қант қосуға болады. Мен мұны айтпаймын, өйткені маған шоколад беретін тәттілік жеткілікті.
Үйде капучино жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
