Цуккини, қызанақ және ірімшік бутерброды - жазғы жеңіл тағамдар. Ол сіздің мәзіріңізді керемет түрде әртараптандырады: ол тез тамақтануға жарайды, мерекелік үстелді безендіреді және кешкі ас кезінде туыстарын қуантады.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қызанақ пен ірімшікпен пісірілген цуккини - бұл шырынды және жарқын ыстық сэндвичтердің түрі. Ыдыс өзінің бөліктерінің мөлшерімен, қол жетімділігімен, қарапайымдылығымен ерекшеленеді және оны дайындау оңай. Тәжірибе көрсеткендей, ерлер бұл тағамға аз көңіл бөледі, олар оны аузына тастайды. Бірақ әділ жартысы тағамға белсенді түрде жауап береді, себебі бұл диеталық және өте пайдалы.
Көкөніс бутербродтарын дайындау қарапайым және жеткілікті жылдам, бірақ оларды іске асыру үшін сізге пеш немесе микротолқынды пеш қажет. Тәбет дәмді, тәбетті және қанағаттандыратын болып шығады. Ал сарымсақтың арқасында ол өте ащы болып шығады. Олар мұндай ыстық бутербродтарды өз бетінше қолданады немесе оларды багеттің бір бөлігіне таратады, оны өз кезегінде кептіруге де болады. Бұл цуккиниді сарымсақ пен ірімшікпен үйлестіруді ұнататындар үшін керемет тағамдар. Сіз оларды пикникке апара аласыз, саябақта серуендеуге, қонақтарға қызмет көрсетуге немесе жақындарыңызға тамақтанғысы келгенде оларды дайындауға болады.
- 100 г калория мөлшері - 45 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Цуккини - 1 дана.
- Қызанақ - 2 дана.
- Қатты ірімшік - 100 г
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Аскөк - бірнеше бұтақ
- Майонез - дәміне қарай
- Тұз - бір шымшым
- Ұнтақталған қара бұрыш - бір шымшым
- Өсімдік майы - қуыруға арналған
Цуккини, қызанақ және ірімшік бутербродтарын кезең -кезеңмен дайындау:
1. Асқабақты жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Екі жағынан ұштарын кесіңіз және көкөністі қалыңдығы шамамен 5 мм сақиналармен кесіңіз. Егер жемістер піскен болса, алдымен оларды тазалап, ірі тұқымдарды алып тастаңыз. Жалпы алғанда, мұндай рецепттер үшін мұндай манипуляциялар жасалмауы үшін жас жемістерді қолдану ұсынылады.
2. Қалған тамақты да дайындаңыз. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және жұқа сақиналарға кесіңіз. Тәбет әдемі көрінуі үшін цуккини сияқты диаметрі бірдей қызанақты таңдаған жөн. Сарымсақты тазалаңыз. Аскөк ұсақтап тураңыз. Ірімшікті жіңішке тілімдерге кесіңіз, бірақ сіз оны үлкен үккіште үккіште аласыз.
3. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, жақсылап қыздырыңыз. Цуккиниді жайыңыз, тұз, ұнтақталған бұрыш қосып, қызарғанша орташа отта қуырыңыз.
4. Қабақты басқа жағына аударып, сол қоңыр түске келтіріңіз. Екінші жағынан, көкөністерді тұздаудың қажеті жоқ.
5. Дайын ботқаларды қызмет көрсететін табаққа бір қатарға салыңыз. Микротолқынды пешке қоюға болатын тағамдарды таңдаңыз. Егер сіз пеште бутербродтар пісірсеңіз, онда цуккиниді пісіру парағына салыңыз.
6. Әр цуккиниді туралған сарымсақпен дәмдеңіз және майонез тамшысын сығыңыз. Майонездің мөлшерін талғамға қарай реттеуге болады. Цуккинидің үстіне аскөк себіңіз.
7. Томат сақиналарын асқабақтың үстіне қойыңыз. Оларды бір шымшым тұзбен дәмдеңіз.
8. Оларға сарымсақты баспадан өткізіңіз.
9. Сондай -ақ дәміне қарай майонез құйыңыз. Майонездің орнына қаймақ немесе жұмсақ ірімшік қолдануға болады.
10. Қызанақты ірімшік пен микротолқынды пешпен жабыңыз. Ірімшік ерігенше ұстаңыз. Әр пештің қуаты әр түрлі болғандықтан, пісіру уақытын өзіңіз реттеңіз. Егер сіз пеште бутербродтар пісірсеңіз, оларды қалағанша қызарғанша сақтауға болады.
Тағамды үстелге ыстық күйінде беріңіз, бірақ салқындағаннан кейін аппетит дәмді болып қалады. Назар аударыңыз, сіз бұл рецепт бойынша тәжірибе жасай аласыз. Мысалы, цуккини орнына баклажан қолданыңыз, қатты ірімшікті өңделген ірімшікке ауыстырыңыз және т.б.
Сондай -ақ, пеште қызанақ пен ірімшік қосылған цуккиниді қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
