Барлық қонақтар құдайдың дәмі мен авокадо, қытай қырыққабаты мен краб таяқшасы қосылған салатқа қызмет ету әдісін білмейді. Оны қалай дайындау керек, фотосуретпен қадамдық рецептті оқыңыз. Бейне рецепт.
Салаттар кез келген мерекелік үстелдің ажырамас бөлігі болып табылады. Дәмі мен сұлулығының шедеврлерінің бірі - рецепт негізі Пекин қырыққабаты болатын салаттар. Ал оның дәмі дерлік бейтарап болғандықтан, оны кез келген хош иісті ингредиенттермен біріктіруге болады. Сонымен қатар, жанармай құю жеке қалауына байланысты өзгеруі мүмкін. Бүгін біз авокадо, қытай қырыққабаты мен краб таяқшаларының салатын дайындаймыз. Бұл өнімдердің комбинациясы ең көп таралған. Салат түпнұсқа болғанымен, кез келген өнімдер негізге сәйкес келуі мүмкін. Ірімшік, жаңғақ, шөптер жасайды. Мерекелік тағам үшін краб таяқшаларын басқа теңіз өнімдерімен алмастыруға болады: асшаяндар, шаяндар …
Сіз сондай -ақ жанармай құюмен тәжірибе жасай аласыз. Күнделікті тамақтану үшін өсімдік немесе зәйтүн майы қолайлы. Мерекелік тағамға өнертапқыш аспаздар қызыл уылдырық, зәйтүн майы мен сарымсақ қосылған авокадо соусын, көк ірімшік пен каперон қосылған лимон шырынын дәмдеуішті ұсынды … Дегенмен, тәжірибе жасап, жаңа және қызықты дәмді тамашалаңыз.
Сондай -ақ, жұлдызша авокадо тәттісін қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 135 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 7-8 жапырақ
- Краб таяқшалары - 5 дана.
- Авокадо - 1 дана.
- Тұз - 0,5 шай қасық немесе дәміне қарай
- Зәйтүн майы - киіну үшін
Авокадо, қытай қырыққабаты мен краб таяқшаларынан салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қытай қырыққабатының жапырақтарын ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны өткір пышақпен жұқа жолақтарға кесіңіз. Егер сіз оны бірден пайдаланбасаңыз, қырыққабаттың бүкіл басын жууға болмайды. Әйтпесе, бірнеше сағаттан кейін ол қурап қалады, ал жапырақтары қытырлақ болады.
2. Краб таяқшаларын текшелерге, жолақтарға, сақиналарға кесіңіз … Кесу әдісі маңызды емес.
3. Авокадоды майлықпен жуыңыз және құрғатыңыз. Пышақпен пышақты сүйекке әкелетін шеңберге екіге бөліңіз. Жемістің екі жартысын екіге бөліп, шұңқырды алып тастаңыз. Целлюлозаны қабығына тікелей орташа текшелерге кесіңіз. Содан кейін целлюлозаны қасықпен алып, қабығынан бөліңіз.
Салат үшін піскен авокадо таңдаңыз. Жемістерде ешқандай зақым мен дақ болмауы керек. Жемісті басыңыз. Бұл кезде алдымен депрессия қалуы керек, содан кейін ол бұрынғы пішінін алады. Егер шұңқыр басылғаннан кейін қалса, бұл жемістің пісіп кеткенін білдіреді. Егер басу мүмкін болмаса, жеміс піспеген. Егер сіз авокадо сілкіп тастасаңыз, онда тастың соғылғанын естисіз.
4. Барлық дайын тағамдарды терең ыдысқа салыңыз.
5. Авокадо, тұзды және зәйтүн майы қосылған қытай қырыққабаты мен краб таяқшалары қосылған салат. Тамақты араластырыңыз, салатты тоңазытқышта салқындатыңыз және үстелге қызмет етіңіз. Қызмет көрсету үшін салатпен толтырылған авокадо жартысын қолданыңыз.
Авокадода краб таяқшаларымен салат жасау туралы бейне рецептіні қараңыз.
