Бүгін сіз имбирь, оның теңдесі жоқ қасиеттері мен ағзаға пайдасы туралы білетін боласыз. Сіз сонымен бірге артық фунттан қалай арылуға болатынын білесіз. Зімбір - түйнек тәрізді тамырлы көпжылдық тропикалық өсімдік. Оны көптеген халықтар ғасырлар бойы қолданған және көптеген пайдалы қасиеттерге ие, олар басқа тағамдарда немесе өсімдіктерде жоқ.
Зімбірдің пайдалы қасиеттері осы өсімдік құрамындағы дәрумендер мен қоректік заттарға тікелей байланысты. Құрамында: темір, магний, кальций, хром, фосфор, ниацин, С дәрумені, кремний және калий, олар имбирді әр түрлі аурулармен күресте тамаша құралға айналдырады.
Зімбір өмірдің көптеген салаларында қолданылады, олардың әрқайсысында алмастырылмайтын қасиеттерінің арқасында керемет нәтиже береді.
Зімбірдің негізгі қолданылуы
- Пісіру. Зімбір тамыры кептірілген, жаңа піскен, қант немесе маринадталған, кішкене бөліктер немесе ұнтақ түрінде қолданылады. Зімбір кез келген тағамды дәмді және ерекше етеді. Оны бірінші тағамдарды да, тағамдарды дайындауда да қолдануға болады. Ол сонымен қатар пісіруде, тұздықтар мен алкогольдік сусындарда қолданылады. Және бұл зімбір талғампаздық пен бірегейлікті қосатын тағамдардың толық тізімі емес.
- Косметология. Зімбірдің күшті бактерияға қарсы әсері бар, ол стрептококктар мен стафилококктармен күреседі, сонымен қатар күшті иммуномодуляциялық әсерге ие. Бұл өсімдіктің тамыры беттің шаршау мен жалқау белгілерін азайтуға, терінің ылғал балансын қалпына келтіруге, терінің жасушаларын ынталандыруға және өңдеуге, сонымен қатар шаш фолликулаларын нығайтуға қабілетті, бұл шашқа күш береді. жарқырау.
- Дәрі. Зімбір шырыны иммундық жүйені айтарлықтай нығайтатын бактерияға қарсы қасиеттерге ие. Біріншіден, бұл балаларда жиі кездесетін вирустық немесе суық тиюмен күресте көп көмектеседі. Сонымен қатар, зімбір шырыны қан құрамына жағымды әсер етеді, қан тамырларының күйін қалыпқа келтіреді, тромбоз қаупін едәуір төмендетеді, сонымен қатар антипиретикалық және антиоксидантты әсерге ие. Соңғы жылдары имбирдің ісікке қарсы терапияда үлкен рөл атқаратыны белгілі болды.
- Сұлулық, денсаулық және салмақ жоғалту табиғи түрде. Бұл өсімдіктің тамыры пайдалы дәмдеуіш қана емес, сонымен қатар адамның ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіруге белсенді қатысады. Зімбір ішектің тепе -теңдігін қалпына келтіру үшін қолданылады, сонымен қатар ол холестеринмен күресте «теңдесі жоқ қару» болып табылады, ол жинақталу процесінде тамырларда холестерин «тақта» түзеді. Асқазан -ішек жолдарын тазарту және токсиндерді бейтараптандыру қабілетінің арқасында бұл тамыр адамды қажетсіз фунттан құтқарады.
Зімбірді шикі немесе кептірілген немесе маринадталған түрде жеуге болады. Бұл тамырды дәмдеуіш ретінде әр түрлі тағамдарға қосуға болады, бірақ фигура үшін зімбірді шай түрінде тұтыну арқылы қол жеткізуге болатын әсер болмайды. Зімбір негізіндегі сусын сергітетін және сергітетін әсерге ие, бірақ сарымсақ сонымен бірге денеде салмақ жоғалтуды тудыратындығына байланысты осы тамырды сарымсақпен бірге қолдану арқылы жақсы нәтижеге қол жеткізуге болады.
Зімбір шайы - арықтауға арналған құрал
Зімбір шайы - ағзадағы тазарту процестерін бастауға қабілетті сусын. Ережеге сәйкес, мұндай сусынды таңертең және кешке ішу керек, бірақ тезірек нәтижеге жету үшін оны күніне үш рет (таңертең, түскі және кешкі уақытта) қолдануға болады.
Бұл «ғажайып сусынның» әсерін күшейту үшін оған лимон, грейпфрут, бал қосуға болады, бірақ шай пайдалы температурасын жоғалтпауы үшін бөлме температурасына жеткенде ғана.
Зімбір шайын ішуге арналған кеңестер
- Тамақтанудан бір сағат немесе жарты сағат бұрын шай ішу керек, себебі оның тәбетті қанағаттандыратын қасиеті бар. Бұл шайдың арқасында метаболизм процестері айтарлықтай жылдамдатады, ал тағам әлдеқайда тез және жақсы қорытылады, сондықтан артық май «көз алдымызда ериді».
- Күн сайын 2 литр ішу керек. қалаған нәтижеге жету үшін мұндай сусын. Егер сіз 3-4 литр зімбір шайын ішсеңіз, тез арықтайсыз деп ойламаңыз, бұл сіздің денсаулығыңызға зиян тигізуі мүмкін.
- Бұл шайды ұйықтар алдында 2-3 сағат бұрын ешқашан ішпеу өте маңызды, өйткені ол сергітетін және сергітетін әсерге ие, бұл ұйықтап қалуды өте қиындатады.
- Бұл шайды ішер алдында сүзіңіз, сонда оның дәмі айтарлықтай жақсарады.
- Емшек сүтімен емізетін жас аналарға, жүкті әйелдерге және асқазан -ішек жолдарының проблемалары бар адамдарға, егер дәрігердің рұқсатынсыз, зімбір шайын ішу ұсынылмайды.
- Зімбір шайының барлық артықшылықтары үшін тек жаңа зімбірді таңдау керек.
Зімбір сусынын дайындау кезінде назар аудару керек ең бастысы - тамырдың балғындығы. Өйткені, жаңа ғана имбирьде дәрумендердің көп мөлшері мен керемет дәмдік қасиеттері бар және ол өзінің балғындығын қазылған сәттен бастап бір айға дейін сақтай алады. Бірақ, әрине, көп нәрсе оны сақтау орны мен жағдайына байланысты болады.
Жаңа және сау зімбірді қалай таңдауға болады?
- Шырынды және сулы сынық. Егер сіз тамырдың бір бөлігін сындырсаңыз, сіз қытырлақ естисіз, сіз жағымды және күшті хош иісті сезінесіз, сонымен қатар тамырдың сулы екені байқалады.
- Алтын түс пен жылтыр. Жаңа піскен тамырдың беті тегіс болады, бұл оны жылтыр етеді.
- Ылғалдың иісі. Егер дүкенде тамыр ұзақ уақыт ескірсе, онда жағымсыз иіс пайда болатын кездер болады. Кейде көгеруді қосалқылардың түйіскен жерлерінде көруге болады.
- Қаттылық пен тегістік. Зімбірді таңдағанда ұстанатын бірінші ережелердің бірі - оның тегіс беті мен берік құрылымы бар екеніне көз жеткізу. Сондықтан, зімбір тамырына сатып алғанға дейін оның жаңа екеніне көз жеткізіңіз.
- Өлшем маңызды. Қарапайым ережені есте сақтаңыз: тамыр неғұрлым үлкен болса және оның бұтақтары көп болса, соғұрлым оның құрамында пайдалы микроэлементтер бар.
Бір айда бірнеше фунттан арылу үшін майлы және тәтті тағамдарды аздап шектеп, имбирь сусындарын ішу керек. Бұл шай ғана емес, зімбір коктейльдері немесе имбир кофесі де май жасушаларына деструктивті әсер етеді.
Өкінішке орай, қойылған мақсат пен қалаған нәтижеге тек зімбір шайын ішу арқылы қол жеткізу мүмкін емес. Мұның себебі қарапайым, көп адамдар бұл тамырды қайнатуда қателеседі. Сыртқы келбетіне мұқият қарауды шешкен қыздар үшін зімбір сусынын қалай дұрыс қайнатуды үйрену қажет.
Пряник рецептері
Зімбірден жасалған ең қарапайым шай
Оны дайындау үшін сізге имбирь, бал және лимон қажет:
- тазартылған имбирь ұсақ үккіште үгітілуі керек;
- лимонды төрт бөлікке бөліңіз, шырынды біреуімен сығыңыз, содан кейін оны 2 ас қасықпен араластырыңыз. l. алынған зімбір субстраты және 1 шай қасық. бал;
- алынған қоспаны екі литр аздап салқындатылған қайнаған суға құйып, тұндыру үшін 2-3 сағатқа қалдырыңыз;
- күн ішінде 2 литр осындай сусын ішу ұсынылады.
