Балалар мен ересектерге ең дәмді тағам қандай? Әрине, тәтті және дәмді десерттер, және егер олар сау болса, бұл екі есе жақсы. «Домик» сүзбесі десерті осындай дәмді тағамдардың бірі болып табылады.
Мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Сүзбе үйі түрінде десертті дайындаудың бұл өзіндік әдісі көптеген үй шаруасындағы әйелдердің назарын дайындық жылдамдығымен ғана емес, тартады, өйткені оны пеште пісірудің қажеті жоқ. Сонымен қатар, қажетті ингредиенттер әр үйде бар немесе оларды жақын супермаркеттен сатып алу оңай. Пісірусіз мұндай десерттер - бұл үй шаруасындағы әйелдердің аспаздық мансабын бастайтын нәзіктіктер. Олар әрқашан қарапайым ингредиенттерді дайындауға және қолдануға оңай.
Мұндай десертті дайындау үшін «пісірілген сүт» түріндегі печенье қолданған дұрыс, ал сүзбе қышқыл емес, жаңа және жұмсақ болады, себебі өнімнің дәмі оның сапасына байланысты. Сонымен қатар, бұл десерттің тағы бір артықшылығы бар - сақтау мерзімі. Ақыр соңында, «Үй» сүзбесін мұздатқышқа қоюға болады, онда ол өзінің барлық дәмін ұзақ сақтайды.
Сүзбе десерті әдемі және дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы екені белгілі болды. Ешкім мұндай нәзік және аузынан шыққан нәзіктіктен бас тартпайды. Бұл торт отбасылық шай кешіне, таңғы асқа немесе балалардың туған күніне арналған мерекеге өте ыңғайлы.
- 100 г калория мөлшері - 280 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - 20 минут, плюс сіңдіру үшін қосымша уақыт - 2-3 сағат
Құрамы:
- Печенье - 9 дана.
- Сүзбе - 300 гр
- Май - 150 гр
- Какао ұнтағы - 1 шай қасық
- Дәміне қарай қант
«Домик» сүзбелі десерт дайындау
1. Майды тоңазытқыштан алдын ала алыңыз да, жұмсақ консистенция алу үшін бөлме температурасында қалдырыңыз. 80 г сары майдан кейін ақ түске дейін шайқаңыз. Ол үшін блендер немесе миксер қолдануға болады. Бірақ тағамдық процессорды қолдану өте ыңғайлы, өйткені сіз онымен сүзбені бірден шайқауға болады.
2. Сүзілген сары майға сүзбе қосыңыз. Егер сіз араластырғышты қолдансаңыз, онда ірімшікті електен сүртіп алған жөн, сонда онда түйіршіктер болмайды.
3. Сүзбені сары маймен шайқаңыз және қантты қосыңыз, оны балмен алмастыруға болады.
4. Тағы да, сүзбені майдың нәзік креміне ұқсату үшін бәрін ұзақ уақыт шайқаңыз.
5. Енді шоколад негізін дайындаңыз. Ол үшін 100 г жұмсартылған сары май, қант және какао ұнтағын бірге шайқаңыз.
6. Пісіруге арналған пергаментке қалыңдығы шамамен 3 × 5 мм болатын біркелкі қабаттағы шоколад-май массасын салыңыз.
7. Үстіне 3 бөлікті салыңыз. куки суретте көрсетілгендей бірінен соң бірі.
8. Орташа бисквитке 2? 2, 5 ас қасық салыңыз. сүзбе кремі.
9. Пісіру пергаментін қолданып, үшбұрышты «үйге» ие болу үшін, сырттағы печеньелерді бір -біріне қарай көтеріңіз.
10. Пісіру пергаментімен десертті орап, тоңазытқышта 2-3 сағатқа, немесе мұздатқышта 30 минутқа тоңазытқышқа салыңыз. Осы уақыт ішінде печенье кілегейге қаныққан болады, ал шоколад-май массасы қатып қалады, бұл Домик сүзбе десертін пергаменттен оңай босатуға мүмкіндік береді.
11. Дәмді болу үшін сүзбе креміне туралған банан, құлпынай, ананас немесе кез келген басқа жемістер мен жидектерді қосуға болады.
Бұл «Домик» сүзбе десертін кешке дайындаңыз, ал таңертең отбасыңызбен бір стақан сүт, шырын немесе жылы шай қосылған керемет таңғы ас беріңіз.
Печенье қосылған сүзбеден жасалған торт жасауға арналған бейне рецепт:
