Қонақтарды емдеуге және қуантатын жаңа және дәмді тағамды іздеңіз, сонда сіз осындасыз. Мен дәмді, ең бастысы пайдалы тауық пен қызылша салатын ұсынамын. Бұл дәмді, жарқын және өте ерекше тағам.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Қызылша мен тауықтың комбинациясы дұрыс тамақтануды ойлайтындар үшін өте қолайлы. Құс - қорытылатын, қорытуға оңай тағам. Ал қызылша - ағзаның қалыпты жұмыс істеуіне көмектесетін көптеген дәрумендердің сарқылмайтын көзі. Сонымен қатар, бұл салатты оңай өзгертуге болады. Ірімшік, жұмыртқа, көкөністердің барлық түрлері, саңырауқұлақтар, жемістер рецептке өте жақсы сәйкес келеді. Әрбір өнім тағамға мүлде жаңа дәм береді және дәмін түбегейлі өзгертеді.
Салат өте нәзік, қанағаттандырарлық және ең бастысы әдемі болып шығады. Бірақ оны дайындау үшін сізге аспаздық сақина қажет. Оны үлкен салатқа немесе кішкене бөлікке бөлуге болады. Мұндай құрылғыны қолдануда ешқандай қиындықтар болмайды. Алайда, егер сізде мұндай инвентарь болмаса, онда қабаттарды бір -бірінің үстіне кезек -кезек қойып, классикалық түрде салат салыңыз.
Мұндай салат аштықты жеңуге өте жақсы көмектеседі, бірақ фигураға ерекше зиян тигізбейді! Тек содан кейін калориялары аз майонезді қолданыңыз, шамамен 30%немесе оны майсыз йогуртпен алмастырыңыз. Біз әдетте қызылшаны салатқа қайнатамыз, бірақ оларды фольгада пеште де пісіруге болады. Бұл тағамның дәміне әсер етпейді, ал көкөністегі пайда әлдеқайда көп болады.
- 100 г калория мөлшері - 69 ккал.
- Сыбаға - 3
- Пісіру уақыты - салатқа 20 минут, сонымен қатар барлық өнімдерді қайнату мен салқындату уақыты
Құрамы:
- Тауық еті - 2 дана.
- Қызылша - 2 дана. үлкен өлшем
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Қатты ірімшік - 200 г
- Майонез - киіну үшін
- Тұз - әрқайсысы шамамен 1 шай қасық. қызылша мен тауықты қайнатуға арналған сырғытпасыз
Тауық еті мен қызылша салатын пісіру
1. Тауық филесін ағын су астында жуып, пісіретін табаға салыңыз. Ауыз сумен толтырыңыз, тұз қосып, жұмсақ болғанша шамамен жарты сағат қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін сорпаның бетінен көбікті алып тастаңыз. Дәмді жақсарту үшін сорпаға лавр жапырағы мен бұрыш бұршағын қосуға болады.
2. Осы уақыттан кейін тауықты сорпадан шығарып, суығанша қалдырыңыз. Сорпаны төгуге болмайды, сіз оны бірінші тағамды дайындау үшін пайдалана аласыз.
3. Содан кейін салатқа қызмет көрсететін табақ пен аспаздық сақинаны дайындаңыз. Жоғарыда жазғанымдай, сіз кішкене порцияланған сақиналарды немесе бір үлкен сақинаны қолдана аласыз. Егер мұндай сақина болмаса, қалайы қалбырын немесе пластикалық бөтелкені қолданыңыз.
4. Қызылшаны жұмсақ болғанша алдын ала қайнатыңыз, шамамен 2 сағат. Кейін жақсылап суытыңыз. Бұл процесс сізге шамамен 4 сағатты алады. Сондықтан мен тамыр дақылын алдын ала жинауды ұсынамын, мысалы, кешке. Көкөністен кейін қабығын аршып, үккіштен өткізіп, аспаздық сақинаға бірінші қабатқа салыңыз.
5. Қызылшаны майонездің жұқа қабатымен сүртіп, туралған сарымсақпен дәмдеңіз.
6. Жұмыртқаны салқын консистенцияға алдын ала қайнатыңыз, суытыңыз және қабығын алыңыз. Содан кейін ақуызға және сарысына бөліп, әрқайсысын бөлек сүртіңіз. Ақуызды екінші қабатқа салып, майонезбен сүртіңіз.
7. Әрі қарай, тауық етінің бөлігін кесіп, майонездің жұқа қабатын жағыңыз.
8. Салатты үгітілген ірімшікпен аяқтап, үгітілген сарысын себіңіз. Соңғы қабатты майонезбен майлауға болмайды.
тоғыз. Аспаздық сақинаны абайлап алыңыз, салатты шөптермен безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Мейіз салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
