Үйдегі шоколадтағы жаңғақ пен кептірілген өріктен жасалған шоколадтардың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Пісіру технологиясы, өнімдерді таңдау, калория мөлшері мен бейне рецепт.
Үйде дайындалған тәттілердің дүкенге қарағанда көптеген артықшылықтары бар. Біріншіден, олар әлдеқайда сау және дәмді. Ал екіншіден, және ең бастысы, олардың құрамында химиялық қоспалар, дәмді күшейткіштер мен тұрақтандырғыштар жоқ. Тағы бір артықшылығы - тез пісіру. 30 минут белсенді жұмысқа жұмсап, сіз үйден дәмді нәзіктікке ие боласыз. Егер сіз үйде кәмпит дайындауға тырыспаған болсаңыз, онда сіз көп нәрсені жоғалттыңыз! Өйткені, бұл керемет қызықты процесс.
Сіз үйдегі тәттілерді кептірілген өрік, қара өрік, құрма, банан, мүкжидек, шие, жаңғақ, мейіз, тұқым және басқа кептірілген жемістерден жасай аласыз. Сонымен қатар, мұнда бір грамм қант қолданылмайды. Сіз кез келген шоколадты ала аласыз, қара, ақ, сүт немесе ассорти шоколад. Бүгін біз қара шоколадта жаңғақ пен кептірілген өріктен конфет жасаймыз.
Бұл қоректік және жеңіл, ең бастысы дәмді және пайдалы нәзіктік. Бұл кәмпиттер тез және қанағаттанарлық тағамдар ретінде тамаша. Олар жоғары калориялы, сондықтан олар сізді энергиямен толтырады, сергектік пен күш береді. Олар тәтті тіспен кішкентайларды да, ересектерді де тамақтандыруға және таң қалдыруға дәмді болуы мүмкін. Олар сондай -ақ қолдан жасалған керемет сыйлық болады. Өйткені, бүкіл жан оларды өндіруге жұмсалады.
Сондай -ақ кептірілген жемістер мен жаңғақтардан жасалған тәттілердің рецептін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 235 ккал.
- Сыйлықтар - 10
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Кептірілген өрік - 100 г
- Какао ұнтағы - 1 ас қасық.
- Жаңғақ - 50 г
- Қара шоколад - 100 г
Шоколадта жаңғақтар мен кептірілген өріктен тәттілерді кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жаңғақты тазалаңыз немесе қабығы аршылған дәндерді сатып алыңыз. Қаласаңыз, оларды алдымен таза, құрғақ табада тесіңіз. Содан кейін олар мәнерлі хош иіс пен дәмге ие болады.
2. Жаңғақты ұсақтағышқа салып, ұсақтап тураңыз. Егер мұндай құрылғы жоқ болса, онда жаңғақтарды сөмкеге салып, оларды егжей -тегжейлі етіп илегішпен ораңыз.
3. Жаңғақ үгіндісін жаңғақ пісірілетін терең ыдысқа аударыңыз.
4. Кептірілген өрікті жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Егер ол өте қатты және тығыз болса, оны алдын ала ыстық сумен толтырып, 10 минутқа қалдырыңыз. Ол ылғалмен қаныққан және жұмсақ болады. Содан кейін кептірілген өрікті қағаз майлықпен жақсылап құрғатыңыз. Пюре мен ұсақтағышқа салыңыз. Сондай -ақ, ет тартқышы арқылы кептірілген өрікті бұрауға болады.
5. Дайын кептірілген өрікті жаңғақ ұсақталған контейнерге жіберіңіз.
6. Жаңғақтарды кептірілген өрікпен араластырыңыз. Бұл массаны біртекті ету үшін өз қолыңызбен жасаған дұрыс. Тағам қолыңызға жабысып қалмас үшін оны сумен сулаңыз.
7. Содан кейін дымқыл қолмен кәмпит жасаңыз. Олар сізге ұнайтын кез келген пішінде болуы мүмкін: дөңгелек, сопақ, шаршы және т.б.
8. Шоколадты бөліктерге бөліп, ыдысқа салыңыз.
9. Шоколадты сұйық консистенцияға дейін ерітіп, қайнатпауға тырысыңыз. Мұны микротолқынды пеште немесе бу ваннасында жасауға болады.
10. Дайын кәмпиттерді еріген шоколадқа батырыңыз.
11. Шоколадпен қапталған кәмпиттерді барлық жағынан біркелкі жабылғанша айналдырыңыз.
12. Шоколадпен қапталған жаңғақ пен кептірілген өрікті пісіру пергаментіне немесе тағамдық фольгаға салып, шоколадты мұздату үшін жарты сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз.
Сондай -ақ кептірілген жемістерден шоколад жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
