Үйде спрат салаты, корей сәбізі, ірімшік пен жұмыртқаның фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісірудің ерекшеліктері мен құпиялары. Бейне рецепт.
Мәзірді дәмді және қарапайым тағаммен әртараптандырғыңыз келе ме? Маймен шпательмен қызықты және дәмді салат жасаңыз. Консервіленген спраттар - көптеген тағамдар жасаудың жақсы ингредиенті. Ең танымал тәттілер - бутербродтар, бірақ олармен салаттар дәмді емес. Мұнайдағы спратты әр түрлі тағамдармен біріктіруге болады, бұл шексіз аспаздық эксперимент жасайды. Дайындау принципі - таңдалған компоненттердің бір ыдыста негізгі өнімдермен - пюре немесе туралған шпательдермен үйлесуі. Мысалы, шпрат, корей сәбізі, ірімшік пен жұмыртқадан жасалған салат дәмді, үйлесімді дәм мен ингредиенттердің комбинациясы болып шығады.
Егжей-тегжейлі фотосуреттері бар ұсынылған рецепт сізге күнделікті және мерекелік үстелге осы керемет тағамды қалай дәмді түрде дайындау керектігін айтады. Салат майонезбен киінген, бірақ өзгеруі үшін сіз қыша, сарымсақ, лимон шырыны, балық майына негізделген күрделі тұздықтарды қолдануға болады. Бұл асқазанға жеңіл, ал егер сіз үй майонезін қолдансаңыз, қанағаттандыратын салат болып шығады. Тағам күнделікті үстелге де, мерекелік үстелге де жарайды. Мерекелік іс -шара үшін сіз оны араластырып, қабаттарға орналастыра аласыз, крутондарда, порцияланған шыны стакандарда, тартлеттерде, себеттерде қызмет ете аласыз.
Сондай -ақ, тоғайда салатта балықты қалай жасауға болатынын қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 169 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - кесу үшін 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Майдағы спраттар - 1 банка 180 гр
- Майонез - киіну үшін
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Корей сәбіз - 100 г
- Тұз - бір шымшым
- Жұмыртқа - 2 дана.
Спраттан, кореялық сәбізден, ірімшік пен жұмыртқадан салатты кезең-кезеңмен дайындау, рецепті фотосуретпен:
1. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз. Мұны істеу үшін оларды кастрюльге салыңыз, ауыз сумен толтырыңыз және қайнатыңыз. Жылуды орташа деңгейге дейін азайтып, 8 минут қайнатыңыз. Жұмыртқаны мұзды суға салып, суытыңыз. Оливьедегідей аршып, текшелерге кесіңіз.
2. Өңделген ірімшікті жұмыртқамен бірдей етіп кесіп, оларға ыдысқа жіберіңіз. Егер ірімшік мыжылып, тұншығып қалса, мұздатқышқа алдын ала 15 минут салып қойыңыз. Ірімшік қатып қалады және жақсы кесіледі.
3. Қалбыр контейнерінен шприцтерді алыңыз, орташа кесектерге кесіңіз немесе шанышқымен езіңіз және ыдысқа тағамға жіберіңіз.
4. Корей сәбізінен артық тұзды сығып алыңыз, әйтпесе салат сулы болады. Мұны істеу үшін оны жұқа елекке салып, ас қасықпен басыңыз. Содан кейін оны ингредиенттері бар ыдысқа жіберіңіз.
5. Тағамды тұз бен майонезбен дәмдеңіз. Спрат, кореялық сәбіз, ірімшік пен жұмыртқа салатын лақтырып, тоңазытқышқа 15 минутқа қойыңыз. Содан кейін оны үстелге қызмет етіңіз, егер қажет болса, жаңа туралған шөптерді немесе күнжіт себіңіз.
Сондай -ақ корей сәбізінен салат жасаудың бейне рецептін қараңыз!
