Тұрақты түсті сұлы ұнын үнемі жеу үшін өмір тым қымбат. Бұл көп пайда әкелетінін жылытады, бірақ рахаттың аз екенін түсіну кетпейді. Мәзірді әртараптандырып, қара қарақат қосылған суда сұлы ботқасын дайындайық. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Егер біз сұлы ботқасы туралы айтатын болсақ, онда дәнді дақылдардың құрамында көптеген дәрумендер мен микроэлементтер бар екенін атап өткен жөн. Жарма ақуызға және «дұрыс» көмірсуларға толы. Сондықтан бұл өте қоректік, сонымен қатар диеталық. Сұлы ботқасы-таңғы асқа жеңіл, оңай сіңетін тағам. Мұндай дәнді дақылдар адамдарға салмақ жоғалту, арықтау, диеталық және балалар тағамдары үшін ұсынылады. Пайдалы қасиеттерінің арқасында сұлы майы асқазан -ішек жолдары мен подагра ауруларын емдеуге көмектеседі. Сондықтан оны міндетті түрде сіздің диетаңызға енгізу керек. Дегенмен, жоғарыда аталған барлық құнды қасиеттерге қарамастан, оны бәрі бірдей жақсы көрмейді.
Сұлы ұнының тәбетті және дәмді болуы үшін оны дұрыс дайындау керек. Сүттегі және судағы тағамдардың рецептері бар, оны кәстрөлде пісіруге болады, оған әр түрлі қоспалар қосылады … Ең бастысы - қиялды көбірек көрсету. Бүгін мен қарақат қосылған судағы сұлы нұсқасын ұсынамын. Қара қарақаттың орнына, сіз осы маусымда қол жетімді кез келген басқа жемістерді қосуға болады. Мысалы, жазда құлпынай, таңқурай, шабдалы, өрік, алма және т.б. Қыс мезгілінде маусымдық толтырулар қолайлы, мұздатылған жемістер мен жидектерді, кептірілген жемістерді, жаңғақтарды, жүзімді және басқа тәттілендіргіштерді қолданыңыз. үй
- 100 г калория мөлшері - 25 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 7 минут
Құрамы:
- Сұлы тез үлпектері - 70 г
- Бал - 1 ас қасық немесе дәміне қарай
- Қара қарақат - 30 г
- Су - булау үшін
Қарақат қосылған сұлы суларын қадамдық түрде дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қара қарақат елекке салып, ағын су астында шайыңыз. Қағаз сүлгімен құрғатып, бауырдың құйрығын жұлыңыз.
2. Сұлы майын терең ыдысқа салып, қайнаған сумен жабыңыз. Су мөлшері үлпектерден 1,5 есе көп болуы керек. Содан кейін ботқа орташа консистенцияда болады. Егер сіз жұқа ботқа алғыңыз келсе, онда 2 есе көп су қосыңыз.
3. Сұлы ботқасын қақпақпен немесе табақпен жауып, бумен 3-5 минутқа қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде қабыршақтар барлық суды сіңіріп, көлемін ұлғайтады.
4. Ботқаны ботқа қосыңыз. Егер сіз ара өнімдеріне аллергияңыз болса, онда қантты немесе кез келген джемді қолданыңыз.
5. Тағамды араластырып, тағамның дәмін татыңыз. Қажет болса, көбірек тәттілендіргіш қосыңыз.
6. Қара қарақат жидектерін суға дайындалған сұлы майына қосып, араластырып, қызмет етіңіз. Тамақты жылы және салқындатылған түрде жеу өте дәмді. Мұндай ботқаны өзіңізбен бірге жұмысқа немесе балаларды мектепке беру ыңғайлы.
Сұлы майын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
