Біз диетада ақуызды көп жеу керек пе, әлде бауыр мен бүйрекке қосымша ауыртпалық түсірмей, қалыпты мөлшерде жеуге болады ма деген мифтерді жоққа шығарамыз. Ақуыздық қосылыстарды қабылдау туралы айтатын болсақ, келесідей сұрақ қою дұрысырақ - бұл организмді аминдермен қамтамасыз ету тұрғысынан жеткілікті ме? Бүгін біз спортшылардың салмағын жоғалту үшін ақуызды көп тұтынудың маңыздылығын қарастырамыз.
Ақуыздық қосылыстарға қажеттілікті қалай анықтауға болады?
Ақуыздық қосылыстардың дозасы спортшылардың дене салмағына байланысты екенін есте ұстаған жөн. Әр тағамға арналған қоректік заттардың мөлшерін білу сізге тамақтану стратегиясын жоспарлауға көмектеседі.
Бір зерттеуде оңтайлы доза әр төрт сағат сайын дене салмағының әр килограммына 0,25 грамм болуы мүмкін екендігі анықталды. Бұл қоректік заттардың мөлшері бұлшықет тіндеріндегі ақуыздық қосылыстардың синтезін белсендіру үшін жеткілікті. Сонымен қатар, егер ағза ақуыздық қосылыстардың көп мөлшерін өңдей алатын болса да, бұл аминдердің синтезін жеделдетпейді.
Егер сіз жоғарыда сипатталған әдісті қолдансаңыз, төрт рет тамақтанатын және қосымша кешкі тамақтанатын (ақуыз бір килограмм массасына 0,5 грамм мөлшерінде жұмсалады) тамақтану бағдарламасын құрастырады, салмағы жүз килограмм спортшыға катаболикалық реакцияларды жою үшін, Күніне шамамен 25 грамм ақуыз тұтыну қажет.
Салмақ жоғалту үшін ақуыз қабылдаудың маңызы
Ақуызды ұсынылғаннан көп жеу артық салмақпен күресте белгілі бір артықшылықтар бере алады. Ең алдымен, біз айқын термогенез туралы, сондай -ақ бұлшықет массасын сақтау мүмкіндігі туралы айтып отырмыз. Ғалымдар бұл басқа қоректік заттарды қабылдауды азайтады деп санайды. Бұл болжам эмпирикалық түрде тексерілді және жеткізілген энергияның жалпы көлемінен белокты 10 немесе 15 пайызға аз тұтыну қосымша энергия шығынын тудыратыны анықталды. Диетадағы ақуыз қосылыстарының үлесі артуымен майлар мен көмірсулардың саны азаяды. Мұндай тамақтану бағдарламалары қажетті қарқындылықпен жұмыс жасауға мүмкіндік бермейді. Бұл кептіру кезеңінде спортшылар көмірсулар мен ақуыздарға назар аударуы керек екенін көрсетуі мүмкін.
Ақуыз - спортшылар үшін маңызды қоректік зат. Бұл заттар массаны алу үшін ғана емес, сонымен қатар артық салмақпен күресу кезінде де қажет. Сондай -ақ, аштық сезімін жою үшін ақуыздардың қасиеттерін, өте күшті термогендік әсерді атап өту керек. Дегенмен, майдың мөлшерін және көмірсулардың жеткілікті мөлшерін шектеу мәселесіне дұрыс қарау маңызды. Әйтпесе, денені энергиямен қамтамасыз етуде проблемалар туындауы мүмкін.
Адамның тамақтанудағы ақуыздың маңызы мен рөлі туралы мына бейнені қараңыз:
[медиа =
