Үйде қырыққабат, асшаяндар мен шөптер қосылған мерекелік салаттың фотосуреті бар қадамдық рецепт. Салауатты, қоректік және төмен калориялы. Бейне рецепт.
Көптеген салаттар бар, олардың барлығын тізімдей алмайсыз. Қырыққабат, асшаяндар мен шөптер қосылған салат - қыста да, жазда да дайындалатын жеңіл және жаңа тағам. Пісіруге лайық. Бұл мерекелік үстелге сәйкес келеді және күнделікті тағаммен жақсы үйлеседі. Егер сіз қонақтарыңызды таң қалдырып, отбасыңызды пайдалы және дәмді нәрсемен еркелеткіңіз келсе, бұл салат сізге қажет. Өйткені, қырыққабат - талшық көзі, ал асшаян - табиғи ақуыз көзі. Бұл арықтағысы келетіндер мен диетада отыратындар үшін керемет дуэт.
Асшаяндар салаты балық тағамдарымен тамаша үйлеседі. Дайындау оңай және бюджеттік тағамдарға жатады. Асшаяндардың рецептте болуына қарамастан, олардың саны аз, бірақ олардың дәмі жақсы сезіледі. Ең бастысы - теңіз өнімдерін таңдау. Салаттың дәмі олардың сапасына байланысты. Негізінен, әрине, шикі, тазартылмаған асшаяндарды сатып алған дұрыс. Бірақ қайнатылған балмұздақтар да қолайлы, олар қазірдің өзінде дайын және олармен шу аз. Олар қазірдің өзінде дайындалған және оларды қайнаған сумен қайта тамақтандырудың қажеті жоқ.
Сонымен қатар, изумрудный білезіктің мерекелік салатын қалай жасау керектігін қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 126 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Жас ақ қырыққабат - 300 г
- Өсімдік майы - таңу үшін
- Қайнатылған мұздатылған асшаяндар-150-200 г
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Ақжелкен - кішкене шоқ
Қырыққабат, асшаяндар мен шөптермен біртіндеп салат дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабатты жоғарғы гүлденуден тазартыңыз. олар әдетте лас және ластанған. Қырыққабат басынан қажетті мөлшерді кесіңіз. Оны ағынды сумен жуыңыз, мақта сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Ақжелкенді немесе басқа шөптерді жуыңыз, кептіріңіз және тураңыз.
3. Қайнатылған мұздатылған асшаяндарды суық сумен құйып, жібітуге қалдырыңыз. Оларды суық суда еріту өнімнің барлық пайдалы қасиеттерін сақтайды. Асшаяндарды мұздатуға дейін дайындағандықтан, оларды әрі қарай өңдеусіз жеуге болады.
Сондай -ақ, салат үшін асшаяндарды табаға маймен қуыруға болады, бірақ содан кейін табақтың калориялығы мен өнімнің зияндылығы артады, бірақ қуырылған асшаян қосылған салаттың дәмі жақсы болады.
4. Асшаянның қабығын аршып, басын кесіңіз.
5. Барлық тағамдарды терең ыдысқа салыңыз.
6. Жаңа піскен салатты қырыққабатпен, асшаяндармен және шөптермен өсімдік майы мен тұзбен дәмдеңіз. Майонез немесе тазартылмаған зәйтүн майы киінуге жарамды болғанымен. Тағамды араластырып, тоңазытқышта 15 минут суытыңыз.
Асшаяндарды жазғы салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
