Түпнұсқа атауы, жұмбақ бірлестіктер, дәмді, экзотикалық, талғампаз және ерекше - «Ladies 'Caprice» салаты. Сонымен қатар, тағамда ерекше ештеңе жоқ, және қарапайым композиция оны әр отбасына қол жетімді етеді.
Рецепт мазмұны:
- Құпиялар мен кеңестер
- Әйелдер тауық қосылған Каприз салаты
- Әйелдер тауық қосылған Каприз салаты - қадамдық рецепт
- Ханымдар Каприз ананас қосылған салаты
- Қара өрік қосылған ханымдар Каприз салаты
- Ханымдар Капризадан жасалған салат
- Ханымдар ветчина қосылған Каприз салаты
- Бейне рецептер
Әдемі ашық сары түсінің арқасында «Ladies 'Caprice» салаты сізді бірден көңіл көтере алады. Бұл мерекелік үстелде де, түскі ас үстінде де орынды болады. Оны дайындаудың бірнеше әдістері бар және олардың әрқайсысы өзінше ерекше және қызықты. Тауық пен сиыр тілінен бастап, жүзім мен ананасқа дейін аяқталатын компоненттердің ассортименті өте кең. Барлық вариацияларды бір негізгі қасиет біріктіреді: нәзіктік, балғындық, дайындаудың қарапайымдылығы, ингредиенттердің қол жетімділігі мен дәмі.
«Әйелдердің қыңырлығы» салатын жасаудың құпиялары
- Етті дәмді ету үшін дәм мен хош иісті қосатын дәмдеуіштер қосылған сорпада пісіріңіз.
- Ет сорпада суыған кезде жұмсақ әрі жұмсақ болады.
- Ысталған немесе пісірілген ет салатқа да жарайды.
- Салатты қызмет етер алдында дәмдеу керек, әйтпесе ол ағып кетеді және жағымсыз болады.
- Салаттың сулануына жол бермеу үшін, пісірер алдында ананас тұзды ерітіндіден ағызу үшін жұқа елекке салынуы керек. Бұл процедураға 10-15 минут беріңіз, себебі ананас шырынды баяу шығарады.
- Ингредиенттерді үлкен бөліктерге кесу керек, кішкене бөліктер «Ханымдардың қыңырлығына» сәйкес келмейді.
- Тағамды безендіруді ұмытпаңыз, себебі түпнұсқалық презентация мен әдемі келбет әрқашан сіздің пайдаңызға жұмыс істейді.
Осы қарапайым кеңестерді ескере отырып, сіз «Әйелдер» салатын оңай дайындап, қонақтарды аспаздық талантыңызбен таң қалдырып, нағыз гурмандарды қуанта аласыз, олар керемет тағамнан ләззат алуға келісетіні сөзсіз. Біз оны дайындаудың бірнеше қарапайым және қызықты нұсқаларын ұсынамыз.
Әйелдер тауық қосылған Каприз салаты
Тауық пен қара өрік қосылған Ladies Caprice салаты - үлкен сыйлық, безендіру және үлкен дастархан мәзірі, онда үлкен және мейірімді отбасы жиналады.
- 100 г калория мөлшері - 86 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 20 минут
Құрамы:
- Тауықтың ысталған аяқтары - 2 дана.
- Кесілген қара өрік - 2 уыс
- Жаңғақ - 2 уыс
- Жаңа қияр - 2 дана.
- Ірімшік (қатты сорттар) - 150 г
- Майонез - қажет болған жағдайда
Қадамдық пісіру:
- Тауықтың аяқтарын тазалаңыз және сүйектерді алыңыз. Шайыңыз және талшықтарға бөліңіз.
- Жаңғақтарды құрғақ қуыру табада тесіңіз және қара өрікпен бірге тілімдерге кесіңіз.
- Қиярды кішкене текшелерге кесіңіз.
- Қатты ірімшікті үлкен текшелерге кесіңіз.
- Туралған ингредиенттерді салат ыдысына біріктіріңіз. Майонез қосылған туралған жасыл пиязды қосып, араластырыңыз.
- Дайын салатты төмен табаға салыңыз.
Әйелдер тауық еті бар Каприз салаты - қадамдық рецепт
Сәйкес келмейтін ингредиенттердің комбинациясы тағамды әрқашан ерекше және қызықты етеді. Ірімшік, жаңғақ, ананас және тауық қосылған Ladies Caprice салаты таңғажайып дәмді, нәзік, шырынды және тәбетті болып шығады.
Құрамы:
- Қайнатылған тауық еті - 200 г
- Ананас консервілері - 200 г
- Орыс ірімшігі - 100 г
- Сарымсақ - 2 дана
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - бір шымшым
Қадамдық пісіру:
- Тауық филесін жуып, дәмдеуіштермен қайнатыңыз (қара бұрыш, лавр жапырағы, хош иісті бұршақ). Содан кейін, сорпадан алмастан, шырынды етіп салқындатып, текшелерге кесіңіз.
- Ірімшікті 1 см текшелерге кесіңіз.
- Сарымсақты тазалап, престен өткізіңіз.
- Ананастан артық суды ағызып, тілімдерге бөліңіз, сонда ол салаттың ең үлкен ингредиенті болады. Сондықтан одан аз сұйықтық бөлінеді.
