Егер сіз дәмді нәрсе алғыңыз келсе, онда 10 минут ішінде қызанақ, еріген ірімшік пен қуырылған жұмыртқасы бар қарапайым, бірақ өте дәмді және пайдалы салат дайындаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Қызанақ, кілегейлі ірімшік және қайнатылған жұмыртқа салаты - бұл көптеген жағдайларда көмектеседі. Егер қонақтар есік алдында тұрса, сіз тез тамақтанғыңыз келеді, отбасыңызды дәмді нәрсемен еркелеткіңіз келсе, онда қарапайым және жылдам салат құтқарушыға айналады. Рецепт үшін қызанақты таңдаңыз, мықты, өңделген, сапалы, зиянды қоспасыз ірімшік, ал жұмыртқа жаңа. Бұл салат ет, балық немесе картоп пюресі үшін тамаша гарнир болады. Жаңа, витаминге бай, сау және бірнеше минут ішінде пісіреді! Оны таңғы асқа, түскі асқа немесе кешкі асқа беріңіз! Сіздің талғамыңызға сәйкес киімді таңдаңыз. Өсімдік майы классикалық хош иісті таңғыш болып саналады. Оны зәйтүн майымен алмастыруға немесе лимон шырынын, соя соусын, қыша және т.б. қосуға болады. Қаласаңыз, киіну үшін табиғи йогурт, қаймақ немесе майонез қолдануға болады. Содан кейін тағамның дәмі басқа болады, бірақ салат әлі де дәмді болады.
Сіз бұл салатты кез келген көкөніспен толықтыра аласыз: қияр, болгар бұрышы, шөптер, салат жапырақтары және т.б.. Ал салат қайнатылған жұмыртқамен безендірілгендіктен, оның қызықты презентациясы бар, сондықтан ол мерекелік үстелде орынға лайық. Есіңізде болсын, бұл салатқа бөлу керек, сондықтан әрбір жегіш браконьерді дайындауы керек. Қанықтыру үшін сіз салатты крекермен толықтыра аласыз және сұлулық үшін күнжіт себіңіз.
- 100 г калория мөлшері - 35 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Қызанақ - 2 дана.
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Жұмыртқа - 2 дана.
- Тұз - бір шымшым
- Сарымсақ - 2 қалампыр
- Пияз - 1 дана.
- Өңделген ірімшік - 100 г
- Ащы бұрыш - 1 түйір
- Соя соусы - 1 ас қасық
- Қияр - 1 дана.
- Жасылдар (кез келген) - шоқ
Қызанақ, балқытылған ірімшік және қайнатылған жұмыртқа қосылған қадамдық салат, фотосуреті бар рецепт:
1. Алдымен қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз. Мен оны микротолқынды пеште дайындаймын. Ол үшін жұмыртқаның мазмұнын бір стақан суға және микротолқынды пешке 1 минутқа салыңыз. Бірақ пісіру уақыты құрылғының қуатына байланысты. Егер сіз браконьерлікті басқа жолмен дайындауға дағдыланған болсаңыз, оны қолданыңыз.
2. Браконьер пісіріп жатқанда, жуылған және кептірілген қызанақты кез келген мөлшердегі тілімдерге кесіңіз.
3. Еріген ірімшікті текшелерге кесіп, қызанақ ыдысына салыңыз. Егер ірімшік өте жұмсақ және кесу қиын болса, оны мұздатқышқа 15 минутқа алдын ала салып қойыңыз. Ол тығыз болады және кесу оңай болады.
4. Қиярды жуыңыз, майлықпен құрғатыңыз және жіңішке 3 мм жартылай сақиналарға кесіңіз.
5. Пиязды тазалап, жіңішке жартылай сақина етіп тураңыз. Оны барлық өнімдерге жіберіңіз. Қаласаңыз, оны алдын ала маринадтауға болады.
6. Сарымсақ түйірлері мен ыстық бұрышты ұсақтап тураңыз. Бұрыштан тұқымдарды алып тастаңыз, себебі оларда әсіресе көп ащы бар.
7. Жасылдарды жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны ұсақтап турап, көкөністер салынған ыдысқа жіберіңіз. Осы уақытқа дейін браконьерлік құс пісіріледі. Сарысын зақымдамау үшін оны сұйықтықтан өте мұқият алып тастаңыз.
8. Тұз, зәйтүн майы мен соя соусы қосылған салатты дәмдеңіз. Соя тұздығынан кейін тұз қосыңыз, әйтпесе сіз салатты көп тұздай аласыз, өйткені соя соусы тұзды.
9. Салатты араластырыңыз.
10. Салатты қызмет көрсететін табақтарға бөліп, үстіне қуырылған жұмыртқамен безендіріңіз.
он бірҚызанақ, еріген ірімшік және қайнатылған жұмыртқасы бар салатты пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қызанақ, қияр мен қаймақ ірімшігінен салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
