Қарапайым, жеңіл, жылдам … бұл осы рецепт туралы. Асханада ұзақ уақыт араласуға уақыт жоқ па? Аспаздық ерліктер көңіл -күйде емес пе? Содан кейін бұл рецепт сізге көмектеседі! Небәрі 40 минут ішінде сізде пеште картоп пен бұрыш қосылған тауық барабаны болады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Менің ойымша, мұндай рецепттер менің отбасымда ғана емес, өте танымал. Ең аз күш жұмсай отырып, бүкіл отбасын тамақтандыру үшін нені тез дайындау керек деген сұрақ туындағанда, бірден идея пайда болады - пеште пісіру. Көбінесе тауықтың аяқтары картоп пен әр түрлі көкөністермен бір уақытта пісіріледі, осылайша ет те, гарнир де бірден алынады. Мен тауық барабанын картоп пен болгар бұрышымен дайындауды ұсынамын. Қажет болса, мұндай көкөніс композициясын сәбіз, пияз, сарымсақ, көк, баклажан, гүлді қырыққабат, алма сияқты басқа да көкөністермен толықтыруға болады.
Сол өнімдерді қолдана отырып, сіз әр уақытта жаңа тағамдар ала аласыз. Ол үшін әр түрлі қосымша ингредиенттермен тәжірибе жасау қажет. Мысалы, сіз соя соусын, қаймақ немесе майонезді, қыша майын құйып, сыра немесе шарап құйыңыз. Сонымен қатар, шөптердің, дәмдеуіштердің және дәмдеуіштердің әр түрлі бұтақтарын қосу арқылы ыдысқа әр түрлі танылмайтын хош иістер болады.
Тағам өте қанағаттанарлық, қоректік және дәмді болып шығады. Оны отбасымен түскі асқа ғана емес, мерекелік үстелге де дайындауға болады. Қонақтар міндетті түрде риза болады және тағамды шын мәнінде бағалайды! Алайда, жалқау үй иесіне арналған бұл қарапайым рецепт сізге бірнеше рет пайдалы болады.
- 100 г калория мөлшері - 169 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 40-45 минут
Құрамы:
- Тауық барабаны - 2 дана.
- Жас картоп - 1 кг
- Тәтті бұрыш - 2 дана.
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Ұнтақталған қара бұрыш - шымшу немесе дәміне қарай
Тауық барабанын пеште картоп пен бұрышпен пісіру
1. Картопты жуыңыз, пісірме табаққа салыңыз және тұз. Ыдысқа арналған контейнер шыны немесе керамика немесе кәдімгі пісіру парағы болуы мүмкін. Жас картопты тазартудың қажеті жоқ, олардың қабығында көптеген пайдалы қасиеттер бар. Егер сіз ескі түйнектерді қолдансаңыз, онда, әрине, оларды тазартқан жөн. Әуесқойлар үшін мұнда.
2. Болгар бұрышын жуыңыз, жартысын кесіңіз, құйрықты алыңыз, бөлімдерді кесіңіз және тұқымдарды тазалаңыз. Бұрышты қалыпқа салыңыз. Ықшамдық үшін көкөніс қайықтарын салып, оған картоп салу өте ыңғайлы.
3. Тауық таяқшаларын қағаз сүлгімен жуып кептіріңіз. Тұз және ұнтақталған бұрыш себіңіз. Егер сіз қаласаңыз, барлық тағам жиналған кезде оны соя тұздығына себіңіз немесе таңқурай бұтақтары немесе насыбайгүл жапырақтарына себіңіз.
4. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз және тағамды 40 минут пісіруге жіберіңіз. Оны тағамдық фольга астында пісірген жөн, ал етті қуыруға дайын болғанға дейін 15 минут бұрын алып тастаған жөн.
Пісіргеннен кейін сізге ұнайтын кез келген тұздықпен қызмет етіңіз. Мұнда кетчуп немесе сарымсақ соусы өте жақсы жұмыс істейді.
Тауық барабандарын пеште картоппен қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