- Барлық дайын тағамдар мен тұзды дәміне қарай араластырыңыз. Аздап араластырып, тоңазытқышқа салыңыз.
Ханымдар Каприз ананас қосылған салаты
Салатқа арналған ананас жаңа және консервіленген түрде қолданыла алады. Олардың кез келгені тағамға дәмдеуіш, шырындылық пен ерекше дәм қосады.
Құрамы:
- Ананас консервілері - 400 г
- Қатты ірімшік - 150 гр
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Тауық еті - 400 г
- Майонез - 3 ас қасық
- Дәміне қарай дәмдеуіштер
- Сарымсақ тұздығы - 2 ас қасық
Қадамдық пісіру:
- Тауық филесін пешке пісіру үшін салыңыз. Оны шамамен 20 минут қайнатыңыз, содан кейін салқындатыңыз және текшелерге кесіңіз.
- Ананас тұзды ерітіндіден алып тастаңыз, салат суланбайтын және үлкен бөліктерге кесілген етіп артық сұйықтық ағызыңыз.
- Қатты ірімшікті ірі үккіштен өткізіңіз.
- Барлық ингредиенттер туралған кезде оларды ыдысқа салып, араластырыңыз.
- Содан кейін, сарымсақты үккіштен өткізіңіз немесе оны сарымсақ сығымымен ұсақтап турап, майонезбен араластырыңыз.
- Салатқа хош иісті қоспаны қосыңыз. Соңында бұрыш қосып, тұз қосыңыз.
Қара өрік қосылған ханымдар Каприз салаты
Қара өрік қосылған «Ladies Caprice» салаты - мейрамханаларда адамзаттың әділ жартысы тапсырыс берген ең танымал салат. Әрбір әйел, мүмкін ер адам бұл таңғажайып тағамның нәзік және дәмді дәмін бағалайды.
Құрамы:
- Краб таяқшалары - 300 г
- Қара өрік - 300 гр
- Кишмиш жүзімі - 300 гр
- Ірімшік - 300 г
- Майонез - киіну үшін
Қадамдық пісіру:
- Краб таяқшаларын бөлме температурасында жібітіңіз, целлофанды алыңыз және текшелерге кесіңіз.
- Қара өрікті жуып, қағаз сүлгімен сүртіңіз. Оны үлкен бөліктерге кесіңіз.
- Жүзімді жүзімнен алыңыз, жидектерді жуыңыз және кептіріңіз.
- Ірімшікті бүйірлері 1 см болатын үлкен текшелерге кесіңіз.
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонез қосып, араластырыңыз.
Ханымдар Капризадан жасалған салат
Әйелдер тілімен каприз салаты танымал. Ол диеталық және тауық еті болып қала береді, бірақ оның дәмі мен денсаулығына тигізер пайдасы зор.
Құрамы:
- Сиыр еті тілі - 300 г
- Маринадталған қияр - 200 г
- Саңырауқұлақтар - 300 гр
- Пияз - 1 дана.
- Өсімдік майы - 3 ас қасық
- Майонез - 3 см л.
- Тұз - бір шымшым
Қадамдық пісіру:
- Тіліңізді жуып, пісіріңіз. Қайнағаннан кейін суды ауыстырып, 2, 5 сағат пісіруді жалғастырыңыз. Содан кейін мұзды суға батырып, ақ қабықты алыңыз. Суығанша қалдырыңыз, содан кейін текшелерге кесіңіз.
- Пиязды тазалаңыз, жуыңыз, ұсақтап тураңыз және өсімдік майына қуырыңыз.
- Шампиньондарды текшелерге кесіңіз де, оларды пияз қосылған табаға қуыруға жіберіңіз. Оларды жарықтандырыңыз.
- Қиярды тазалап, жолақтарға кесіңіз.
- Барлық өнімдерді біріктіріп, майонезбен дәмдеңіз. Тұз қосып, араластырыңыз.
Ханымдар ветчина қосылған Каприз салаты
Хам - көптеген адамдардың сүйікті тағамы. Бұл өз формасында ғана емес, сонымен қатар «Ladies Caprice» салатының дәмін тамаша толықтырады және шығарады.
Құрамы:
- Хам - 200 гр
- Өңделген ірімшік - 2 дана.
- Шам пияз - 2 дана.
- Алма - 2 дана.
- Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
- Жаңғақ - 150 гр
- Майонез - киіну үшін
Қадамдық пісіру:
- Пиязды аршып, сақиналарға бөліп, тұздалған сірке суына, қант пен қайнаған суға маринадтаңыз. Егер сіз қаласаңыз, оны шикі түрде қолдануға болады.
- Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, суық суға 15 минут салып, қабығын аршып, бөліктерге бөліңіз.
- Өңделген ірімшікті тоңазытқышта 15 минут қатырып, үккіштен өткізіңіз.
- Ветчинаны текшелерге кесіңіз.
- Алманы жуыңыз, өзегін тұқыммен арнайы пышақпен алып тастаңыз және үлкен жолақтарға кесіңіз.
- Жаңғақтарды таза, құрғақ табаға салыңыз да, тураңыз.
- Ингредиенттерді майонезбен араластырып, тағамды үстелге беріңіз.
Бейне рецептер:
