Үйде апельсинді қалай өсіру керек?

2024 Автор: Arianna Cook | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-12 18:21

Апельсинге жалпы сипаттама, өсірудің агротехникалық шарттары, үйде өсіру мен қайта отырғызу бойынша кеңестер, өсірудің қиындықтары, қызықты фактілер, түрлер. Апельсин (Citrus sinensis) - планетаның флорасының қосжарнақты және қосжарнақты өкілдерін біріктіретін, көптеген Rutaceae тұқымдастарының цитрус тұқымдасына жататын жеміс өсімдік. Әрине, бұл цитрус - тропикалық және субтропикалық климат басым болатын әлемнің барлық аймақтарында ең көп таралған өсімдік. Зауыт цитрусты жемістердің жаңа түрлерін жасау үшін белсенді қолданылады, бірақ бүгінгі күнге дейін олардың көпшілігі өсірілді және бұған тек табиғат ғана емес, сонымен қатар бүкіл әлемнің селекционерлері қол жеткізді. Мұндай будандар, мысалы, мандариндер (Citrus reticulate) және pomelo (Citrus maxima).

Біздің эрамызға дейінгі 2, 5 мың жыл бұрын апельсин Қытайда және Оңтүстік -Шығыс Азияда өсіріле бастады. Бірақ Еуропа бұл цитрус туралы португалдық теңізшілердің арқасында білді (олар өздерінің қарақшылық сұрыптарымен Үнді жағалауы маңынан өтетін сауда жолдарын бұзды дейді). Және бұл тек 16 ғасырдың басында болды (1548 ж.). Бірақ бұл тек Батыс Еуропа елдеріне қатысты, себебі олар туралы оңтүстікте бұрыннан білетін ақпарат бар. Арабтар онда өмір сүрді, испандықтар сарацендік басқыншыларды (христиандар әлемінде мұсылмандар деп атады) қуып шыққаннан кейін, олар әмірлер-билеушілердің сарайларының аумағында орналасқан көптеген бақтарда бұл ағаштар екенін көрді. қою жасыл жапырақты тәжі мен хош иісті жемістермен өсіріледі …

Ескі әлемнің қалған бөлігіне келетін болсақ, адамдар жақсы көретін жемістер жылыжайлар деп аталатын мөлдір қабырғалары мен шыны төбесі бар арнайы құрылымдарда өсе бастауы заңдылық - бұл атау француз сөзінен шыққан ». апельсин », апельсин деп аударылған. Ауа райы мен климаттық жағдайлар рұқсат етсе, апельсин ағаштары Жерорта теңізі жағалауында кездеседі. Орталық Америка оларды назардан тыс қалдырмады, онда бұл өсімдіктер де белсенді түрде өсіріледі.

Апельсин өз атауын голланд (голланд) тілінен алды, оны «appelsien» деп атайды, бірақ бүгінгі күні sinaasappel формасы жиі қолданылады. Неміс диалектісінде бұл жемістің атауы Апфелсинге ұқсайды, бірақ француздар оны әуелден Қытай деп атады, ол «Қытайдан алынған алма» деп аударылған, бірақ бұл ескі және көптен ұмытылған атау қазіргі заманға толық ауыстырылған. формасы - қызғылт сары.

Сонымен, барлық ақпаратты жинақтай отырып, біз мынадай қорытынды жасай аламыз:

апельсин-ағаш тәрізді өсу формасы бар мәңгі жасыл өсімдік;
бұл цитрус бүгінде табиғатта кездеспейді;
күшті тамырларда ол 12 м биіктікке дейін өседі, ал ергежейлі ағаштарда биіктігі 4-5 метрге дейін жетеді, негізінен бұл апельсин ағашының табиғи өлшемі;
былғары беті бар, эллиптикалық пішінді және жоғарғы жағында сәл қайрауымен сипатталатын жапырақты табақтар;
ақ немесе сүтті ақ екі жынысты бүршігі бар апельсин гүлдері;
гүлдердің күшті хош иісті иісі бар және олар жапырақтардан өсетін гүлшоғырларда жеке немесе шағын топтарда орналасады;
жеміс-көп ұялы және көп тұқымды хош иісті жидек;
қабықтың мөлшері, пішіні мен түсі (оның көлеңкесі ашық сарыдан сарғыш-қызылға дейін өзгереді) апельсин сортына тікелей байланысты;
қабығы екі қабаттан тұратын жеткілікті қалың;
целлюлоза - бұл шырынмен толтырылған пакет, сондықтан ол шырынды, тәтті немесе тәтті -қышқыл дәмі бар.

Әлемде ең жоғары бағаланған - апельсин жемістер, жұқа қабығы, шырынды целлюлозасы мен толықтығы, мұндай жемістер Мальта, Генуя, Малага, Сицилия немесе Мессинада өсірілген ағаштардан алынады.

Климаттық жағдайларға байланысты апельсин әдетте 2-3 белсенді өсу кезеңіне ие, олардың арасында демалыс пен демалыс кезеңі болады. Үлкен тәжі бар және еменге ұқсайтын үлгілері бар. Көптеген апельсиндердің орташа өмір сүру ұзақтығы 75 жыл, мұндай ағаштар 100 немесе 150 жастан асады.

Бір қызығы, жабық апельсин төзімді және жақсы жарықтандыруды жақсы көреді, бұл оның цитрустық аналогтарына қарағанда.

Үйде апельсин өсірудің ауылшаруашылық жағдайлары

Жарықтандыру және кастрюльге орын таңдау. Бұл цитрус жемісі мандаринге немесе лимонға қарағанда жарықты жақсы көреді. Ол бөлменің терезе терезесіндегі ең жарық орынды таңдау керек. Орташа күндізгі жарық 8 мың люкс жарықтандырумен кемінде 12 сағат болуы керек. Түске қарай оңтүстік бағыттағы терезелерде мөлдір матадан немесе тюльден жасалған перделермен көлеңкелеуді ұйымдастыру қажет. Бірақ солтүстік орналасқан терезелерде қуаты 80 ватт кем емес флуоресцентті лампалар немесе арнайы фитолампалар көмегімен қосымша жарықтандыру қажет болады.
Мазмұн температурасы. Апельсин ағашын қалыпты өсіру кезінде жазғы температураның 18-27 градус аралығында өзгеруі қажет, ал күздің келуімен жылу көрсеткіштерін 1-8 градусқа дейін төмендеткен жөн. Бұл одан әрі жемісті жемістің кілті болады. Егер мұндай төмен температураны құру мүмкін болмаса, онда ағашқа міндетті түрде қосымша жарықтандыру қажет болады.
Цитрусты суару. Көктем мен жазда апельсинді мол ылғалдандыру қажет, әсіресе температура жоғары болса. Алайда, ылғалды асыра пайдаланудың қажеті жоқ, сонымен қатар топырақты құрғату қажет емес, өйткені бұл цитрустың өліміне әкеледі. Су бөлме температурасында 22-27 градус болуы керек және тек жұмсақ, хлор мен әк қоспалары жоқ болуы керек.
Тыңайтқыш. Трансплантациядан кейін өсімдікті тағы 2-3 ай тамақтандырудың қажеті жоқ. Содан кейін олар тыңайтқыштарды ақпаннан қазанға дейін он күндік үзіліспен енгізе бастайды, бірақ күзгі-қысқы кезеңде айына бір рет. Тыңайтқыштар цитрус өсімдіктеріне жарамды. Оларды органикалық таңғыштармен (мысалы, коровяка ерітіндісімен) ауыстыру ұсынылады. Жеміс беру үшін фосфор-калий тыңайтқышы қажет.
Трансплантация және топырақты таңдау. Апельсин әлі өте жас болған кезде, ол екі жылда бір рет, тіпті жыл сайын трансплантациялауды қажет етеді, бірақ жасына қарай бұл операция тамыр жүйесі жер шарымен толық оралған кезде ғана жүзеге асырылады. Кәстрөлдегі топырақтың жоғарғы қабатын ауыстырған дұрыс. Трансплантация өсімдіктің тамырына қатты әсер етпеу үшін ауыстырып тиеу әдісімен жүзеге асады. Кәстрөл алдыңғы диаметрінен 2-5 см үлкенірек таңдалады. Отырғызу кезінде тамыр мойынының үстінде пайда болған тамырларды алып тастау керек. Тамыр мойны тереңдетілмеген, оны бұрынғы өсу деңгейіне қою қажет. Апельсин субстраты цитрустық өсімдіктер үшін арнайы дайындалған коммерциялық мақсатта қолданыла алады. Топырақтың қышқылдығы рН 5, 5-7 болуы керек, сонымен қатар оның ауа мен су өткізгіштігі жақсы, жеңіл және бос болуы керек. Сіз топырақ қоспасын өзіңіз жасай аласыз: сазды топырақ, жапырақты топырақ, сиыр гумусы (кем дегенде 3 жыл), өзен құмы (1: 1: 1: 0, 5 қатынасында).
Ауаның ылғалдылығы апельсин өсіру кезінде жоғары болуы керек - 50-70%аралығында.

