Мен ветчина, ірімшік пен алмұрт қосылған дәмді салаттың рецептін ұсынамын. Мерекелік үстел мен жұмыс күндері үшін түпнұсқа тағам. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Сіз дәмді, дәмді және мейрамханалық тағам дайындағыңыз келе ме? Ветчина, ірімшік пен алмұрт қосылған салат керемет тағам болады. Джамон - белгілі бір диетаны жейтін шошқалардың белгілі бір тұқымынан кептірілген ветчина. Оның басқа ветчинадан ерекшелігі - ветчина оны қолданар алдында 2 айдан бірнеше жылға дейін сақталады. Ол тек Испанияда шығарылады және барлық елдерге экспортталады. Джэмонның хош иісі бар, ол жылы жерде сақталған кезде күшейтіледі.
Алмұрт - таңқаларлық хош иісті және танымал жеміс, оның 3 мыңға жуық сорттары бар: қытырлақ және жұмсақ, мөлшері мен түсі әр түрлі. Олар иммундық жүйені нығайтады, метаболизмді жақсартады және жүрекке пайдалы. Ең жақсы салат ірімшігі - Камемберт. Бірақ сіз кез келген басқа қатты ірімшікті қолдана аласыз, ол салаттың дәмін бұзбайды. Компанияда бұл үш ингредиент дәмнің тамаша үйлесімін жасайды. Сондықтан біз отбасылық түскі асқа да, мерекелік дастарханға да дәмді салат дайындаймыз.
Ветчина, ірімшік және алма қосылған салатты қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 132 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Джемон - 3 жолақ
- Килантро - бірнеше бұтақ
- Қатты ірімшік - 100 г
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Алмұрт - 1 дана.
Ветчина, ірімшік пен алмұрт қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Ірімшікті қалыңдығы шамамен 0,5 мм және ұзындығы 2 см болатын тілімдерге кесіңіз.
2. Джемонды жолақтарға кесіңіз немесе талшықтар бойымен жыртыңыз.
3. Алмұртты қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз. Өзегін алып тастау үшін арнайы пышақты қолданыңыз және жемістерді орташа жолақтарға кесіңіз. Алмұртты бальзам сірке суы бар табада алдын ала бұқтыруға болады немесе осы рецептте жаңа күйінде қалдыруға болады.
4. Килантроны жуыңыз, құрғатыңыз және ұсақтап тураңыз.
5. Барлық өнімдерді бір контейнерге біріктіріңіз.
6. Зәйтүн майы қосылған ветчина, ірімшік және алмұрт қосылған салат. Әдетте тәтті немесе десертті салаттар тұздалмайды. Бірақ қаласаңыз, дәміне қарай тұз қосуға болады. Барлық өнімдерді араластырып, дастарханға үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, ветчина, кілегейлі ірімшік пен алмұрт қосылған салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
