Сайтта ірімшікке арналған бірнеше рецепт жарияланды, бірақ манна қосылған құлпынай ірімшігі өз кезегін шыдамдылықпен күтті. Дүкен сөрелерінде құлпынай сатылымында олар бірінші кезекте есте қалуы керек еді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Дәмді және пайдалы таңғы ас - жақсы көңіл -күй мен тамаша күннің кепілі! Нәзік, дәмді және хош иісті ірімшіктер балаларға да, олардың ата -аналарына да ұнайды. Бұл пост сырникидің үлкен және құмар жанкүйерлеріне арналған. Кейбіреулер үшін бұл балалық шақтың дәмі бар тағам, ал басқаларында бұл сүзбе тағамына гастрономиялық құмарлық бар.
Тәтті және тұзды ірімшік торттары бар. Олар мейіз, кептірілген өрік, қабық, көкнәр, жидектер, жемістер, шөптер және т. Біз бұл шолуды құлпынай қосылған ірімшік торттарының рецептіне арнаймыз. Олар тек таңғы асқа ғана емес, кешкі асқа, түстен кейінгі шайға немесе жеңіл тағам ретінде де жарамды. Олар әдетте жылы күйінде беріледі, бірақ салқындатылған кезде де олар аузында ериді. Оларды дайындауға келетін болсақ, бәрі түсінікті, тез және қарапайым. Негізінде мұнда бәрі түсінікті, бірақ басқа тағамдар сияқты ірімшік торттарының өзіндік ерекшеліктері бар. Біріншіден, сүзбе құрғақ, орташа майлы, пластикалық, бірақ дымқыл болмауы керек. Екіншіден, ең аз ұн болуы керек. Шын мәнінде, бұл сырдың барлық даналығы. Егер сіз ірімшік торттарын диеталық етіп жасағыңыз келсе, оларды пеште пісіріңіз. Пісірілген ірімшік торттары дәмді және әуе болып табылады және фигураға пайдалы, себебі өсімдік майы мүлдем қажет емес.
- 100 г калория мөлшері - 240 ккал.
- Сыйлықтар - 15
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 400 гр
- Ұн - 3 ас қасық
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Құлпынай - 150 гр
- Қант - 3 ас қасық
- Тұз - бір шымшым
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
Құлпынай сүзбесі бар торттарды кезең-кезеңмен дайындау:
1. Сүзбені терең ыдысқа салыңыз және үлкен бөліктерді бөлшектеу үшін шанышқымен аздап есте сақтаңыз.
2. Қант пен тұзды қосыңыз.
3. Жұқа темір електен елеу арқылы ыдысқа ұн құйыңыз.
4. Жұмыртқаға шайқаңыз.
5. Тағамды біркелкі тарату үшін қамырды жақсылап илеңіз. Егер сіз сүзбе торттары біркелкі тегіс құрылымға ие болуын қаласаңыз, онда барлық астықты бөлшектеу үшін массаны блендермен шайқаңыз. Егер сіз тағамдағы сүзбе бөліктерін сезінуді ұнатсаңыз, қамырды шанышқымен араластыруға болады.
6. Құлпынайларды жуыңыз, құйрығын кесіңіз және 1 см кесектерге кесіңіз.
7. Жидектерді сүзбе қамырына арналған контейнерге қосыңыз.
8. Қолыңызды ұнмен ұнтақтаңыз, қамырдың бір бөлігін алыңыз және торт жасау үшін оны тегістеңіз. Сүзбе торттарын жасап, ұнтақталған тақтаға салыңыз.
9. Қуыруға арналған табаны отқа қойыңыз, өсімдік майын құйыңыз және сүзбе торттарын қойыңыз.
10. Оларды бір жағында шамамен 5-7 минут орташа отта қызарғанша қуырыңыз. Содан кейін оларды екінші жағына аударыңыз, онда қызарғанша 5 минут қуырыңыз.
Дайын ірімшік торттарын табадан шығарып, құлпынай джемі, джем, қаймақ, кілегей және басқа да тәтті соустармен қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, құлпынай джемімен ірімшік торттарын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
