Метаболикалық диета дегеніміз не, осы техниканы қолдану арқылы артық салмақтан арылу ерекшеліктері, денсаулыққа қаншалықты тиімді және қауіпсіз екенін біліңіз. Әдемі және сымбатты фигура үшін күресте салмақ жоғалтудың көптеген әдістері мен әдістері қолданылады. Бірақ бірнеше адам бірнеше күн ішінде 10 кг немесе одан көп салмақ жоғалтуға мүмкіндік беретін қазіргі заманғы диеталар қаншалықты тиімді және қауіпсіз екендігі туралы ойлайды.
Жақсы қалыпқа келу үшін өз денсаулығыңызды құрбан етудің қажеті жоқ. Жасыратыны жоқ, сіз қысқа мерзімде тез арықтай аласыз, бірақ бұл үшін бір аптаның ішінде 7-12 кг жоғалтуға уәде беретін диетаны таңдауға болмайды. Факт мынада: қарқынды салмақ жоғалту кезінде барлық пайдалы минералдар мен витаминдер денеден шығарылады, соның салдарынан ол күйзеліске түседі, сонымен қатар жоғалған салмақ тез оралады және өзімен бірге бірнеше «достар» әкеледі.
Бүгінгі күні баяу, бірақ сапалы және тұрақты салмақ жоғалтуға кепілдік беретін тиімді және толық қауіпсіз диеталар бар. Бұл метаболикалық диетаны қамтиды.
Метаболикалық диета мәзірі
Метаболизм - метаболикалық процесс. Демек, бұл метаболизмді жеделдетуге бағытталған метаболикалық тамақтанудың негізгі принципі. Нәтижесінде - қолданыстағы майлы шөгінділердің біртіндеп және тұрақты ыдырауы. Егер сіз барлық кеңестерді қатаң ұстанатын болсаңыз және диетадан ауытқымасаңыз, оң нәтижеге кепілдік беріледі, бірақ ол бірден пайда болмайды, сондықтан сіз шыдамдылық танытып, арықтағыңыз келеді.
Орташа алғанда, мұндай диетаны ұстану кезінде айына шамамен 4 кг жоғалтуға болады. Артық салмақтан арылудың бір немесе басқа әдісін таңдамас бұрын, егер сіз бір апта ішінде 1 кг артық салмақтан арылсаңыз, бұл сіздің денсаулығыңызға өте қауіпті болуы мүмкін екенін ескеру қажет, сондықтан тәуекелге бармаған жөн..
Метаболикалық диетаның артықшылықтарының бірі - аштықтың ауыр соққыларын сезінбестен, оны орындау өте қарапайым және қарапайым. Бір нәрсемен шектелудің немесе сүйікті өнімдерден толық бас тартудың қажеті жоқ. Ең бастысы, азық -түлікті күні бойы дұрыс тарату қажет.
Денедегі барлық дерлік процестер, соның ішінде салмақ қосуды және арықтауды гормондар бақылайды. Метаболикалық диета осы гормондардың өндірісін реттеуге және қалыпқа келтіруге негізделген. Артық салмақ үшін инсулин мен эстроген сияқты гормондар, ал арықтауға соматропин, тестостерон және норэпинефрин жауап береді.
Май жағатын гормондарды көбейту керек, ал дене майын жоғарылататын гормондарды мүмкіндігінше азайту керек. Бұл нәтижеге жету үшін тамақтану жүйесін арнайы түзету орындалады - метаболикалық диета.
Бұл әдіс барлық адамдар үшін ең қауіпсіз және тиімді болып саналады. Бірақ бұл қант диабетімен, қатерлі ісікпен, қалқанша безінің ауруларымен ауыратын адамдарға қарсы, өйткені диета дененің гормоналды балансының өзгеруіне әкеледі.
Жүктілік пен лактация кезінде метаболикалық диетаға тыйым салынады, себебі бұл кезеңде олардың денесін мүлде болжау мүмкін емес. Сонымен қатар, күйзеліс баланың денсаулығына да, әйелдің өзіне де теріс әсер етуі мүмкін. Метаболикалық диетаның көптеген артықшылықтары бар:
- диеталық жеңіл шектеулер, сондықтан диетаға оңай жол беріледі;
- ыдыс -аяқтың дұрыс таралуы күндіз аштық сезінбеуге мүмкіндік береді;
- ақуыздық тағам кешкі асқа дайындалады, ол соматропиннің (майларды күйдіретін гормон) өндірілуіне ықпал етеді;
- диета бүкіл денеге пайдалы дұрыс тамақтану принципіне негізделген;
- тамақ жүйесі іш жүргізетін әсер етпейді, ал ас қорыту проблемаларынан зардап шегетін адамдар үшін мүлдем қауіпсіз.
Метаболикалық диета үш кезеңнен тұрады:
- Май жағу.
- Нәтижені қалыпқа келтіру.
- Нәтижені шоғырландыру.
Метаболикалық диетадағы бірінші қадам - майды жағу
Метаболикалық диетаның бірінші кезеңінің ұзақтығы тура 14 күн. Бұл кезде құрамында 0 балл бар өнімдерді ғана жеуге рұқсат етіледі (әр өнімге белгілі бір нүкте беріледі). Метаболикалық диетаның бұл кезеңі ең қиын, сондықтан күн сайын мультивитаминді кешенді қабылдау қажет.
Бірінші кезеңде майлар ағзаға енбейді және олардың жетіспеушілігін толтыру үшін күн сайын 1 ас қасықтан қабылдау қажет. l. зәйтүн майы. Бұл майдың ең пайдалы түрі, сонымен қатар ол адам ағзасына оңай және тез сіңеді.
