Балалардың туған күні - бұл көңілді, қуаныш атмосферасы мен түрлі -түсті безендіру ғана емес. Мінсіз бөлігі - бұл мерекелік үстел, ол жарқын безендірілуі керек. Ал ең оңай жолы - ыдыстарды әдеттен тыс түрде безендіру.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Балалар көңілді және талғампаз адамдар болғандықтан, олар ұсқынсыз және қараңғы тағамға тиіп кетуі екіталай. Сондықтан, тіпті ең қарапайым салат түпнұсқалық түрде безендіріліп, қызмет етуі керек. Қалай безендіру - әр ананың шеберлігі мен қиялына байланысты. Алайда, ең оңай жолы - салатты тек салат ыдысына немесе ыдысқа салу емес, оны қандай да бір сурет түрінде орналастыру. Мысалы, жануар түрінде мультфильмнен немесе жансыз заттан алынған мифтік кейіпкер. Содан кейін баланың өміріндегі ерекше күн ұзақ уақыт бойы есте қалды.
Бүгін мен «Нәзіктік» салатын жаңа әдіспен, қозы түрінде дайындауды ұсынамын. Бірақ сіз тағамды басқаша қызмет ете аласыз. Мысалы, үстелге саңырауқұлақ, кірпі, күн, гүл, көбелек, пингвин, қоян, локомотив, қайық және т.б. таңдалған кескінге сәйкес келетін етіп салат безендірілетін өнімдерді есептеңіз. Мысалы, күнді жүгері консервілерінен, туралған жұмыртқа мен зәйтүннен гүлдерді, зәйтүннен пингвинді, туралған қызылшадан кірпіні, қайнатылған бөдене жұмыртқасынан саңырауқұлақтарды және т.б. Көз бен ауыз сияқты ұсақ заттарды кез келген ұсақ тағамнан жасауға болады - зәйтүн, мүкжидек, жүзім және т.б.
Тұтастай алғанда, қиялыңызды қосыңыз және тағамдардың дизайнын ойлаңыз, сондықтан кішкентай қонақтар талғампаз үстелді көріп, ләззат алады. Бұл арада менің ойымды қолданыңыз. Менің ойымша, балаларға салаттың сүйкімді бейнесі қызықты болады. Сонымен қатар, тағам керемет нәзік дәмге ие.
- 100 г калория мөлшері - 130 ккал.
- Сыбаға - 6-8
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар сәбіз мен жұмыртқаны қайнату уақыты
Құрамы:
- Кез келген балық консервілері - 1 банка (кез келген балықты қайнатылған немесе пісірілгенге ауыстыруға болады)
- Сәбіз - 1 дана.
- Алма - 1 дана.
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Қатты ірімшік - 50 г
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Қаймақ - 200 гр
- Зәйтүн - 4 дана. безендіру үшін
Балалардың туған күніне арналған «Нәзіктік» салаты
1. Бірінші қабат - балық. Сондықтан барлық сүйектерді алып тастағанда, консервіленген немесе басқа балықты бөліктерге бөліңіз. Балықты қозы пішінінде табаққа салыңыз.
2. Келесі қабат - алма. Алманы жуыңыз, кептіріңіз, өзегін арнайы пышақпен алып тастаңыз және қабығын кесіңіз. Алма целлюлозасын ірі үккіштен өткізіп, ыдысқа салып, қаймақпен аздап сүртіңіз. Мен қатты және қышқыл алманы алуды ұсынамын, содан кейін олар тәтті шырынды сәбіздің дәмін кетіреді.
3. Өңделген ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіп, келесі қабатты жайып, қаймақ үстіне құйыңыз. Ірімшікті үгітуді жеңілдету үшін оны мұздатқышта 20 минут бұрын ұстаңыз.
4. Қайнатылған сәбізді тазалап, үккіштен өткізіп, қаймақпен араластырып, келесі қабатқа салыңыз.
5. Қайнатылған жұмыртқаны аршып, ақ және сарысына бөліп, майдалап тураңыз. Ақ түсті ақырғы қабатқа жайыңыз, сарысынан құлағыңызды, аяғыңызды және құйрықты жасаңыз. Үстіне үгітілген қатты ірімшікті майдалаңыз - бұл қозының жүні болады, ал зәйтүннен көз, құйрық және аяқ жасайды.
Балалардың туған күніне арналған нәзіктік салаты дайын және оны үстелге беруге болады.
Туған күнге жолбарыс салатын жасау туралы бейне рецептті қараңыз:
