Жеңіл, дәмді және сергітетін нәрсе алғыңыз келе ме? Қызанақ, алма, алмұрт, ірімшік қосылған салат жасаңыз. Тағам сіздің аштықты қанағаттандырады және көңіліңізді көтереді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Алма мен алмұрт салаты жемісті болмауы керек. Целлюлозаның дәмі көптеген көкөністермен, шөптермен, ет өнімдерімен, ірімшіктермен, жаңғақтармен жақсы үйлеседі … Алмұрттың ірімшікпен және алма қосылған қызанақтың асыл комбинациясы. Ал егер сіз осы өнімдердің комбинациясын бір тағамға біріктірсеңіз, сіз жеңіл, шырынды және сонымен бірге қоректік салат аласыз. Мұны барлық талғампаз гурмандар бағалайтыны сөзсіз. Салат көкөніс емес және жеміс емес. Тәбет мерекелік үстелде де, отбасылық түскі ас кезінде де қолайлы. Салат үшін аздап қышқыл сортты алма мен алмұртты пайдаланыңыз, бірақ қатты піскен. Киім ретінде сіз зәйтүн немесе өсімдік майын жалғыз немесе лимон шырыны қосылған компанияда қолдануға болады. Дәмді байыту салатқа ащы қышқыл қосады және дәмін байытады.
Бұл салат әсіресе денсаулығы мен пішініне күтім жасайтындарға жарайды, өйткені калория мөлшері өте төмен. Ішекте жақсы тазартатын және ондағы ыңғайсыздықты жоятын, тағамның ас қорыту процесін тездететін және қанықтылық беретін салатта талшық көп. Салат органикалық қышқылдарға, пектин мен танинге бай. Жемістердегі фолий қышқылы әсіресе балалар, жасөспірімдер мен жүкті әйелдер үшін маңызды. Салат жүрек соғу жиілігін қалпына келтіреді, өкпе мен бауырдың жұмысын жақсартады. Сондықтан, оны ескеріп, жиі пісіріңіз, себебі ол өте пайдалы.
- 100 г калория мөлшері - 138 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Қызанақ - 1 дана.
- Ірімшік - 100 гр
- Алмұрт - 1 дана.
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Тұз - бір шымшым
- Алма - 1 дана.
Қызанақ, алма, алмұрт және ірімшік қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Ірімшікті жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
2. Алмұрт пен алманы қағаз сүлгімен жуып, құрғатыңыз. Аттың құйрығын кесіп, тұқым қорабын кесіңіз. Жемістерді текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Кесу әдісі әр түрлі болуы мүмкін. Бұл аспазшының қалауына байланысты.
3. Қызанақты жуыңыз, сүлгімен құрғатыңыз және үлкен кесектерге кесіңіз. Қызанақты өте ұсақтап турамаңыз, себебі олар ағып кетеді және салат өте сулы болып шығады.
4. Барлық тағамды терең ыдысқа салыңыз, тұз бен зәйтүн майымен дәмдеңіз.
5. Қызанақ, алма, алмұрт және ірімшік қосылған салатты лақтырыңыз. Қажет болса, оны тоңазытқышта салқындатып, қызмет етіңіз. Оған бірден қызмет етіңіз. Әйтпесе, алма мен алмұрт қараңғыланады, ал қызанақ шырынды шығарады, бұл салаттың пайда болуына теріс әсер етеді.
Алмұрт салатын қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
