Құрма мен қытай қырыққабаты қосылған өте жеңіл және дәмді краб салаты! Бұл ораза ұстағандар үшін нағыз пайда, өйткені оны дайындау өте пайдалы және оңай. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Егер сіз краб салатын, қытай қырыққабат салатын ұнататын болсаңыз және құрманың жанкүйері болсаңыз, онда бұл тағам сізге арналған. Бұл ингредиенттерді құрма мен қытай қырыққабатымен дәмді краб салаты үшін біріктіріңіз. Краб таяқшалары мен қытай қырыққабаты жыл бойы бар, бірақ құрма - маусымдық жеміс. Сондықтан, сәтті жіберіп алмаңыз, маусымның мүмкіндігін пайдаланыңыз және сіздің мәзіріңізге қуаныш пен жақсы көңіл -күй қосатын ұсынылған тағамды дайындаңыз.
Пекин қырыққабаты болмаған жағдайда, ақ басты туысы оны кем емес сәттілікпен алмастыра алады, ал краб таяқшалары краб етін немесе басқа теңіз өнімдерін, мысалы, кальмарды алмастыра алады. Рецепт үшін тығыз сорттардың құрмасын алыңыз, мысалы, шарон. Бұл жақсы кесілген, пішінін сақтайды және ыдырамайды. Өте жұмсақ сорттар салатқа жарамайды, өйткені ыдыста олар түсініксіз пішін массасына айналады. Егер сіз диетада болмасаңыз, онда салатты қайнатылған тауық жұмыртқасы немесе ірімшікпен толықтыруға болады, мысалы, моцарелла. Бұл өнімдер қалған ингредиенттермен жақсы үйлеседі және олар салатқа қызықты дәм береді, бұл тағамды ерекше және шырынды етеді.
Сонымен қатар құрма, қытай қырыққабаты мен кебек қосылған салатты қараңыз.
- 100 г калория мөлшері - 185 ккал.
- Сыбаға - 2
- Пісіру уақыты - 15 минут
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 4-5 жапырақ
- Лимон шырыны - 1 ас қасық
- Хурма (тығыз целлюлозасы бар) - 1 дана. шағын өлшем
- Зәйтүн майы - киіну үшін
- Краб таяқшалары - 2-3 дана.
- Тұз - бір шымшым
Құрма және қытай қырыққабатымен краб салатын кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Қырыққабаттың басынан жапырақтардың қажетті санын алып тастаңыз, оларды суық сумен жуып, жұқа жолақтарға кесіңіз. Қырыққабаттың басын жууға болмайды, егер сіз оның барлығын пайдаланбайтын болсаңыз жапырақтары қурап қалады және қытырлақ болмайды.
2. Краб таяқшаларын текшелерге немесе жолақтарға кесіңіз. Егер олар мұздатылған болса, алдымен оларды жібіту керек. Бірақ бұл үшін ыстық суды немесе микротолқынды пешті пайдаланбаңыз. Мұны тоңазытқышта алдын ала жасаңыз. Баяу еріту кезінде олар барлық қоректік заттар мен дәмді сақтайды.
3. Құрманы ағын су астында жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Оны орташа өлшемді текшелерге кесіңіз.
4. Барлық тағамды үлкен терең ыдысқа салып, тұз қосып, тұқым бермеу үшін лимон шырынын ақырын сығып алыңыз.
5. Құрма мен қытай қырыққабаты қосылған краб салатының үстіне зәйтүн майын құйыңыз, араластырыңыз, тоңазытқышта 10 минут суытыңыз және қызмет етіңіз.
Сондай -ақ, қытай қырыққабатынан краб салатын дайындау туралы бейне рецептті қараңыз.
