Бекон, пияз және қызанақ қосылған омлет бір тағамға біріктірілген әр түрлі дәмділерді қуантады. Мұндай омлет жасау - қарапайым мәселе. Басқа нәрселермен қатар, бұл тез және дәмді таңғы ас.
Рецепт мазмұны:
- Құрамы
- Қадамдық пісіру
- Бейне рецепт
Омлет - әлемнің барлық дерлік ұлттық тағамдарында танымал, дәмді және дәмді тағам. Бұл тез таңғы асқа, түскі асқа немесе жай ғана тағамға өте ыңғайлы. Жалпы, омлет - бұл әр түрлі ингредиенттерді қосып, өзгерте отырып, әр түрлі түсіндірмеде дайындалатын таныс тағам. Бұл әлі де қанағаттанарлық, дәмді және жылдам болады. Бүгін мен шошқа майы, пияз және қызанақ қосылған омлеттің рецептін ұсынамын. Әрине, әркім оны дайындай алады, өйткені бұл жерде бір қарағанда күрделі ештеңе жоқ сияқты. Ол қуыру табасын жылытып, май құйып, көкөністерді қуырды, бірнеше жаңа піскен жұмыртқаны қуып жіберді, сіз аяқтадыңыз. Шын мәнінде, жалпы қабылданған ережелер мен ережелер бар, оларды әдетте ешкім елемейді.
Шанышқымен аздап араласқан жұмыртқа мен дәмдеуіштерден жасалған омлет, шын мәнінде, жұмыртқа деп аталатын танымал тағам болып саналады. Бұл дәстүрлі, қарапайым және әмбебап ағылшын таңғы ас. Бір немесе екі қуырылған араласқан жұмыртқа көптеген тағамдармен тамаша үйлеседі, бұл тағамды қоректік және қанағаттандырарлық етеді. Айтпақшы, қуырылған бекон қосымша қанықтылық пен сонымен бірге калория мазмұнын береді. Диеталық тамақтану үшін тағамды өсімдік немесе зәйтүн майында пісіруге болады.
- 100 г калория мөлшері - 187 ккал.
- Сыйлықтар - 1
- Пісіру уақыты - 10-15 минут
Құрамы:
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Пияз - 1 дана.
- Қызанақ - 1 дана.
- Май - 50 г
- Тұз - бір шымшым
Шошқа майы, пияз және қызанақ қосылған омлетті кезең-кезеңмен дайындау:
1. Пиязды тазалаңыз, шайыңыз және жарты сақинаға немесе текшелерге кесіңіз. Кесу әдісі маңызды емес, сондықтан сіздің талғамыңызға сүйеніңіз.
2. Кішкене терең ыдыста жұмыртқаны тұзбен біріктіріңіз.
3. Тағам біртекті массаға айналғанша мазмұнын шанышқымен араластырыңыз.
4. Қызанақты жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және үлкен кесектерге кесіңіз. Оны тым ұсақтап турамаңыз, әйтпесе қуыру кезінде ол көп сұйықтық шығарады, бұл омлетті тым сулы етеді.
5. Беконды тілімдерге бөліп, орташа отты қосып, пешке қойылған табаға салыңыз. Қалың түбі бар табаны алған жөн, шойын табасы өте қолайлы.
6. Аздап еріп, алтын қоңыр қыртысты алу үшін беконды аздап қуырыңыз.
7. Бекон қосылған қуырылған табаға туралған пиязды салыңыз. Араластырыңыз және қызарғанша орташа отта пісіріңіз.
8. Содан кейін қызанақты табаға салыңыз.
9. Араластырыңыз және тағы 5 минут пісіруді жалғастырыңыз.
10. Содан кейін жұмыртқа сұйықтығын тағамның үстіне біркелкі қабатпен құйыңыз. Тағамды жұмыртқа ұйығанша орташа отта қуырыңыз. Қажет болса, табаның мазмұнын араластырыңыз. Жұмыртқа 5 минуттан аспайды. Сондықтан олардың күйіп кетпеуін қадағалаңыз. Дайын тағамды пісіргеннен кейін бірден үстелге қызмет етіңіз, себебі Қуырылған жұмыртқаны болашақта пайдалану үшін дайындау әдеттегі емес.
Пияз мен қызанақ қосылған жұмыртқаны қалай дайындау керектігі туралы бейне рецептті қараңыз.
