Үйде таңғы асқа арналған табада банан мен сүт қосылған омлет жасаудың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісірудің құпиялары. Бейне рецепт.
Егер сіз дәмді және тәтті нәрсе жегіңіз келсе, онда пайдалы тағамдарға артықшылық берген дұрыс. Мысалы, омлет туралы қиялдаңыз. Көптеген адамдар омлет өте тұзды болуы керек екеніне үйренді. Бірақ бұл тағамның жеміс аналогы балалар мен ересектерді бей -жай қалдырмайды. Табада керемет сүтті және банан омлетін пісіріңіз. Бұл керемет жұмсақ тауық жұмыртқасы. Банан мен жұмыртқаның шөпті дәмі өте үйлесімді. Омлет классикалық мағынада «тәтті» емес, тек сәл тәтті. Тәтті адамдар мұндай алдамшы нұсқаны бағалайтыны сөзсіз. Бұл дәмді, қанағаттандырарлық, қоректік және барлық отбасы мүшелері үшін күннің тамаша бастамасы болады. Мұндай тағамды таңғы асқа ғана емес, түскі асқа, түстен кейінгі шай мен кешкі асқа да беруге болады.
Таңертең осындай дәмді таңғы аспен сіз балаңызды міндетті түрде тамақтандырасыз, оны кейде жасау оңай емес және балаларды бір стақан сүт ішуге мәжбүрлемейді. Сүт қосылған омлет өте қанағаттандырарлық және оны бей -жай қалдырмайды, олар оны тәтті жан үшін жейді. Таңғы асқа банан омлетін дайындап көріңіз. Мұны бір рет жасағаннан кейін, бұл рецепт сіздің аспаздық шошқа банкінде мәңгі қалады. Мен сізге кепілдік беремін! Сонымен қатар, бұл таңғажайып тағам өте қарапайым және тез дайындалады.
- 100 г калория мөлшері - 189 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Банан - 1 дана. Тұз - бір шымшым
- Көкөніс немесе май - қуыруға арналған
- Сүт - 50 мл
Табада омлетті сүт пен бананмен біртіндеп дайындау:
1. Жұмыртқаны суға жуыңыз, қағаз сүлгімен сүртіңіз және қабығын сындырыңыз. Мазмұнын терең ыдысқа құйып, аздап тұздаңыз.
2. Кез келген майлылығы бар сүтті жұмыртқаға құйыңыз. Қаласаңыз, сүтті креммен алмастыруға болады. Егер сіз тағамның тәтті болғанын қаласаңыз, оған қант қосуға болады.
Мен ұнсыз тәтті омлет дайындаймын, бірақ сіз 0,5 ас қасық қосуға болады. ұн. Алайда, онда омлет соншалықты нәзік емес. Егер сіз шынымен дәмді омлет жасағыңыз келсе, оны ұнсыз немесе қопсытқышсыз пісіріңіз.
3. Жұмыртқа мен сүтті тегіс болғанша шайқаңыз.
Көптеген адамдар жұмыртқа қоспасы неғұрлым ұзақ шайқалса, омлет толық болады деп қателеседі, бірақ бұл олай емес. Көбік шыққанша қамшының қажеті жоқ. Жұмыртқа мен сүтті біртекті паста етіп араластырыңыз.
Қаласаңыз, қоспаға ұнтақталған даршын, мускат жаңғағы, ваниль қосуға болады.
4. Банан жұмсақ және піскен болуы керек, сондықтан ол тәтті болады. Жемістерді жуыңыз және тазартыңыз. Оны орташа қалыңдықтағы тілімдерге кесіңіз: сақиналар, ширек сақиналар немесе текшелер. Жемістердің бөліктері дайын ыдыста сезілетін етіп тым көп ұсақтамаңыз.
5. Банандарды жұмыртқа мен сүт қоспасына салыңыз. Омлетке әр түрлі ингредиенттерді қосуға болады: үгітілген ірімшік, сүзбе, жаңғақ, шоколад кесектері, какао ұнтағы.
6. Табада орташа отта майды қыздырыңыз немесе майды ерітіңіз. Бұл тағамды сары майға қуырған дұрыс, себебі көкөністер сүттің кремді дәмін жеңеді.
Май жылы болған кезде жұмыртқа қоспасын табаға құйыңыз. Орташа отта омлетті жұмыртқа піскенше қуырыңыз, шамамен 5 минут. Нәтижені тезірек алу үшін табаға қақпақ салыңыз. Үстіндегі омлет қатайған кезде, оны ақырын аударып, екінші жағына тағы 1-1,5 минут қуырыңыз.
Қақпақтың астында қуыру кезінде омлет үлпілдек болады, бірақ қақпақты алғаннан кейін температураның айырмашылығына байланысты ол құлап кетеді.
7. Қуыруға арналған табада сүт пен банан қосылған дайын омлетті пісіргеннен кейін беру керек. Оны табаққа аударыңыз және оның барлық нәзіктігін сезіну үшін омлетті 2-4 қабатта конвертке бүктеңіз немесе орамға айналдырыңыз. Қаласаңыз, үстіне джем құйып, аздап ұнтақ қант себіңіз. Тағамның дәмін әртараптандырады, омлетке салынған қабығы жоқ үгітілген алма. Омлет шоколад пен кремді балмұздақпен жақсы үйлеседі.
