Біздің аймақта сирек кездесетін экзотикалық өсімдік - момордицаны өсіру және күту. Неліктен біздің азаматтар көрші үйлерден аптап ыстықтан және қызық көздерден қашпайды! Перделермен қапталған әйнектелген балкондар мен лоджиялар, әрине, талғампаз көрінеді, бірақ мүлде басқа нәрсе - тірі, хош иісті сахна, керемет микроклимат жасайды және өзінің сұлулығымен және өзіндік ерекшелігімен назар аударады.
Тек Momordica (үнді қияры) 3-4 өсімдіктерін отырғызу керек - және жұмақтың бір бұрышы қамтамасыз етілген. Бұл термофильді жылдық лиана ұзындығы үш және одан да көп метрге жетеді, ол Азияның субтропиктеріне тән. Ол жіп тәрізді антенналармен тіректерге бекітілген бірнеше қашу құрайды. Ыстық жазда момордица секірмелі түрде өседі, тар арқандарға немесе басқа тіректерге шашырайды. Оның ашық жасыл жапырақтары жас жүзім жапырақтарына ұқсайды. Орташа өлшемдегі сары гүлдер ұзын жіптерге ілініп, ортасында жағасы бар және керемет хош иісті шығарады.
Момордика жұқа ұзын (15-20 см) сабақтарға ілінген үлкен қиярдың қалыптасуы мен пісуі кезінде әсіресе әсерлі көрінеді. Олар ертегі айдаһарларына ұқсайды, өйткені олар қабырға бетінде үлкен жұмсақ өсінділерге ие.
Бастапқыда жемістер інжу ақ, салмағы 100-200 г, содан кейін ашық қызғылт сары. Толық піскен кезде олар үш жапырақшаға бөлінеді. Қызғылт сары жапырақшалардың ішкі жағында лалагүл тәрізді қисық, үлкен (2 см-ге дейін) қызыл-қызыл жылтыр көшеттер (арлус) бекітілген. Олардың ішінде қоңыр және ақ түсті тұқымдар бар. Жетілген күйде олар асқазан жарасына және диуретик ретінде қолданылады. Кесілген жапырақтардың фонында хош иісті гүлдер мен піскен жемістер ортасында қызыл тамшылары бар түрлі -түсті түп қиярмен бірге ілулі тұрады. Мұндай перделер барлық жағынан керемет көрінеді және лоджияларда немесе балконда хош иісті салқындық жасайды. Тірі перденің пішіні сіздің қиялыңызға байланысты. Сіз арқандарды желдеткіш, арка немесе берік қабырға түрінде созуға болады. Жас жемістер қияр сияқты тұздалған, жіңішке тіліммен қуырылған, картоп сияқты, ал піскен жемістер консервілер мен маринадталған. Momordica дәмі жақсы. Ол қиярға қосылады, ол консервілерді дайындамалармен безендіріп қана қоймайды, сонымен қатар оларды дәмді етеді.
Momordica ашық ауада жақсы өседі. Сіз оны көшеттер арқылы өсіруіңіз керек. Оған күтім жасау қияр сияқты қарапайым. Тұқым себу алдында калий перманганатының қаныққан ерітіндісінде өңделеді, содан кейін бір күн жылы суға малынған, содан кейін жуылады, таза дымқыл шүберекке оралып, полиэтилен пакетке салынып, 30-40 ° C температурада жылы ұсталады. Пекингтен кейін тұқымдар біртіндеп жарты литрлік шыныаяқтарға қоректік топыраққа, әрқашан шетіне қойылады, содан кейін олар полиэтиленмен немесе шынымен жабылады.
Көшеттер құнарлы топыраққа отырғызылады. Балконда немесе лоджияда қораптарға, шелектерге немесе басқа контейнерлерге салынған үлкен полиэтилен пакеттерге құйылады. Жаз бойы өсімдіктерді үнемі суару керек. Бір -біріне көлеңке түспеуі үшін артық жүзімді алып тастаған дұрыс, өйткені жарықтың жетіспеушілігімен жемістердің саны азаяды.
Momordica тұқымын қалай өсіру туралы бейне:
