Салаттар кез келген мерекелік үстелдің құрамдас бөлігі болып табылады. Шеберлердің бірі дәмі мен сұлулығы бойынша ұсынылған қадамдық рецепт деп атауға болады фотосурет-қытай қырыққабаты, краб таяқшалары мен ірімшік салаты. Бейне рецепт.
Пекин қырыққабаты өте сау. Нәзік құрылымы арқасында салаттар жеңіл және әуе. Ол көптеген өнімдермен үйлеседі, бірақ краб таяқшалары бар компанияда ең эстетикалық ләззат пен ерекше ұмытылмас дәм алады. Мұндай салат күнделікті үстелге ғана емес, сонымен қатар мерекелік мерекеге де жарайды. Негізгі ингредиенттерге жүгері, ананас, қияр, қызанақ қосылады … жан не қаласа. Бүгін біз қытай қырыққабатынан, краб таяқшаларынан және ірімшіктен салат дайындаймыз, оны дайындау сізге 20 минуттан аспайды.
Краб таяқшалары - бұл теңіз өнімдерінің дәмін беретін соңғы нәзіктік. олардың құрамына ақ балық тартылған еті кіреді. Сонымен қатар, үй шаруасындағы әйелдер олармен салаттар дайындауды жақсы көреді, себебі олар көптеген басқа тағамдармен жақсы үйлеседі, бұл тағамдардың жаңа нұсқаларын жасауға мүмкіндік береді. Айта кету керек, мұндай салатты жыл бойы дайындауға болады, бұл оның артықшылықтарының бірі. Ал қыстың суық мезгілінде осы тағамның көмегімен сіз денені витаминді букетпен байытасыз. Сонымен қатар, қытай қырыққабаты кез келген тағамға жаздың дәмін береді.
Сондай -ақ, қытай қырыққабатын, шалғам мен краб таяқшасынан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 85 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 4 жапырақ
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Ірімшік үгіткіштері - 50 г
- Краб таяқшалары - 2-3 дана.
- Зәйтүн майы - киіну үшін
Пекиндік қырыққабат салатын, краб таяқшалары мен ірімшікті кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатынан жоғарғы жапырақтарды қажетті мөлшерде алып тастаңыз. Оларды суық сумен жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Содан кейін жұқа жолақтарға кесіп, терең табаққа салыңыз. Егер сіз бәрін пайдаланбайтын болсаңыз, сізге қырыққабаттың басын жуудың қажеті жоқ. Жапырақтары құрғағандықтан, олар қытырлақ болмайды және өзінің шырындылығын жоғалтады.
2. Краб таяқшаларынан орауыш пленканы алып тастаңыз, оларды текшелерге немесе жолақтарға бөліп, қырыққабат ыдысына салыңыз. Егер таяқшалар мұздатылған болса, оларды ыстық суды немесе микротолқынды пешті пайдаланбай, тоңазытқышта табиғи түрде жібітіңіз.
3. Тамақты зәйтүн майы мен тұзбен дәмдеңіз және араластырыңыз.
4. Шаян таяқшалары бар қытай қырыққабат салатын қызмет көрсететін табаққа салып, ірімшік үгінділеріне себіңіз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабаты мен краб таяқшаларынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