Барлық қол жетімді әдістерді қолдана отырып, осы мәндерге жетуге тырысу қажет:

ағаш жапырақтарына күнделікті бүрку жұмыстарын жүргізіңіз;
ылғалдандырғыштарды немесе кәстрөлдің жанына су құйылған ыдыстарды орнатыңыз;
апельсин үшін бөлме температурасындағы сумен, кастрөлдегі топырақты полиэтиленмен жабатын, 1-3 ай сайын «жуудың» реттілігін қамтамасыз ететін душ рәсімдерін ұйымдастырыңыз;
өсімдігі бар кастрюльді терең және кең табаға салыңыз, оның түбіне аздап су құйылады және дренажды материалдың қабаты гүл құмырасының түбіне сұйықтықтың бетіне тиіп кетпеуі үшін құйылады.

«Қытай алмасы» өзін-өзі өсіру бойынша кеңестер

Апельсинді тұқым себу, кесу немесе егу арқылы көбейтуге болады.

Тұқымнан пайда болған өсімдіктер күшейіп, бөлме жағдайына тез бейімделеді. Тұқымдар жемістерден алынып тасталғаннан кейін оларды шымтезек, құм мен қарашірік негізіндегі ылғалды топыраққа отырғызу немесе шымтезек пен бақша топырағын қолдану керек. Дәндер 1 см -ге ғана тереңдетіледі. Содан кейін контейнер полиэтилен пленкамен жабылуы немесе стакан астына қою керек. Бұл жоғары ылғалдылық пен жылу жағдайын сақтауға көмектеседі. Өсу температурасы 22-25 градус болуы керек. Көшеттерді үнемі желдетіп, қажет болған жағдайда топырақты ылғалдандырыңыз.

Алғашқы қашу шамамен бір айдан кейін пайда болуы керек. Бір тұқымнан бірнеше өскін пайда болуы мүмкін - бұл барлық цитрус жемістерінің айырмашылығы, бір тұқымда бірнеше микроб бар. Уақыт өте келе, тесіктерде бірнеше жапырақ пайда болған кезде, ең күшті қашу қалады, ал қалғандары жойылады. Бірнеше айдан кейін сіз өсімдіктерді суға батыруға болады-оларды құмды-қарашірік-бақшалы топырақты бөлек контейнерлерге трансплантациялауға болады.

Егістіру кезінде ұзындығы кемінде 10 см болатын бұтақтың жоғарғы жағын кесіп тастау қажет, кесу кезінде 2-3 бүршік пен бірнеше жапырақ болуы маңызды. Кесу өткір пышақпен немесе бақшаға арналған арнайы кескішпен жасалады, сондықтан кесу тегіс және кесілмеген болады. Шламды кез келген тамыр стимуляторымен өңдеу керек, мысалы Эпин, Корневин немесе ұқсас препараттар. Содан кейін бұтақтарды тең бөліктерде араластырылған құм мен қарашірікке негізделген субстратқа отырғызу керек. Шламды кесілген пластикалық бөтелкемен жабыңыз (тығын салынған бөлігі). Бұл болашақта топырақты аэрациялау мен ылғалдандыруды жеңілдетуге көмектеседі. Немесе оны полиэтилен пакетке орауға немесе шыны ыдыстың астына қоюға болады.

3-4 аптадан кейін шлам тамыр алады және оларды диаметрі 7-9 см-ге дейін бөлек құмыраларға трансплантациялауға болады, оның түбінде дренажды қабат төселген, содан кейін ересектерге арналған субстрат. үлгілер.

Апельсин ағашын өсірудегі қиындықтар

Апельсиннің негізгі зиянкестері - паук кенелері, масштабты жәндіктер, тли, трипс және ақ шыбындар. Сонымен қатар, ағаштың жапырақтарында сарғаю пайда болуы мүмкін, жапырақ тақтайшасының артында қоңыр, сұр-қоңыр немесе ақшыл нүктелердің болуы, жабысқақ қантты гүлдену, жапырақтары мен сабақтарын жауып тұратын жіңішке өрмек, ақ ортасы немесе жасыл қателер. Сіз зиянкестерді қолмен жою арқылы сабынмен, маймен немесе алкоголь ерітіндісімен емдеуге болады, бірақ бұл құралдар тұрақты нәтиже бермеуі мүмкін. Содан кейін инсектицидтік препараттарды қолдануға тура келеді, мысалы, «Актара», «Актеллик» және т.

Вирустар немесе саңырауқұлақтар тудыруы мүмкін аурулар - гуммоз немесе қызылиек ауруы. Сонымен бірге сабақтың түбіндегі қабықта қабық өле бастайды және одан жабысқақ сұйық сағыз шығады. Бұл жағдайда өсімдіктің бөліктерін сау матаға тазалап, бақша лакпен өңдеу қажет.

Саңырауқұлақ ауруларын емдеуде, мысалы, сүйел немесе антракноза, Бордо сұйықтығы немесе фунгицидтер қолданылады. Жапырақтар күннің күйіп қалуынан ақшыл дақтармен жабылуы мүмкін, шыңдары бөлмедегі ылғалдылықтан кеуіп кетеді, қоңыр түске айналады және топырақ су басқан кезде ұшып кетеді.

Апельсин туралы қызықты деректер

Еуропада өсетін апельсин ағашының ең көне үлгісінің жасы шамамен 500 жыл екендігі туралы деректер бар.

Табиғатта жемдік апельсиннің сорттары жоқ, ал қате мәлімдеме жануарларға шырын дайындаудан қалған қоспа ретінде жеміс қалдықтарын беру фактісіне негізделген.

Апельсин ағашы әдетте өте құнарлы болғандықтан, Шығыстың көптеген елдерінде бұл ағаштың жемістері құнарлылықтың символы болып саналады.

Бұл жемістер микроэлементтерге бай болғандықтан, олар ерлерге өте пайдалы және потенциалды жоғарылату үшін күніне 2-3 апельсин ағашының жемісін жеу ұсынылады. Ал АҚШ -та, Калифорния штатында, егер сіз ваннада апельсин жемістерін жесеңіз, онда бұл қоғамдық тәртіпті бұзатын әрекет!

Бір қызығы, барлық жемістер суға батып кетпеу ерекшеліктерімен ерекшеленеді, бірақ ерекше тәтті дәмі барлар бірден сұйықтықтың астына түседі.

Апельсин жемістерін таңдағанда, оның терісінің түсіне назар аудармау керек, өйткені дәмі, пісуі мен шырындылығы бұған байланысты емес.

Ежелгі уақытта апельсин жемісі құдайлардың тағамы деп саналды, грек мифологиясында ол әйгілі «алтын алма» деп танылды.

Косметологияда апельсиннің қасиеттері 17 ғасырдан бастап кеңінен қолданыла бастады. Витаминдер мен микроэлементтердің көп болуына байланысты косметика құрамына жеміс шырыны мен целлюлозаны енгізу теріні жасартуға, оның проблемаларымен күресуге және тургорды көтеруге көмектеседі.

Апельсинді суық тию мен вирустық ауруларға, тұмауға және стоматологиялық ауруларға қолдану ұсынылады. Жемістерде С дәрумені көп болғандықтан, күніне 150 грамм ғана жеу қажет. Бұл жеміс адамның күнделікті қажеттілігін қанағаттандырады.

Қабықтың түсі ағашты өсірудің климаттық жағдайына тікелей байланысты: тропикте ол жасыл, бірақ қоңыржай климатта ол сарғыш болады.

Апельсиннің түрлері

«Вашингтон кіндігі» әртүрлілігі. Бұл апельсин ағаштары негізінен жылы және шуақты Бразилияда өсіріледі, дегенмен бұл атау АҚШ -та өсіруді болжайды, бірақ бұл мүлдем дұрыс емес. Жемістер қалың қабықты, шырынды целлюлоза мен тәтті -қышқыл дәмге ие. Жемістерде тұқымдар іс жүзінде жоқ.
Валенсия сорты. Бұл түрдің отаны - итальяндық территориялар, бірақ бүгінгі таңда бұл сортты ағаштар климаттық жағдайлар рұқсат ететін әлемнің көптеген елдерінде өсіріледі. Жемістің қабығы жұқа, әдемі қызғылт сары түсті, барлығы кішкентай қызыл нүктелермен жабылған. Целлюлоза бірдей түсті. Бұл сорттың дәмі алдыңғы түрге қарағанда тәтті және қарқынды. Жақында бізге Сицилияда өсірілген көптеген сорттар әкеліне бастады және олардың көпшілігі бар.
«Блондо коммунасы» сұрыптау. Апельсиннің бұл түрі әсіресе Сицилия аумағында жақсы көреді және танымал. Жоғарыда сипатталған сорттар енді өз орнын бағындыра бастады, бірақ бұл оның дәмінің төмендігінде емес, тек жемістерде көп мөлшерде дән бар.
«Овале» әртүрлілігі. Бұл сорттың жемістері Валенсияға ұқсас, тек олардың пішіні сопақша.
«Тарокко» сұрыптау. Апельсиннің бұл түрі қазір Сицилиядан бүкіл планетаға белсенді түрде тарала бастады. Жемістер қызыл-қызыл түсті. Жемістердің пісуі мен жиналуы қарашадан қаңтарға дейін жүреді, сондықтан сорт ерте пісетін болып саналады.
«Tarocco dal muso» әртүрлілігі. Бұл түрдің туған жері сицилия жері, бірақ мұндай танымалдығы жоқ. Алдыңғы көрініске ұқсас.
Sanguinello және Sanguingo коммунасының сорттары. Бұл апельсин ағаштары Сицилияның аралдық аймақтарында өсіріледі және жемістердің ащы дәмімен ерекшеленеді.
«Бу» сорты және «корольдік апельсин» деп аталады. Бұл жемістің негізгі экспорттаушысы - Вьетнам. Бірінші сорт сопақша пішінімен және қабығының ашық сарғыш түсімен ерекшеленеді, ал екіншісі сфералық.