Кешке асқазаныңызды ауыр тағаммен шамадан тыс жүктемеу үшін кешкі асқа жасыл бұршақ пен қуырылған жұмыртқасы бар дәмді, көңілді және пайдалы көкөніс салатын дайындаңыз. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Көкөніс салаттары әр адамның диетасына енгізілуі керек. Көкөністер - бұл витаминдер мен минералдардың қоймасы, ал ең бастысы - біздің ағзамыздың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті талшық. Аралас көкөніс салаттарының рецептеріндегі ең маңызды ингредиент - қиял. Көкөніс салаттары алуан түрлі, бірақ ең бастысы, олар өте дәмді. Көптеген адамдар оларды жұмыс күндері дайындайды, бірақ аз күш жұмсап, барлық қонақтар қуанышқа бөлейтін мерекелік болады. Үстелде әркімнің шынайы ләззаты мен сау тәбетін оятатындай салат жасау сіздің қолыңызда! Салат рецептіне қойылатын негізгі талап - өнімнің үйлесімділігі. Дегенмен, мұнда жанармай құю да маңызды рөл атқарады.
Көкөніс салаттары әдетте майонез, қаймақ немесе өсімдік майымен дәмделеді. Бұл шолу тағамның диеталық нұсқасын ұсынады, себебі өсімдік майы қолданылады. Сіз оны лимон шырыны, Дижон қышасы, кептірілген дәмдеуіштер және т.б.мен толықтыра аласыз. Дегенмен, бұл салаттың ең қызықтысы - бұл қуырылған жұмыртқа. Сіз оны бірнеше тәсілмен дайындауға болады: пеште, бу ваннасында, микротолқынды пеште, сөмкеде. Барлық осы рецепттерді сайт беттерінен табуға болады. Браконьер жақсы жұмыс істеуі үшін сіз кейбір ережелерді сақтауыңыз керек - жұмыртқа жаңа болуы керек. Сондай -ақ, суға тұз бен сірке суын қосу керек, сонда ақуыз жақсы «ұстап» алады және сарысын дұрыс қаптайды.
- 100 г калория мөлшері - 58 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10 минут
Құрамы:
- Ақ қырыққабат - 200 г
- Үстел сірке суы - 0,25 шай қасық
- Жасыл бұршақ - 100 г
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Тұз - дәміне қарай шөкім
- Қызанақ - 1 дана.
- Жұмыртқа - 1 дана.
Жасыл бұршақ пен қуырылған жұмыртқасы бар көкөніс салатын кезең -кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаның мазмұнын шыныаяқ суға салып, бір шымшым тұз бен сірке суын қосыңыз.
2. Жұмыртқаны микротолқынды пешке жіберіп, оны 850 кВт 1 минут пісіріңіз. Егер құрылғының қуаты басқаша болса, онда пісіру уақытын өзіңіз реттеңіз. Сіз сондай -ақ браконьерді әдеттегіден басқаша дайындауға болады.
3. Ақ қырыққабатты жуып, жұқа жолақтарға кесіңіз. Егер қырыққабат жас емес болса, оны тұз себіңіз және қолыңызбен ұсақтаңыз, сонда ол шырынды шығарады. Жас көкөніс шырынды, сондықтан мұндай әрекеттерді орындаудың қажеті жоқ.
4. Қызанақты жуыңыз, құрғатыңыз және тілімдерге кесіңіз.
5. Жасыл бұршақты елекке салып, жуыңыз. Бұршақтарды ашып, бұршақтарды алып тастаңыз.
6. Ыдысқа туралған көкөністерді жасыл бұршақпен біріктіріңіз.
7. Салатты өсімдік майы мен тұзбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Содан кейін табаққа салыңыз.
8. Зиян келтірмеу үшін браконьерді ас қасықпен ақырын алыңыз.
9. Оны барлық көкөністердің үстіне қойыңыз. Жасыл бұршақ пен пісірілген жұмыртқа көкөніс салатын пісіргеннен кейін дереу беріңіз. Бұл салаттың ерекшелігі - бұл сарысы көкөністерге жайылып, тағамға қосымша киім ретінде қызмет етеді.
Сондай -ақ, қуырылған жұмыртқадан көкөніс салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
