Краб таяқшасы, қытай қырыққабаты, алмұрт пен алма қосылған жаңа, жеңіл, ауызды сулайтын салат. Бұл төмен калориялы тағамды әсіресе отандық көрермен жақсы көреді. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Салаттар кез -келген мерекенің міндетті компоненті болып табылады. Жеңіл шедеврлердің бірі дәмі бойынша ғана емес, сонымен қатар сұлулығымен ұсынылған рецепт - краб таяқшасы, қытай қырыққабаты, алмұрт пен алма қосылған салат деп атауға болады. Бұл салат түскі немесе кешкі асқа керемет қосымша болады. Оны тәуелсіз тағам ретінде немесе кез келген гарнирі бар компанияда қолдануға болады. Ол тез, оңай және қарапайым түрде дайындалады. Бұл рецепт бойынша, тіпті бастаушы аспаз да оны дайындаумен күреседі.
Пекин қырыққабаты, негізгі ингредиенттердің бірі - ақ қырыққабат пен салат арасындағы крест. Оның жұмсақ және нәзік жапырақтары салатты әсіресе шырынды етеді. Одан да қытырлақ, шырынды, сонымен қатар нәзік және жағымды көкөністі табу қиын. Ал төмен калория деңгейі қырыққабатты вегетариандық және диеталық тағамдарда қолдануға мүмкіндік береді. Краб таяқтары, тағамның екінші қапсырмасы. Бұл жақында тартылған ақ балық еті қосылған нәзіктік. Олар тағамға теңіз дәмін береді. Тағамға жеміс қосу арқылы салат жаңа дәмге ие болады. Алмұрт тағамға жеңіл тәтті дәм береді, алма алмаға ащы дәмсіз қышқыл әкеледі.
Сондай -ақ, ысталған ветчина мен жүгеріден қытай қырыққабатынан салат жасауды қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 123 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 5-6 жапырақ
- Тұз - шымшу немесе дәміне қарай
- Алма - 1 дана.
- Краб таяқшалары - 5 дана.
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Алмұрт - 1 дана.
Краб таяқшасы, қытай қырыққабаты, алмұрт пен алма қосылған салатты кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Пекин қырыққабатының басынан қажетті жапырақтар санын алыңыз, жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.
2. Пластикалық пакеттен краб таяқшаларын алыңыз және текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Егер олар мұздатылған болса, ыстық суды немесе микротолқынды пешті пайдаланбай, табиғи түрде жібіту керек.
3. Алмаларды алмұртпен жуып, мақта сүлгімен құрғатыңыз. Өзегін арнайы пышақпен алып тастап, етін жолақтарға немесе текшелерге кесіңіз.
4. Барлық өнімдерді үлкен контейнерге біріктіріңіз, тұзды тұздап, зәйтүн немесе өсімдік майымен жабыңыз. Суару үшін үй майонезі мен жаңа сығылған лимон шырынын қолдануға болады.
5. Салатты краб таяқшасымен, қытай қырыққабатымен, алмұртпен және алмамен лақтырыңыз. Оны тоңазытқышта 15 минут суытып, қызмет етіңіз.
Краб таяқшасы мен қытай қырыққабатынан салат жасау туралы бейне рецептті қараңыз.
