Ащы және жаңа, дәмді және түпнұсқа, 10 минут ішінде дайындалған - қытай қырыққабаты, корей сәбізі мен ірімшіктің салаты. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қытайлық қырыққабат салатын, корей сәбізі мен ірімшікті кезең -кезеңмен дайындау
- Бейне рецепт
Пекин қырыққабаты, кореялық сәбіз және ірімшік салаты - бұл бюджеттік, бірақ танымал тағам. Оны дайындау үшін ең аз мөлшерде ингредиенттер қажет. Дегенмен, дәмі бұған ешнәрсе әсер етпейді. Оны мерекелік үстел мен отбасылық түскі асқа дайындауға болады. Корей стиліндегі сәбіз тағамға өткір өткірлік береді, қырыққабат - шырындылық, ал ірімшік дәмді жұмсартады. Барлық компоненттер бір -біріне өте жақсы сәйкес келеді. Салат тағамдар мен толтыруға арналған.
Салаттың артықшылығы - ингредиенттердің ешқайсысы пісірілмеген, сондықтан пісіру ең аз уақытты алады. Сондықтан, егер қонақтар есік алдында тұрса, онда оны салу қиын болмайды. Киім үшін зәйтүн майы қолданылады, оны көкөніспен немесе майонезбен алмастыруға болады, егер сіз қосымша калориядан қорықпасаңыз. Көрсетілген артықшылықтардан басқа, тағамды басқа өнімдермен толықтыруға болады, олардан салат қосымша қанықтылыққа ие болады және дәмді болады. Мысалы, ветчина, жұмыртқа, қияр, түрлі ет, жаңғақ т.б.
- 100 г калория мөлшері - 18 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 4 жапырақ
- Корей сәбіз - 50 г
- Адиге немесе өңделген ірімшік - 50 г
- Зәйтүн майы - киіну үшін
Пекиндік қырыққабат салатын, кореялық сәбіз мен ірімшікті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабат басынан жапырақтарды алып тастаңыз, жуыңыз және қағаз сүлгімен жақсылап құрғатыңыз. Пышақпен оларды жолақтарға кесіп, ыдысқа салыңыз.
2. Корей сәбізін қырыққабаттан ылғалды сығып алған соң қосыңыз.
3. Ірімшікті текшелерге кесіңіз және барлық өнімдерге жіберіңіз. Егер өңделген ірімшікті кесу қиын болса, оны мұздатқышта 15 минутқа алдын ала сулаңыз.
4. Қытай қырыққабатының, корей сәбізінің және зәйтүн майы қосылған ірімшіктің маусымдық салаты, араластырыңыз және қызмет етіңіз. Салатты тұздаудың қажеті жоқ, себебі Корей сәбізі тағамды ащы дәм мен хош иіспен байытады. Пісіргеннен кейін бірден салатқа қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты мен сәбізден салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