Зімбір мен сарымсақ
Бұл май жасушалары үшін «өлім күші»:
- Зімбірдің кішкене түбірін (5-4 см) және сарымсақтың бірнеше түйірін алыңыз. Екі ингредиентті де мұқият турап, араластырыңыз.
- Алынған қоспаны термосқа құйыңыз, оны екі литр қайнаған суға толтырыңыз және шамамен 1 сағат тұрыңыз.
- Мұндай шайды күні бұрын кішкене бөліктерде сүзіп алып ішу керек.
Зімбір мен жасыл шай
Ол емдік қасиеттері бар екі өнімді біріктіреді, соның арқасында жасыл шай денені токсиндер мен токсиндерден тазартады, ал имбирь бұл уақытта қан айналымын ынталандырады және метаболизм процестерін белсендіреді. Нәтижесінде май жасушалары әлдеқайда тез күйіп кетеді. Дайындау: инфузияға шай жапырақтарына бір шымшым құрғақ зімбір қосыңыз, тұндыру үшін жарты сағатқа қалдырыңыз.
Апельсин шырыны қосылған имбирь
Бұл сусынды дайындау үшін сізге кішкене имбирь тамыры, 30 г жалбыз жапырағы, кардамон шөкімі, 1 шай қасық қажет. бал:
- Барлық ингредиенттерді бір ыдыста араластырыңыз, оларды блендермен ұрыңыз, 2 литр құйыңыз. қайнаған су.
- Содан кейін қоспаға 8-10 г лимон шырыны мен 50-60 г апельсин шырынын қосыңыз.
Арықтататын имбирь тұнбасы
Мұндай тұнбаның үлкен плюсы - оны шай сияқты күнделікті дайындаудың қажеті жоқ, ол бір рет және бүкіл курс үшін дайындалады.
Дайындық:
- 200 г зімбірді шайыңыз және кішкене бөліктерге кесіңіз;
- жаңа піскен және үгітілген зімбір тамырын ыдысқа салыңыз, содан кейін оны толығымен жабатын етіп үстіне арақ құйыңыз;
- контейнерді тығыз қақпақпен жабыңыз және қараңғы жерде 2 апта қалдырыңыз, мезгіл -мезгіл біздің тұнбаны шайқауды ұмытпаңыз;
- сіз тұнбаны күніне екі рет, тамақтанудан 30 минут бұрын, 1 шай қасықтан алуыңыз керек, көп ұзамай сіз артық фунт біртіндеп кете бастағанын көресіз.
Зімбір кофесі
Бұл семіздікке қарсы ядролық құрал. Қайнатылған кофе мұндай сусын үшін жақсы, бірақ сіз еритін кофені де қолдана аласыз, тек хош иісі мен дәмі зардап шегеді, бірақ оның май жағатын қасиеттері емес.
Зімбір кофесіне арналған негізгі 3 рецепт:
- Біз кофені түрікше қайнатамыз, оған имбир қосамыз. Ең бастысы - бұл жерде пропорциялар жоқ, тек қана өз дәміңізді пайдаланыңыз.
- Сізге 2 түйір қалампыр сатып алу керек, оларға 400 мл қосыңыз. су, 1, 5 см үгітілген имбирь тамыры және 2-3 шай қасық ұнтақталған кофе. Бүкіл массаны баяу отқа қойып, қайнатыңыз. Қайнаған кезде, оттан алыңыз және бұл сусын аздап қайнатыңыз, ол суық мас.
- Біз 2 шай қасық аламыз. қант, 1 шай қасық. даршын, 0,5 шай қасық үгітілген имбирь, 1 шай қасық. какао ұнтағы және 3 ас қасық. l. ұнтақталған кофе. Содан кейін 400 мл су мен бір апельсиннің дәмін қосыңыз. Барлық қоспаны мұқият араластырыңыз, қайнатыңыз, содан кейін оттан алыңыз, суытып, суыққа қолданыңыз.
Біз көрсеткен рецептерден басқа, тағы басқалары бар, адамның мақсатына жетуіне кедергі болатын жалғыз нәрсе - жалқаулық пен құлықсыздық. Қарапайым шындықты есте сақтаңыз, табиғат бізге беретін барлық өнімдер өте пайдалы, бізге оларды қолдануға жалқау болмау керек, ең бастысы, оны дұрыс және мақсатына сай жасау.
Бұл бейнеден арықтауға арналған зімбірден жасалған шай рецептерін біліңіз:
