Жаңа жылдық үстелге тауық пен саңырауқұлақ қосылған дәмді салат дайындап, оны Аяз ата түрінде безендіріңіз. Мұндай презентация мерекелік банкетті көңілді және талғампаз етеді.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Фотосуретпен қадамдық пісіру
- Бейне рецептер
Мен сіздің асханада тауық пен саңырауқұлақ қосылған дәмді және дәмді салат дайындауды ұсынамын. Сіз жаңа жылдық мерекелік үстелге осындай тағамдар дайындап, қызмет ете аласыз. Онда қолданылатын өнімдер: ақ тауық еті, жұмыртқа, саңырауқұлақтар мен жаңғақтар бір -бірімен жақсы үйлеседі, олар өте қоректік тағамға қосылады. Ерекше нәрсе - бұл салат. Бір қарағанда, бұл қиын сияқты көрінуі мүмкін, бірақ біздің ұсыныстар бұл тапсырманы оңай жеңуге көмектеседі, ал сіздің жаңа жылдық тағамыңыз шын мәнінде мерекелік көрінеді.
- 100 г калория мөлшері - 228 ккал.
- Контейнерге сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 200 г
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қызылша - 2 дана.
- Шам пияз - 1 дана.
- Жаңғақ дәндері - 100 г
- Майонез
- Күнбағыс майы - 2 ас қасық. l.
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Сәндеуге арналған қайнатылған сәбіз
Фотосуреті бар Аяз ата түрінде Жаңа 2018 жылға тауық еті бар қадамдық пісіру салаты
1. Барлық қажетті өнімдерді алдын ала дайындаңыз: қызылша, жұмыртқа мен тауық филесін қайнатыңыз және салқындатыңыз. Пиязды тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз, саңырауқұлақтарды ағынды сумен жуыңыз, қажет болса, аяқтарын кесіңіз, майдалап тураңыз. Пияз мен саңырауқұлақты табаға салыңыз, аз мөлшерде өсімдік майын құйыңыз.
2. Саңырауқұлақтар мөлшері азайғанша және пияз мөлдір болғанша қуырыңыз. Пісіру аяқталмай жатып дәміне қарай тұз бен бұрыш.
3. Қызмет көрсететін табақта көп қабатты салат қалыптастыруды бастаңыз. Бірінші қабат - кішкене текшелерге кесілген тауық еті. Біз етті сопақшаға жайдық - бұл аппетит пішіні.
4. Барлық келесі қабаттар сияқты тауықты майонез торымен жабыңыз. Мұндай торды қолдану үшін сөмкені мұқият жуып, майонезді осы тесік арқылы жұқа ағынмен сығып алу үшін бұрышты кесіп алу қажет. Салатқа тым майлы майонез қабылдамаңыз, бұл аппетит жеткілікті түрде қанағаттандырады, оны тұздықпен шамадан тыс жүктемеу керек. 50% жеткілікті болады.
5. Келесі қабат - саңырауқұлақ қосылған қуырылған пияз.
6. Артынан үш қайнатылған жұмыртқа. Ең алдымен безендіру үшін бір жұмыртқаның сарысы мен ақтығын сақтаңыз.
7. Жаңғақты ұсақтап, келесі қабатқа салыңыз.
8. Мерекелік салатты безендіруді бастайық. Жұқа үккіште үш сарысы және суреттегідей, салаттың орталық бөлігіне таратыңыз. Бұл Аяз атаның бет -бейнесі болады.
9. Үгітілген қайнатылған қызылшадан біз шляпаны, ал жиналған ақуыздардан - мұрт пен сақалды қалыптастырамыз.
10. Көзді зәйтүнмен, ал мұрын мен ауызды сәбізден жасаңыз.
11. Жаңа 2018 жылға Аяз ата түрінде тауық пен саңырауқұлақ қосылған салат дайын!
Бейне рецептерін қараңыз:
1) «Аяз ата» жаңа жылдық салаты
2) Тауық пен саңырауқұлақ қосылған ерекше дәмді салат
