Егер сіз жаңа дәмді сусындарды сынап көруді және сынап көруді ұнататын болсаңыз, мұздатылған таңқурай, қарақат, жалбыз және дәмдеуіш шайы үшін біздің қадамдық фото рецептімізді қараңыз. Бейне рецепт.
Жидек шайын сөмкелерде жасауға болады, оны көптеген өндірушілер шығарады, бірақ оны бақта өсетін немесе мұздатқышта бар жемістерден жасаған дұрыс. Шай үшін ең көп таралған жидектер немесе картоп пюресі дайындалады: таңқурай, шие, құлпынай, көкжидек, қарақат, мүкжидек, теңіз шырғаны. Бүгін біз мұздатылған таңқурай, қара қарақат, жалбыз мен дәмдеуіштермен шай жасаймыз. Бұл әсіресе таңертең жақсы жүреді, себебі жалбыз керемет күш береді. Кешке салқын мезгілдегі сусын сізді жылытады, ал ыстықта суық сергітеді және сергітеді.
Таңқурай мен қара қарақат - бала кезінен бәріне ұнайтын жидектер, олар витаминдер мен микроэлементтердің концентраты болып табылады. Олар дәмді және сау. Олардың құрамында адам ағзасына қажетті көптеген емдік және маңызды элементтер бар. Бұл жидектердің арқасында бұл шай бургундия шарабы сияқты өте әдемі түске ие. Хош иісті, қытырлақ, қанық. Сусынның дәмі аздап қышқылдықпен шығады, сондықтан сіз қасық бал қосуға болады, бірақ тым ыстық шайға емес. Жидектерді кез келген түрде қолдануға болады. Жазда жаңа піскендер қолайлы, тек бұтақтарынан жыртылады, ал қыста кептіріледі немесе мұздатылады, олар барлық пайдалы қасиеттерін тамаша сақтайды.
- 100 г калория мөлшері - 25 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Таңқурай (мұздатылған пюре немесе тұтас жидектер) - кез келген мөлшер
- Қара қарақат (мұздатылған пюре немесе тұтас жидектер) - кез келген мөлшер
- Жалбыз (мұздатылған немесе кептірілген) - кез келген мөлшер
- Дәмдеуіштер (кардамон, қалампыр, хош иісті бұршақ) - 2 дана.
- Мелисса (мұздатылған немесе кептірілген) - кез келген мөлшер
- Даршын - 2 таяқша
Мұздатылған таңқурай, қара қарақат, жалбыз мен дәмдеуіштер қосылған шайдың кезең-кезеңімен дайындалуы, фотосуреті бар рецепт:
1. Қабырғасы қалың әйнекке немесе шәйнекке туралған лимон бальзамын құйыңыз.
2. Барлық дәмдеуіштерді қосыңыз: кардамон, қалампыр, хош иісті бұрыш және бұршақ.
3. Даршын таяқшаларын малып алыңыз.
4. Жалбыз мен жидектерді қосыңыз. Менде мұздатылған, картоп пюресі түрінде жидектер және жалбыз - мұз текшесі бар. Бірақ кез келген формадағы өнімдер қолайлы.
5. Барлық ингредиенттерге қайнаған су құйыңыз.
6. Контейнерді қақпақпен жауып, 5 минутқа қалдырыңыз.
7. Осы уақыт ішінде өнімдер қайнатылады, олардың хош иісі мен дәмі ашылады, ал сусын кәріптас әдемі түске ие болады. Оны жұқа електен шыны шыныаяқтарға құйып, қызмет етіңіз. Қажет болса, мұздатылған таңқурай, қарақат, жалбыз және дәмдеуіш шайын бал немесе қоңыр қантпен тәттілендіріңіз.
Жидек шайын қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
