«Тышқан» салатының қадамдық рецепті: ингредиенттер тізімі және мерекелік тағам дайындау технологиясы. Бейне рецепт.
Тауық еті қосылған тышқан салаты - бұл металл егеуқұйрықтың жаңа жылын тойлауға арналған тақырыптық тағам. Көптеген адамдар үшін үйді жаңа жылдық мерекеге безендіру дәстүрі мерекелік үстелді ойыншықтармен, алдағы жылдың символы бейнеленген майлықтармен ғана емес, сонымен қатар бұйымдардың көмегімен ыдыс -аяқпен безендіруді де қамтиды. Біздің салаттың идеясы өте қарапайым және аспазшыдан күрделі аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Сәндік безендіруді тіпті бала да жеңе алады.
Жаңа жылдық тағамның негізі - тауық еті. Бұл дәмді және қоректік. Оны дайындау өте оңай. Сүйектерді бөлуге уақытты үнемдеу үшін емшекті алуды ұсынамыз. Ол жаңа немесе еріген болуы мүмкін. Бұл жағдайда оны қайнату қажет болады. Сіз ысталған тауықты да пайдалана аласыз. Салаттың дәмі жаңа түстермен жарқырайды.
Жаңа жылға арналған тауық қосылған «Тышқан» салатының маңызды ингредиенті - қытай қырыққабаты. Сергітетін дәмнен басқа, ол тағамды жеңіл әрі қоректік етеді, сонымен қатар ас қорытуды жақсартады, бұл мереке күндері өте маңызды.
Қатты ірімшік пен жұмыртқа тауықпен де, қырыққабатпен де өте жақсы үйлеседі. Олар дәмді қызықты, бай етеді және тағамның қанықтылығын арттырады. Сонымен қатар, бұл екі ингредиент безендіру үшін қолданылады. Біз ірімшіктің жұқа тілімдерінен құлақ жасаймыз, ал жұмыртқаның ақтығы тышқан бетінің негізіне айналады. Шұңқыр мен шүмекті дайындау үшін зәйтүн алыңыз.
Әрі қарай, біз қадамдық процестің фотосуреті бар Жаңа жылға арналған тауық еті бар «Тышқан» салатының қарапайым рецептін ұсынамыз.
- 100 г калория мөлшері - 120 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қытай қырыққабаты - 1/2 бас қырыққабат
- Тауық еті - 300 г
- Қатты ірімшік 50% - 100 г
- Майонез - 50 г
- Зәйтүн - 15 дана.
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
Жаңа 2020 жылға тауық еті қосылған тышқан салатын кезең-кезеңмен дайындау
1. «Тышқан» салатын дайындамас бұрын, тамақты дайындайық. Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суытыңыз және қабығын алыңыз. Ақты сарысынан ажыратыңыз. Тауықты жарты пияз мен лавр жапырағы қосылған тұзды суда жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Біз оны суытып аламыз. Содан кейін жұмыртқаның сарысы мен 13 зәйтүнмен тураңыз. Үгіткіште үш қатты ірімшік, әшекейлеу үшін екі үлкен бөлікті қалдырғаннан кейін.
2. Пекин қырыққабатының басын жұқа жолақтарға турап, қалған өнімдермен араластырыңыз.
3. Майонез, қаймақ немесе қантсыз йогурт қосып, жақсылап араластырыңыз.
4. Дәміне қарай бұрыш пен тұзды қосыңыз.
5. Қызмет көрсетер алдында, салатты кішкене салат ыдысына салыңыз, массаны сәл сығып алыңыз.
6. Ақуызды үккіштен сүртіп, салаттың үстіне біркелкі жағыңыз.
7. Зәйтүнді кесіп, екі көз бен мұрын жасаңыз. Біз оны ақуызға таратамыз. Пышақтың көмегімен дөңгелек ірімшік құлағын жасаймыз. Ал антенналар үшін жасыл пияздың жұқа қауырсындарын алуға болады.
8. Жаңа 2020 жылға тауық қосылған «Тышқан» мерекелік салаты дайын! Біз оны үстелге дейін салқындатып береміз.
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Жаңа жылға арналған тышқан түріндегі салат
2. Жаңа жылға арналған дәмді және қарапайым салат
