Егер сіз бадамның пайдасы туралы, ағаштарыңыздан осы дәмді жемістерді жинау туралы білгіңіз келсе, онда бұл бетті ашыңыз. Мазмұны:
- Өсімдіктердің ерекшелігі
- Пайдалы қасиеттері
- Өсу ерекшеліктері
- Бадам түзілуі
Кәдімгі бадам-4-8 метрге дейінгі биік бұта немесе ашық тәжі бар ағаш. Иранда, Ауғанстанда, Орталық және Кіші Азияда 130 жасқа дейін өмір сүретін ағаш өседі. Қыстың соңында гүлдейді. Гүлдер - ақ -қызғылт, үлкен. Ядро жеуге жарамды. Кәдімгі бадамның 3 түрі бар - ащы, сынғыш, тәтті.
Бадам өсімдігінің сипаттамасы
Кәдімгі бадам бұта немесе ағаш пішініне ие. Әртүрлілікке байланысты ол 10 м биіктікке жетуі мүмкін Бадамда тамыр жүйесі 4 немесе 5 қаңқа тамырынан тұрады. Олар топыраққа 4-5 м тереңдікте енеді, осының арқасында олар өсімдікті қоректендіреді.
Ағаштың тәжі әр түрлі формада болуы мүмкін - пирамида, дөңгелек, таралуы. Бадам жаңғақ беретін өсімдік болғанымен, оның өсуі мен дамуының биологиясы шабдалы, қара өрік, өрік сияқты тас жемістерден айырмашылығы жоқ. Оның қара өрік тұқымдасына жатуы тегін емес.
Бадам жаңғақтарды алу үшін ұзақ уақыт бойы жылы елдерде өсірілді: Иран, Ауғанстан, Ирак, Аргентина, АҚШ, Чили, Австралия, Жерорта теңізі. Оны бұрынғы КСРО елдеріне ежелгі гректер әкелген. Мұнда бадам Орталық Азияда, Закавказьеде, Қырымда өсіріледі.
Аяз -25 ° C -тан асатын аймақтарда бадам мұздауы мүмкін, ал көктемгі аяз оның гүлдері мен аналық бездері үшін зиянды, сондықтан бадам тек осындай жылы аудандарда өседі. Өйткені, ағаш өте ерте гүлдейді - наурыз -сәуір айларында, ал көктемгі аяз жеміс -жидектерді қоюға және жаңғақтардың өнімін алуға мүмкіндік бермейді.
Бадамның 40 -қа жуық түрі болғанына қарамастан, Ресейде «Арман», «Анюта», «Ақ желкен», «Қызғылт тұман» сияқты тек 4 сортты өсіруге болады. Бұл кәдімгі бадам түрлерінің сорттары, және олар биік бұта түрінде өседі, піскен кезде 4-6 м биіктікке жетеді. Жалпы бадамның 3 үш түрі бар: тәтті, ащы, жұқа қабырғалы.
Бадамның пайдалы қасиеттері
Бадам - бағалы тағамдық дақыл. Ядро жоғары сапалы кондитерлік бұйымдар жасау үшін қолданылады: олар балмұздаққа, торттарға, тәттілерге, печеньелерге, кондитерлік өнімдерге және басқа десерттерге қосылады. Жаңғақтар бадам суын, сары май, сүт өндіруде қолданылады.
Бұл өнім парфюмерияда да қолданылды: макияжды кетіру үшін ұнтақ, сүт жасау үшін қолданылады. Белсендірілген көмір құрамында миндаль бар.
Піскен жемістер, жапырақтар, бадам тұқымдары бронх демікпесі, қант диабеті, ұйқысыздық, мигрень, асқазан жарасы, гастрит, күйдіргі, бүйрек ауруларын емдеуге қолданылады.
Кейбір ауруларда қабыну, пневмония, жүректің ауыруы, бадам майы қолданылады. Бұл аппетит, асқазан -ішек жолдарының жұмысын жақсартады. Кәдесыйлар осы ағаштың ағашынан жасалған, себебі ол өте тығыз.
Бадам өсіру ерекшеліктері
Жабайы ащы табиғатта өседі, оның негізінде бадамның мәдени тәтті сорттары жасалды.
Бадам жылуды, жарықты жақсы көреді, құрғақшылыққа жақсы төзеді, өйткені табиғатта олар беткейлерде жиі өседі. Бұл қону алаңын таңдағанда ескерілуі керек. Оны жоғары көтеру керек, бірақ желден қорғау керек. Зауыт көктемде немесе күзде отырғызылады. Оның тамыр жайып, қыста төзімді болуы үшін оны көктемде отырғызған дұрыс.
Бадамға арналған топырақ өте алуан түрлі болуы мүмкін, мысалы, сазды, ағаш сазда да жақсы өседі, бірақ жеңіл топырақта. Қара жердің карбонатында қарапайым және сілтілендірілген өсімдік өзін жайлы сезінеді. Бадам топырақта әктің көп болуын жақсы көреді, сондықтан қышқылдар оған жарамайды.
Бадам отырғызу материалы - бір жылдық көшеттер. Жақсырақ тозаңдану үшін олардың бірнешеуін отырғызу қажет. Сіз оны жеткілікті қашықтықта орналастыруыңыз керек, өйткені уақыт өте келе ағаш жоғары қарай ғана емес, сонымен қатар ені бойынша өседі. Бадам 7х4 немесе 7х5 метрлік схема бойынша отырғызылады.
Негізгі сорттан 4 немесе 5 қатар бадам көшеттерін орналастырыңыз, ортасында 1 қатар тозаңдандырғыш. Олардың кем дегенде екеуі болуы керек, жақсырақ тозаңдандыратын 3-5 сорт. Араларсыз мол өнім алуға болмайды. Сондықтан, сайтқа ультрадыбыс қою жақсы. Бір гектарға үш -төртеу жеткілікті. Сіз өзіңіздің аймағыңызға араларды тартатын бал дақылдарын отырғыза аласыз.
Шұңқырлар 60 см диаметрі мен тереңдігімен қазылады. Егер көшеттің тамыр жүйесі жабылмаса, онда оны отырғызбас бұрын саз балшыққа салу керек. Ағаш отырғызғаннан кейін жер тығыздалып, мульчировкаға түседі.
Бүкіл вегетация кезеңінде ағаштың діңін уақытында суару, қопсыту, арамшөптен тазарту және мульчирование қажет.
Бадам жаңғақ арқылы көбейеді. Отырғызу алдында оларды екі -үш күн сіңіріп, жерге отырғызу керек. Бұл күзде қазан-қарашада немесе көктемде наурыз-сәуірде жасалады. Топырақ ылғалды және таза болуы керек, арамшөптерсіз, сондықтан оларды арамшөптерден тазарту қажет.
Бадам маусым айына дейін құрамында азот бар тыңайтқыштармен қоректенеді, содан кейін құрамында фосфор мен калий бар. Бұл мол жемістердің пайда болуына және ағаштардың қыста жақсы дайындалуына көмектеседі.
Бадам түзілуі
Көктемгі отырғызудан кейін көшеттің сабағы кесіледі, биіктігі 60-80 см, ал бұтақтары 30-40. 4-5 күшті сабақтар таңдалады, қалғандары кесіледі. Төртінші жылға қарай тостаған пішінін алатын ағаш қалыптасады. Осы кезеңде сіз бадамның қалыптасуын жалғастыруыңыз керек.
Бір жастан асқан өсімдікті 60 см -ге дейін қысқарту қажет, қате өсетін бұтақтарды және негізгі бұтақтармен бәсекелесетіндерді кесу керек. 4-5 жастан асқан жартылай қаңқа бұтақтары 3 жасқа дейінгі ағашты жасартады. Мұндай кесу ағашты жасартуға немесе бүлінгендерді қалпына келтіруге көмектеседі.
Сіз өз бақшаңыздан алғашқы бадамды бір жылда дәмін тата аласыз, бірақ жаппай жеміс отырғызудан кейін бесінші немесе жетінші жылы болады. Бадамды қалай өсіру керек - бейнені қараңыз:
Егер сіз осы қарапайым кеңестерді ұстанатын болсаңыз, сіз бір ағаштан 20 кг -ға дейін жаңғақ жинап, отбасыңызды осы бағалы өніммен қамтамасыз ете аласыз және артығын сата аласыз.
