Егер сіз таңғы асқа балаларға да, ересектерге де ұнайтын нәзік және дәмді тағам дайындағыңыз келсе, қамырға салынған алмаларға тоқтаңыз - бұдан жақсы нұсқа жоқ!
Біздің отбасы кондитерлік өнімдер мен әр түрлі десерттерді өте жақсы көреді. Сондықтан мен, әрине, жақындарымды тек ең дәмді және ерекше тағамдармен қуантқым келеді. Мен сізге дайындағым келетін десерт туралы дәл осылай айтуға болады. Қамырға салынған алма - бұл менің дәмім үшін тамаша таңғы ас. Жеңіл және хош иісті десерт сәл алма қышқылымен және нәзік қызыл қамырмен. Мұндай нәзіктікті дайындау мүлде қиын емес, сіз балаларды осы процеске тарта аласыз - олар мұндай идеяға риза болады. Қамырда пісірілген алма өте нәзік болады, дерлік алма кремі немесе мусс тәрізді, бір сөзбен айтқанда - дәмді, әрі ештеңе болмайды!
Даршын қосылған қуырылған алманы қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 112 ккал.
- Порция - 1 адамға
- Пісіру уақыты - 25 минут
Құрамы:
- Алма - 1-2 дана.
- Бидай ұны - 2 шай қасық
- Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
- Картоп крахмалы - 2 ас қасық l.
- Жұмыртқа - 1-2 дана.
- Суық су - 60 мл
- Ұнтақталған даршын - пышақтың ұшында
- Қант ұнтағы - 2 шай қасық
- Қуыруға арналған өсімдік майы
- Қызмет етуге арналған майлы қаймақ
Фотосуреті бар қамырды қамырмен қадамдық түрде дайындау
Қамырды терең ыдысқа дайындаңыз. Барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіруден бастайық: картоп крахмалы, ақ бидай ұны және пісіру ұнтағы. Кішкене кесектерге жол бермеу үшін барлық ингредиенттерді електен өткізіп, көпіршікті араластырыңыз.
Тауық жұмыртқасын құрғақ қоспаға қосып, араластырып, алдымен судың жартысын ғана құйыңыз. Қамырды біртіндеп суға құйып араластырыңыз. Орташа қалыңдықтағы қамырды дайындау керек, оны құймақ қамырының консистенциясына жеткізу керек. Дайындалып, біз оны біраз уақытқа қойдық.
Алма алайық. Бұл рецепт үшін шырынды, қышқыл жемістер қолайлы. Біз оларды жуамыз және қабығын аршамыз, қалыңдығы 5 мм -ден аспайтын шеңберлерге кесеміз және өзегін кесеміз. Сізге алма сақиналарын алу керек.
Әр алма сақинасын қамырға малып алыңыз.
Алманы орташа отта терең қуырыңыз немесе өсімдік майының жеткілікті мөлшерінде табаға құймақ сияқты қуырыңыз. Алма бір жағынан қызарған кезде, ақырын аударып, екінші жағына подголит қойыңыз.
Қамырға қуырылған алма сақиналарын қағаз майлыққа салыңыз және артық майды кетіру үшін жылы күйінде қызмет етіңіз, жомарт қант ұнтағы мен даршын себіңіз.
Қамырдағы хош иісті алма - тәтті десерттерді ұнатпайтындар үшін нәзіктік. Ол даршынның нәзік хош иісін және алма беретін аздап қышқылдықты тамаша үйлестіреді.
Енді қамырдағы алмалар дайын - таңғы ас тамаша! Оларға қаймақ қосылған құймақ сияқты қызмет етіңіз. Бір кесе кофе немесе шаймен мұндай десерт керемет болады. Асың дәмді болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
Алма пончиктері дәмді
