Сіз тез әрі дәмді, жаңа және жеңіл салат дайындағыңыз келе ме? Мен қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен жұмыртқасы бар салат дайындауды ұсынамын. Барлық ингредиенттер салмақ түсірмейді, бірақ шырындылықты, хош иісті және қанықтылықты қосады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Тағамның қызықты нұсқасы - қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен жұмыртқасы бар салат. Жалпы алғанда, қытай қырыққабаты - салаттарда тәжірибе жасайтын үлкен алаң. Оны негізге ала отырып, әр түрлі қосымша компоненттерді қоюға болады. Бұл жүгері, болгар бұрышы, саңырауқұлақтар, алма, жұмыртқа, ірімшік, тауық еті, крутон, фишкалар болуы мүмкін … Бұл рецепт бойынша Пекин корей сәбізі мен жұмыртқасымен толықтырылған. Салат жаңа және хош иісті болып шығады, сонымен бірге өткірлік пен дәмділікке ие. Корей сәбізі салатқа жаңа ерекше дәм береді, ал пісірілген жұмыртқа - нәзіктік, соның арқасында салат жаңа түрде қабылданады.
Егер сіз жұмыртқаны композициядан шығарсаңыз, онда салат вегетариандық болып шығады, бұл әсіресе қазір ораза ұстайтын адамдарға жарайды. Ал егер сіз ет тағамдарын ұнатсаңыз, онда ингредиенттерге ветчина немесе қайнатылған тауық қосыңыз. Содан кейін мұндай салат тіпті мерекелік үстелде лайықты орын алады. Бірақ бұл интерпретацияның өзінде қарапайым және дәмді ингредиенттерден жасалған салат сізге күтпеген қонақтарға сый -сияпатты тез ұйымдастыру қажет болғанда көмектеседі. Айтпақшы, егер сіздің қалауыңыз бен уақытыңыз болса, корей сәбізін өзіңіз дайындауға болады.
Пекин қырыққабатын, алма мен тауық салатын қалай дайындау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 89 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут, сонымен қатар жұмыртқаны қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 4-5 жапырақ
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Корей сәбіз - 100 г
Қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен жұмыртқасы бар салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жапырақтарды алып тастаңыз, жуыңыз және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оларды жұқа жолақтарға кесіңіз, ал жапырақтардың ақ тығыз негіздерін кесіп тастаңыз, олар діңгектерге бекітіледі. Дәл осы жерде дәрумендердің максималды мөлшері бар.
2. Қатты пісірілген жұмыртқаны алдын ала қайнатыңыз. Мұны қалай жасауға болады, сіз сайт беттерінде фотосуреті бар қадамдық рецепт таба аласыз. Ол үшін іздеу жолағын пайдаланыңыз. Содан кейін жұмыртқаны жақсылап суытып, қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
3. Үлкен, терең ыдыста қырыққабат пен жұмыртқаны біріктіріп, кореялық сәбізді қосыңыз.
4. Тағамды тұзбен дәмдеңіз және өсімдік майымен жабыңыз. Қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен жұмыртқасы бар салатты лақтырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ корей сәбізі мен тауық салатын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
