Қытайлық қырыққабат, корей сәбізі мен інжір қосылған салат көкөністерді күнделікті қолдануға және диетаға қосудың ең жақсы нұсқасы болып табылады. Өте пайдалы салат фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Мен сіздерді салаттардың рецептісімен таныстырамын, ол өнімдердің қарапайым құрамы, пісіру процесі мен диеталық сипаттамалары бар, ол күнделікті мәзірге ғана емес, мерекелік дастарханға да жарайды. Інжірдің арқасында салат сәл тәтті дәмге ие болғанына қарамастан, ол десертті тағамдарға қолданылмайды. Бұл жеңіл және дәмді тәттілер салқын ет пен ірімшік кесектерімен үйлеседі. Салаттың негізі - қырыққабат, ал қалғаны тек қоспалар. Бұл інжір болса да, оның ерекшелігі - салат жаңа түстермен ойнайды. Бұл күтпеген, өте үйлесімді және әрине дәмді! Салаттың құрамы әр түрлі болуы мүмкін, бірақ өзіңізге қолайлы нұсқаны табу үшін компоненттерді қосу немесе алып тастау.
Айта кету керек, бұл салат жоғары емдік қасиетке ие. Пекин қырыққабатының құрамында ақ қырыққабаттан бірнеше есе көп ақуыз мен С дәрумені бар. Оның құрамында калий, кальций және темір тұздары бар. Ол басқа емдік дәрумендерге де бай. Дегенмен, ең маңызды ерекшелігі - оның ерекше нәзік және жағымды дәмі.
Сондай -ақ, қытай қырыққабатын, шалғам мен краб таяқшасынан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 149 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 4-5 жапырақ
- Інжір - 3-4 дана. көлеміне байланысты
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Корей сәбіз - 50 г
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
Қытай қырыққабаты, кореялық сәбіз және інжір қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабат басынан қажетті жапырақтар санын алып тастаңыз, жуыңыз және жұқа жолақтарға тураңыз.
2. Қырыққабатты терең салат ыдысына бүктеп, алдын ала тұзды ерітіндіден жақсы сығылған корей сәбізін қосыңыз.
3. Інжірді жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз, құйрығын кесіңіз және жемістерді орташа кесектерге кесіңіз.
4. Інжірді барлық тағаммен бірге салат ыдысына жіберіңіз. Тағамды тұзбен дәмдеңіз, үстіне өсімдік немесе зәйтүн майын салыңыз.
5. Қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен інжір қосылған салатты лақтырыңыз. Қажет болса, оны тоңазытқышта біраз уақыт суытыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты мен крутоннан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
