Егер сіз шалғамды дәстүрлі реңктерде ғана емес, сонымен қатар сары, ақ таңқурай целлюлозасында қара өсіргіңіз келсе, онда ұсынылған сорттарды қараңыз. Шалғам - ерте пісетін мәдениет. Кейбір сорттарды отырғызғаннан кейін, сіз қашу пайда болғаннан кейін 18 күн ішінде шырынды тамырларда тойлай аласыз. Витаминді көкөністер жеткіліксіз болған кезде, бұл ерте көктемде өте құнды. Шалғамның тағы бір артықшылығы - бір маусымда бірнеше өнім алуға болады. Бірақ өсімдік көрсеткіге түспеуі үшін сіз осы мәдениетті өсірудің кейбір әдістері мен нәзіктіктерін білуіңіз керек.
Шалғам сорттары
Қазіргі уақытта селекционерлер қызыл түсті ғана емес, ақ ұшы бар, сонымен қатар ашық күлгін, алтын, ақ және тіпті қара түрлі түсті сорттарын өсірді.
Сіздің сайтыңызда осындай әдемі мәдениетті өсіру үшін келесі сорттарды отырғызыңыз:
- «Қарбыз шалғамы». Оның басы үстіңгі жағында ақ, ал іші қып -қызыл, пішіні кішкентай шалғамға ұқсайды. Тамыр көкөніс диаметрі 7-8 см жетеді. «Қарбыз шалғамы» әдеттегіден түсі мен дәмімен ерекшеленеді, оның түбірлік көкөнісі қаттырақ, бірақ өзегі қабығынан тәтті. Қарбыз шалғамы шикі ғана емес, балық, ет немесе басқа да көкөністермен қуырылады.
- Найзағай F1. Сорт ерте піседі, алғашқы тамыры өнгеннен кейін 23 күнде піседі. Басы қызыл, дөңгелек, дәмі керемет. Сорт ерте пісіп қана қоймай, гүлденуге де төзімді.
- «Чемпион» қорғалғанға да, ашық алаңға да жарайды. Басы тегіс, дөңгелек, ашық қызыл. Сорт ақшылдыққа және қуысқа төзімді, дәмі жақсы.
- «18 күн». Өте ерте пісетін. Көшеттердің пайда болуынан алғашқы тамыр дақылдарының пісуіне дейін, шынында да, көп уақыт қажет. Басы ақ ұшымен қызыл, олар ұзартылған пішінді, бұл төсектегі орынды үнемдейді. Бұл сорттың тұқымын жерге 3-4 см жерге көму керек, содан кейін олар жеңіл топырақта бүгілмейді.
- «Даңқ». «18 күн» сияқты түсі бар, бірақ жемістер маусымның ортасында және пішіні дөңгелек.
- «Алтын» әдемі сары-алтын реңкпен ерекшеленеді, басы дөңгелек, целлюлоза шырынды, тығыз, нәзік. Сорт маусымның ортасында, жемістің техникалық пісуі көшеттер пайда болғаннан кейін бір айдан кейін пайда болады.
- «Виола» ашық күлгін дөңгелек түбірлік көкөністерді құрайды, олар шырынды және дәмді. Орташа ерте сорт.
Қара шалғам - бұл өсімдіктің экзотикалық түрлерінің тағы бір өкілі. Тамыр дақылдары кальцийге, көмірсуларға, магнийге бай. Қара шалғамның бірнеше сорттары бар, бұл Пантера, Дуеня, Кулата.
Ақ шалғам да түпнұсқа болып көрінеді, оның целлюлозасы көңілін қалдырмайды, ол нәзік және шырынды. Бұл түстің бірнеше сорттары бар, мысалы, «Firefly».
Шалғамға егу күндері
Егер сізде жылыжай болса, онда зауытты наурыз айынан сәуір айының соңына дейін және қыркүйектен қарашаға дейін өсіруге болады, осылайша дәруменді көкөністердің өндірісі ұзартылады. Бірақ аяз кезінде сіз жылыжайдың ішіне доғалар салып, өсімдіктерді пленкамен немесе матамен жабуыңыз керек.
Шалғам-суыққа төзімді дақыл, сондықтан оны сәуір айының ортасында пленка немесе лутрасил астында ашық жерге отырғызуға болады. Екінші рет шалғам тұқымы мамырдың ортасында, үшіншісі - маусымның басында егіледі. Сонымен қатар, жазғы күн мен түннің теңелуі басталады, күн ұзарады, сондықтан шалғам отырғызудың келесі уақыты - шілде айының соңы. Ашық жерге соңғы рет тамыздың аяғында себіледі.
Шалғамның көрсеткіге түсуіне жол бермеу үшін мамыр, маусым және шілде айларында кешкі 18 -ден бастап қара пленкамен жабу керек. Қысқа күндізгі сағаттар өсімдіктерге жақсы үлкен тамыр дақылын қалыптастыруға көмектеседі.
Шалғам егуге бақша дайындау
Шалғам құмды сәл қышқыл топырақты жақсы көреді, олар жеңіл болуы керек, әйтпесе тамырлар жарылып кетеді. Төсек таңертең және кешке күн сәулесімен жақсы жарықтандырылуы керек, түс кезінде көлеңке болса жақсы. Бірақ шалғамды толық көлеңкеде отырғызу мүмкін емес, өйткені содан кейін жасылдар өседі, ал тамыр дақылдары қалыптаспайды.
Көктемгі отырғызу үшін топырақ күзде дайындалуы керек. Олар оны қазып алады, арамшөптердің тамырларын таңдайды, 2 ас қасық мөлшерінде калий тұзын қосады. l. шаршы метрге, суперфосфат - сол алаңға 3 ас қасық. l. Тыңайтқыштар топыраққа салынған, отырғызу ерте көктемде жасалады. Жер қыстан кейін тез еруі үшін оны гудрон қағазымен, рубероидпен немесе қою қара пленкамен жабу керек. Содан кейін бұл баспана алынып тасталады, төсек босатылады және 1 шаршы метрге жарты шелек құйылады. м. компост немесе қарашірік, топыраққа немесе тырмаға салынған. Осыдан кейін сіз егуді бастауға болады. Егер сіздің бақшаңызда орын жеткіліксіз болса немесе қосымша төсек қазғыңыз келмесе, онда сіз шалғам егуге болады, мысалы, қияр алдында. Сіз қияр көшеттерін отырғызған кезде, сіз шалғамды жинап үлгердіңіз. Екінші себу кезеңі бұрын салат өскен бақша төсегіне жүргізілуі мүмкін.
Шалғам егу
Тұқымдар жақсы өніп шығуы үшін оларды егу алдында 12 сағат суға малынған. Әр 10-15 см сайын кетпен немесе қазықпен ойықтар жасаңыз, оларды сумен жақсылап төгіңіз. Тұқым сирек себіңіз, өйткені дақылдардың қалыңдауы шалғамның жебеге өтуіне тағы бір себеп болып табылады. Әртүрлілікке байланысты оларды 2-3 см қашықтықта орналастырыңыз, 1, 5-2 см тереңдетіңіз. Егер егу ерте көктемде жүргізілсе, жылуды сақтау үшін төсекті мөлдір пленкамен жабыңыз.
Шалғамға қалай күтім жасау керек?
Шалғам ыстық ауа райында суарылады, үнемі қопсытылады, арамшөптерден тазартылады. Егер екпелер қалыңдатылса, өсімдікке алғашқы шынайы жапырақ пайда болған кезде олар жұқарады. Егер бұл уақытында жасалмаса, екпелер қалыңдайды, содан кейін өсімдік гүл жебесін лақтырып жіберуі мүмкін. Қашу арасындағы қашықтық кемінде 4 см болатындай етіп жұқарған жөн.
Егер өсімдік әлсіз болса, сізге шалғам беру керек. 10 литр суда 300 г көң мен 1 шай қасық сұйылтыңыз. мочевина. 1 шаршы метр үшін м. 5 литр дайын тыңайтқышты қолданыңыз.
Сіз тамыр дақылдарын уақытында жинауыңыз керек, әйтпесе олардың целлюлозасы қатып қалады және тамақ үшін жарамсыз болып қалады. Қазылған өсімдіктерді жерден мұқият шайқау керек, шыңдарын кесіп, жемістерді тесіктері бар полиэтилен пакеттерге салу керек. Тамыр дақылдары тоңазытқышта, ал кеш сорттар суық жертөледе сақталады.
Шалғамның зиянкестері мен аурулары
Бұл мәдениеттің негізгі зиянкестерінің бірі - крестті бүргеулер өсімдіктің басында, алғашқы қашу пайда болған кезде тітіркендіруі мүмкін. Бұған жол бермеу үшін, шалғам егілгеннен кейін, топыраққа күл, темекі немесе құрғақ қыша ұнтақталады. Егер сіз егілгеннен кейін бірден матаны немесе пленкамен төсек жапсаңыз, онда зиянкестер тітіркендірмейді. Ол жаздың ыстық күндерінде өте белсенді, сондықтан ерте көктемде отырғызылған шалғамға крестті бүрге шабуыл жасамайды.
Егер зиянкестер әлі де отырғызуды шешкен болса, келесі әдістер көмектеседі. Күл ерітіндісі. Оны дайындау үшін 5 литр суға бір стақан күл, 25 г кір сабын қосылады, содан кейін сұйықтық сүзіледі және екпелер шашылады. Сіз крестті бүргемен күресу үшін өсімдіктерге мезгіл -мезгіл күл себуге болады. Екінші әдіс бірінші әдіске ұқсас, бірақ 5 литр суға тек бір стақан темекі шаңы мен 25 г кір сабын құйылады. Содан кейін өсімдіктер дәл осылай шашылады.
Егер биологиялық бақылау әдістері көмектеспесе, онда қатты зардап шеккен өсімдіктерді инсектицидпен емдеуге болады, мысалы, «Инта Вир» препараты. Бірақ химиялық агенттер өте ұқыпты және көшет жас кезінде шалғамның ерте сорттарына ғана қолданылуы керек.
Шалғамның тағы бір зиянкестері - ақ су. Оны осы көбелектің шынжыр табандары зақымдайды. Олармен халықтық емдеу әдістерімен күрескен дұрыс. Мұны істеу үшін 5 литр су алыңыз: 1 ас қасық. l. тұз және қыша және 0,5 ас қасық. l. қара немесе қызыл бұрыш.
Шалғам аурулары:
- қара аяқ;
- киль;
- бактериоз.
Қара аяқ негізінен шалғамның жас өсімдіктеріне әсер етеді. Сабақтың түбінде қара түс пайда болады және ол жұқарады. Бұл жағдайда жапырақтар бұралып, сарыға айналады. Ауруды жою үшін зақымдалған өсімдіктерге бес литр судан, 25 г ұнтақталған кір сабынынан және 0,5 ас қасықтан жасалған өнім шашылады. l. мыс сульфаты. Халықтық құрал да көмектеседі, ол аптасына 2-3 рет қолданылады. Мұны істеу үшін сізге бір литр суға салынған 20 г пияз қабығын талап ету керек. Штаммнан кейін өсімдіктердің айналасындағы топырақты инфузиямен сулаңыз, содан кейін құрғатыңыз.
Шалғам келі - тамыр дақылдарының бетінде пайда болатын өсінділер мен ісіктер. Бұл саңырауқұлақ ауруы әк сүтін жеңуге көмектеседі. Мұны істеу үшін 1 стақан үлпілдек әк 5 литр суға құйылады, араластырылады және өсімдіктерге жеткілікті мөлшерде ерітінді құйылады.
Егер тамырлар шырышты болса, шірік иісі шығып, жапырақтары сарғайып кетсе, онда бұл бактериоз. Зақымдалған көшеттерге шашылған бір пайыздық Бордо ерітіндісі ауруды жеңуге көмектеседі.
Шалғам ауруларының алдын алу ауыспалы егістерді сақтауға, екпелерді қалыңдатпауға, әр түрлі ауруларға төзімді сорттарды таңдауға көмектеседі.
Шалғамды қалай өсіру керектігі туралы осы бейнеден біліңіз:
