Кейде керемет тағам дайындау үшін сізге өте күрделі нәрсе ойлап табудың қажеті жоқ. Майонездегі тауық қосылған картоп дәл осындай тағам.
Сіз отбасы мүшелеріне «кешкі асқа не дайындауға болады?» Ал сіз: «Сіз не пісіре аласыз!» Деген жауапты қаншалықты жиі алатын болдыңыз? Бұл бізге, үй иелеріне тағы бір сынақ. Нысанға жүз пайыз жететін нәрсені дайындайық. Біз классикаға жүгінуіміз керек! Посткеңестік кеңістікте ет кез келген тәсілмен дайындалған картоппен бірге ежелден дәстүрлі болып саналады. Бүгін мен оларды пеште пісіруді ұсынамын. Кешкі асқа біз майонезбен тауық қосылған картоп аламыз.
- 100 г калория мөлшері - 121,95 ккал.
- Сыбаға - 6 табақ
- Пісіру уақыты - 60 минут
Құрамы:
- Тауық еті - 2 дана.
- Картоп - 4-5 дана.
- Майонез - 2-3 ас қасық. l.
- Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Майонездегі тауық еті бар картопты біртіндеп дайындау - фотосуреті бар рецепт
1. Бұл тағамға арналған картоп, жуыңыз, қабығын алыңыз, түйнектің мөлшеріне қарай 4-6 бөлікке ұзынынан кесіңіз. Тұз, хош иісті дәмдеуіштерді қосыңыз (менде итальяндық шөптер бар), дәмдеуіштерді картопқа тарату үшін жақсылап араластырыңыз.
2. Тауықтың жамбасын дайындаңыз. Етті жуыңыз, қажет болған жағдайда артық майды кесіңіз, құйрықты алыңыз. Тауықты қағаз сүлгімен сүртіңіз. Етті барлық жағынан ірі тұз бен ұнтақталған қара бұрышпен сүртіңіз. Оны 10-15 минут қайнатыңыз.
3. Майонез қосып, тауықты барлық жағынан майлаңыз. Егер сіз майонезді жемесеңіз, оны қаймақпен алмастыруға болады, бірақ оған аздап қыша қосыңыз (2 ас қасық қаймаққа шамамен 1 шай қасық қыша).
4. Пісіру табағын маймен аздап майлаңыз, картопты салыңыз, үстіне - тауықтың жамбасын салыңыз.
5. Біз пеште 180-190 температурада 50 минут пісіреміз?. Осы уақыт ішінде тауыққа мезгіл -мезгіл су құйыңыз, ол пісіру кезінде босатылады. Бұл етге дәмді алтын қыртысты береді.
6. Жақсы, осымен! Шынайы, дәмді, әдемі тағам - майонездегі тауық қосылған картоп - дайын! Қияр немесе жаңа көкөністермен бірге қызмет етіңіз. Бұл тағамның, қаймақ тұздығының немесе кетчуптің дәмін тамаша өшіріңіз. Ас болсын!
Бейне рецептерін қараңыз:
1. Тұмшапеште картоп қосылған қызыл қызыл тауық
2. Картоптың тауық еті пеште