Бұл кезеңде дене іс жүзінде май алмайды, сондықтан қолда бар қорларды қарқынды тұтыну басталады. Осының арқасында салмақ жоғалтудың жеделдетілген процесі басталады. Өте сирек жағдайларда бұл әсерге қол жеткізілмейді, сондықтан 2 аптадан кейін диетаның бірінші кезеңін қайталауға болады.
Бұл кезең өте қиын болуы мүмкін және ең сезімтал адамдар қатты әлсіздікке ұшырайды, құлақта шу пайда болады. Бұл жағдай глюкоза деңгейінің төмендеуіне байланысты, сондықтан шайға қант қосуға рұқсат етіледі. Тек содан кейін метаболикалық диетаның екінші кезеңіне өтуге болады.
Өте ынталы болмаңыз, себебі бұл сіздің денсаулығыңызға теріс әсер етуі мүмкін. Сізге дұрыс және біртіндеп арықтау керек, себебі тек осы жағдайда ғана жоғалған килограммдар қайта оралмайды.
Метаболикалық диетаның екінші кезеңінің сипаттамасы - қалыпқа келтіру
Метаболикалық диетаның екінші кезеңінің ұзақтығы организмнің жеке ерекшеліктеріне және қойылған мақсаттарға тікелей байланысты. Салмақ жоғалту біртіндеп жалғасады, ал диета әр түрлі болады.
Метаболикалық диетаның үшінші кезеңі - бекіту
Метаболикалық диетаның осы кезеңінде жұмсақ шығу және алынған нәтиженің шоғырлануы байқалады. Осы уақытта әр тағамға бір өнім қосуға болады, ол 1 балға тең.
Барлық өнімдерді қос қазандықта, мультипісіргіште немесе пеште пісіру ұсынылады. Сорпаға рұқсат етіледі, бірақ белгілі бір ережелерге сәйкес дайындалған ғана - бұл шарт диетаның бірінші кезеңінде қатаң сақталуы керек:
- құрамында май мен кілегей бар тыйым салынған пюре сорпасы;
- тамақтану кезінде майонез немесе қаймақ қосуға болмайды;
- кез келген көкөніс рұқсат етілген;
- балықтан немесе етпен пісіруге болады;
- сорпаға қуыруды қосуға болмайды;
- сәбіз, жарма, макарон, картоп және қызылша қолдануға тыйым салынады;
- тек сумен сорпа пісіруге болады.
Егер сіз метаболикалық диетаның принциптері мен ерекшеліктерін білсеңіз, сіз әр күн үшін диеталық және толық мәзір құра аласыз. Ең бастысы - олардың әрқайсысына берілген ұпай санын ескере отырып, өнімдерді дұрыс біріктіруді үйрену.
Метаболикалық диетаға арналған рецепттер
4 ұпай
- жемістер немесе жидектер қосылған сүтте пісірілген сұлы (тәтті);
- картоп пен етге арналған кастрюль;
- краб таяқшалары бар салат;
- шұжық, шұжық, бұрыш, қызанақ қосылған омлет;
- манка ботқасы (тәтті);
- Оливи.
3 ұпай
- сүт қосылған сұлы үлпектері;
- жемістер (банан мен жүзімді қоспағанда);
- қант қосылған сүтте пісірілген тары ботқасы.
2 ұпай
- қайнатылған қарақұмық;
- Борщ;
- қант қосылмай сүтте пісірілген сұлы ботқасы;
- Фета ірімшігі мен зәйтүн майы қосылған грек салаты;
- теңіз өнімдері, авокадо, қияр қосылған салат.
1 ұпай
- сүзбе (майдың ең аз пайызы бар);
- жидектер;
- буға пісірілген көкөністер;
- бұқтырылған көкөністер - баклажан, қызанақ, жасыл бұршақ.
0 ұпай (диетаның бірінші кезеңіне арналған мәзір)
- жаңа қияр, қырыққабат, шалғам қосылған салат;
- саңырауқұлақ немесе қызанақ қосылған жұмыртқа;
- қос қазандықта пісірілген омлет;
- жаңа піскен көкөністер мен зәйтүн майы қосылған салат;
- тауық сорпасында дайындалған көкөніс сорпасы;
- тауық еті (қайнатылған);
- жеңде немесе фольгада пісірілген күркетауық еті.
Метаболикалық диетаға сәйкес қызмет ету мөлшері 300 мл -ден аспауы керек, бұл кезде өнімдерді әр түрлі нүктелермен біріктіруге болады, бірақ рұқсат етілген мәннен асып кетуге болмайды. Сондықтан тамақтану кезінде ұпай жинауға болмайды, бірақ ұпайдан асып кетпеуге болады, әйтпесе арықтау мүмкін болмайды. Келесі тамақтану кезінде ұпайдың жетіспеушілігін өтеуге тыйым салынады. Әр тамақтану арасында кем дегенде 3 сағат болуы керек.
Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, бірақ сонымен бірге өзіңіздің денсаулығыңызға зиян келтірмесеңіз және ұзақ уақыт бойы алынған нәтижені нығайтсаңыз, сіз метаболикалық диетаны таңдауыңыз керек. Әрине, шыдамды болу керек, бірақ нәтиже тұрарлық.
Метаболикалық диета - бұл жұқа фигураға кепілдік беретін тамақтану принциптерінің бірі, сонымен қатар денсаулығының жақсаруы байқалады. Бірақ бұл әдісті қолданар алдында гормоналды проблемалар жоқ екеніне көз жеткізу үшін толық медициналық тексеруден өту керек, әйтпесе бұл диетаны ұстануға болмайды.
Төмендегі бейнеде метаболикалық диета туралы толығырақ:
