Бұл мақалада бұлшықеттердің өсуін тездететін кетогендік диета талқыланады. Мақаланың мазмұны:
- Бұлшықеттің өсуіне әсері
- Анаболизм және көмірсулар
Спортшылар бұлшықет массасын жинау үшін қажет көмірсуларды жиі елемейді. Әрине, әр түрлі тәттілерде көп кездесетін таза қант туралы айтпаймыз. Бұл ретте көмірсуларды қалыпты мөлшерде қолдану спортшыларға өз денесін қажетті макроэлементтермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Бүгін мақалада бұлшықеттердің өсуіне арналған кетогендік диета туралы сөз болады. Талқылаудың негізгі мәселесі оны спортта қолдану мүмкіндігі болмақ.
Бұлшықеттердің өсуіне көмірсулардың әсері
Кетогендік диетаға сәйкес, күн ішінде жеген бір банан күнделікті көмірсулардың мөлшерін қанағаттандыра алады, ол тек 20 граммды құрайды. Мұндай диетаның көмегімен салмақ қосуға болатынын білу үшін алдымен көмірсулардың бұлшықет тінін құру процесінде алатын рөлін түсіну қажет.
Бірден айту керек, көмірсулар организмде болатын анаболикалық процестерді басқара алады, олардың әсерінен белгілі бір оқиғалар каскадының арқасында. Бұл ақуыз қосылыстарына бай тағамдарға организмнің инсулин реакциясының негізгі себебі.
Көмірсулардың өздері күшті полифункционалды қасиеттерге ие. Осы себепті кейбір ғалымдар олардың ақуыздық қосылыстар синтезіне тікелей қатысы жоқ екеніне сенімді. Инсулин атқаратын көптеген функциялардың ішінде спортшылар үшін ең маңыздылары бар. Олардың бірі аминқышқылдарының қосылыстарын сіңіру қабілеті, оларды қаннан бұлшықет тініне жеткізу. Осы себепті дененің бұл гормондық реакциясы ақуыз қосылыстарының синтезі үшін өте маңызды.
Ақуыз синтезін басқа процестерден бөлек қарастырғанда, бұл жерде көмірсулар маңызды рөл атқармайды деп есептеуге болады. Мысалы, жұмыртқаның сарысы. Оның құрамында көмірсулар болмаған кезде ағза синтездейтін лейцин бар. Сонымен көмірсулардың ақуыздық қосылыстар синтезіне әсер ету дәрежесі туралы сұрақ туындайды. Бұлшықеттердің өсуіне кетогенді диета аз мөлшерде көмірсулардың тұтынылуында.
Бірден айту керек, көптеген адамдар, соның ішінде ғалымдар «анаболизм» ұғымын бұлшықет тінінің синтезімен біріктіреді. Бұл пікір дұрыс емес, өйткені анаболизм бұлшықет тінінің өсуімен байланысты барлық дене процестерін қамтиды. Осыған сүйене отырып, инсулинді анаболикалық гормон деп санауға болады.
Тренингтің шешуші позициясы - оған алынған микротраумаларды қалпына келтіру. Гиперплазияның негізгі факторы сенімді түрде жаттығу жиілігі деп санауға болады. Егер спортшының денесі тез сауығып кетсе, жаттығу бағдарламасы толық көлемде жүзеге асады, ал апта бойы қажетті күн саны сақталады, онда бұлшықет массасы артады.
Алайда денені қалпына келтіру үшін көмірсулар қажет. Осы тұрғыдан алғанда, сіз бұл макроэлементтерсіз жасай алмайсыз, ал көмірсуларды анаболикалық және ең жақсы деп атауға болады. Бірақ сонымен бірге бұлшықеттердің өсуіне арналған кетогендік диета бұл макроэлементтердің тұтынылуын азайтады.
Әрине, көмірсулар ақуыз қосылыстарының синтезіне дербес әсер етпейді, бірақ олар бұлшықет тіндерін тез бұзудан сенімді қорғауды қамтамасыз етуге қабілетті. Осы себепті көмірсулардың катаболизмге қарсы қасиеттері анаболикалық болып табылады. Олар қазірдің өзінде жиналған массаны сақтап қана қоймайды, сонымен қатар ағзадағы ақуыз қорын толықтыруға, демек, бұлшықет тінінің өсуіне тамаша негіз жасайды. Сонымен қатар, ақуыз синтезін көмірсулардың анаболикалық белсенділігін растайтын анаболизммен шатастырмау керек.
Жоғарыда айтылғандай, көмірсулардың көмегімен организмде қалпына келтіру процестері жеделдетіледі. Мысалы, жаттығудан кейін дене күйзеліске ұшырайды, оның иммунитеті басылады. Көмірсулардың арқасында сіз иммуносупрессивті әсерді азайтып, гликоген қоймаларын толықтыра аласыз.
Егер жаттығу аптасына үш реттен аз жүргізілсе, онда жаттығу кезінде немесе ол аяқталғаннан кейін көмірсутекті сусындарды тұтынудың қажеті жоқ. Бұл жағдайда көмірсулардың әдеттегі орташа тәуліктік шығыны гликоген қорын толтыру үшін жеткілікті болады және иммундық функция басылмайды. Егер жаттығудың міндеті - бұлшықет массасының көп мөлшерін жинау болса, онда жаттығу залында сабақтан кейін негізгі тағамға қосымша бірнеше банан жеуге болады.
Анаболизм және көмірсулар
Жоғарыда айтылғандардың бәрінен біз көмірсулар адам рационында анаболикалық элемент болып табылады деп қорытынды жасауға болады. Дәл қазір бұлшықеттердің өсуіне кетогенді диета тікелей әсер етеді. Спорттық тамақтану саласындағы мамандар, сондай -ақ спортшылардың өздері оның көмегімен бұлшықет массасының өсуін тездетуге болады деп сендіреді.
Тіпті көмірсулармен толық қамтамасыз етілмесе де, организм анаболикалық фонның қажетті деңгейін сақтай алады. Бұл біздің денеміздің кез келген жағдайда қалыпты жұмыс істеуге қабілетті бірегей механизм екенін тағы бір рет растайды.
Кетогендік диета бұлшықеттердің өсуі үшін ұсынылатын көмірсулардың жеткіліксіз мөлшерінде, организмде үлкен таңдау жоқ болғандықтан, белгіленген заңдарға сәйкес жұмыс істей алмайды. Ол гликогенді үнемді қолданып, құрамында инсулин аз болған кезде жұмыс істеуге мәжбүр.
Көмірсулар ақуыз қосылыстарының синтезіне әсер ететініне қарамастан, организм аз мөлшерде жеткізілетін заттарды өтеудің басқа жолдарын таба алады. Адамзат өткен барлық эволюция үшін адамдар әр түрлі тамақ пен тұрмыс жағдайларына бейімделуге мәжбүр болды. Осылайша, тез бейімделу қабілеті бірнеше мыңжылдықтар бойы әр адамға тән.
Бұлшықеттердің өсуіне арналған кетогендік диета ұзақ мерзімді қолдануға арналмағанын есте ұстаған жөн. Бүгінгі күні дененің ұзақ мерзімді перспективада өзін қалай ұстайтынын көрсететін зерттеулер жоқ. Бұл диетаны белгілі бір уақытқа ғана қолдануға болады, содан кейін үзіліс жасау керек.
Бұл жағдайда беріктік көрсеткіштері төмендемейді, керісінше артады. Кетогендік диетадан бас тартпаңыз. Әр жаттығудың макро және микро циклін ескере отырып, оларға сіздің тамақтану бағдарламаңызды бейімдеу қажет.
Бұлшықеттің өсуі үшін әр спортшыға кетогенді диетаны ұстанудың мағынасы бар ма? Жауап иә дегеннен артық емес. Бұл салмақ жоғалтуға және күшті арттыруға мұқтаж адамдарға пайдалы болуы мүмкін. Бірақ оның ұзақ мерзімді қолданылуы күмәнді. Кетогендік диетаны қолданған кезде сіздің әл-ауқатыңызды мұқият бақылауыңыз қажет. Спортшылар диетаның бұл түрін қолдана алмайтын жағдайлар бар. Нәтижені үнемі бақылап отыру және ағзаға түсетін көмірсулардың мөлшерін реттеу қажет.
Бұлшықеттердің өсуіне арналған кетогендік диета туралы бейнені қараңыз:
Бұлшықеттердің өсуіне арналған кетогендік диета - бұл белгілі бір нәтижеге жету үшін көп жұмыс жасайтын кәсіби спортшылар қолданатын арнайы тамақтану бағдарламасы. Ғашықтар кетогендік диеталар туралы өте абай болу керек. Жүктеу күнін бір аптаға, тіпті екі күнге қолдануға ақтауға болады. Бұл диета ағзадағы метаболикалық процестерді ынталандырады және қажетті нәтижеге әкеледі.
