Сіз десертті немен пісіруді білмейсіз бе? Мен сүзбе мен қарақат негізінде десерт жасауды ұсынамын. Бұл ересектерге де, балаларға да ұнайтыны сөзсіз. Және ол бірнеше минут ішінде дайындалады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Көктемде сіз тәтті тортты емес, жеңіл және әуе десерттерін алғыңыз келеді. Мен қарақат қосылған дәмді және пайдалы сүзбе десертін жасауды ұсынамын. Бұл ешкімді бей -жай қалдырмайтын дәмді және жеңіл жазғы нәзіктік.
Тәттілік қарапайым және қолжетімді өнімдерден дайындалады, сондықтан сіздің отбасыңызды қуантуға барлық мүмкіндік бар! Оның үстіне, оны бірнеше минут ішінде жасауға болады. Әсіресе, егер блендер сияқты ас үй көмекшісі болса, онда сіз тамақ дайындауды 15-20 минут ішінде жеңе аласыз!
Қажет болса, кез келген жеміс немесе жидек толтырғышын қолдануға болады. Шие (шұңқыр), таңқурай, қара бүлдірген, көкжидек қолданыңыз … Егер жаңа піскен жидектерге маусым жақында болмаса, мұздатқыштың ішегіне қараңыз. Жаңа піскен жидектерді қолданған кезде емді бірден тұтынуға болады. Егер сізде мұздатылған болса, оларды аздап жібітіңіз.
Десерт жабыспайтын және өте үйлесімді болып шығады. Тәттілік дәрежесін жеке талғамыңызға қарай реттеңіз. Шарап стақандарында немесе тостағандарда нәзіктікке қызмет ету әдемі болады, енді мерекелік сый болады! Ұнтақталған печенье немесе ұсақталған жаңғақтармен емделуге себу дәмді болады.
Сондай -ақ, жаңғақ пен банан қосылған құлпынай сүзбесі десертті қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 369 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 250 гр
- Қант - 50 г немесе дәміне қарай
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Қара қарақат - 50-75 г
Қара қарақат қосылған сүзбе десертті кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Сүзбені терең ыдысқа салып, қант қосыңыз. Жұмыртқаны жуыңыз, қабығын сындырып, ағын сарысынан бөліңіз. Сары майға сарысын қосып, ақтығын май мен ылғал тамшылары жоқ таза және құрғақ ыдысқа салыңыз.
2. Блендерді алыңыз.
3. Барлық сүзбе кесектерін бөлшектеу үшін тағамды біркелкі консистенцияға ұсақтаңыз. Масса кремді консистенцияға ие болуы керек.
4. Тостағандағы сүзбеге қара қарақат қосыңыз. Егер мұздатылған болса, алдымен оны жібіту керек. Жаңа піскен жидектерді жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
5. Блендерді қайтадан сүзбе массасына батырып, барлық жидектер туралғанша тағамды шайқаңыз. Сүзбе массасы сирень реңін алады.
6. Ақтарды әуедегі және тұрақты масса пайда болғанша миксермен шайқаңыз. Ақуыздардың дайындығын төмендегідей тексеріңіз, тостағанды олармен аударыңыз, ақуыздар қозғалыссыз болады және одан түспейді.
7. Қуырылған жұмыртқаның ақуызын сүзбе массасына қосып, құлап кетпес үшін бір бағытта баяу араластырыңыз. Тоңазытқышта қара қарақат қосылған дайын десерт десертті 15-20 минут суытып, қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қоюландырылған сүт қосылған кремді сүзбені қалай дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
