Бумен пісірілген алма қосылған шоколадты нәзік сүзбе дайындау! Пісіру процесі оңай және жылдам, ал десерт шынымен дәмді болып шығады. Фотосуреті бар қадамдық рецепт. Бейне рецепт.
Бумен пісірілген алма қосылған шоколадты сүзбе суфле нәзік құрылымы мен керемет дәмі бар, ол сізге рахат пен қанықтылық сыйлайды! Сүт протеинінің жоғары мөлшері, минералдардың, дәрумендер мен талшықтардың болуы, калория мөлшері төмен, майлар мен көмірсулардың минимумы. Бұл таңғы асқа немесе кешкі асқа арналған тамаша тағам. Сонымен қатар, бұл түрдегі сүзбе танылмайды және ерлі -зайыптылар үшін бірнеше минут ішінде дайындалады. Бұл кішкентай балаларды осындай теңдесі жоқ сүзбе тағамымен тамақтандыруға мүмкіндік береді. Ақыр соңында, әркім тәуелсіз түрде сүзбе жегенді ұнатпайды. Негізгі ингредиент - сүзбедегі майлылық аспаздың қалауы мен қалауына байланысты.
Бірнеше негізгі ингредиенттерді қажет ететін нәзік және ауалы ем. Үйдегі талғампаз және жеңіл сүзбе десерті кез келген үй шаруасындағы әйелге, тіпті тәжірибесізге де дайындалуы мүмкін. Рецепт көп күш пен қаржылық шығындарды қажет етпейтіндіктен. Бұл ең жақсы мейрамханаға лайықты шынымен нәзік суфле шығарады. Бұл нәзіктікті тіпті ең талғампаз гурмандар да бағалайтын болады.
- 100 г калория мөлшері - 185 ккал.
- Сыйлықтар - 4
- Пісіру уақыты - 30 минут
Құрамы:
- Сүзбе - 200 гр
- Жұмыртқа - 1 дана.
- Какао ұнтағы - 1 шай қасық
- Тұз - бір шымшым
- Пісіру содасы - 0,5 шай қасық
- Алма - 1 дана.
- Қант - 2 ас қасық
Алма қосылған сүзбе шоколад суфлесін кезең-кезеңмен дайындау, фотосуреті бар рецепт:
1. Жұмыртқаны жуып, ыдысқа құйыңыз. Егер сізде бос уақыт болса, ақты сарысынан бөліп, әрқайсысын бөлек ұруға болады. Жұмыртқаның ағы, қатты көбікке айналдырылған, суфлеге тазалық пен қажетті консистенция береді. Бірақ бұл жағдайда сарысудың бір тамшысы ақуызға түспейтініне көз жеткізіңіз, әйтпесе олар күшті көбікке қамшы салмайды. Көпірту үшін араластырғышты немесе блендерді қолдануды ұмытпаңыз, себебі ақтарды тығыз көбікке айналғанша қолдарыңызбен ұрып -соғу мүмкін болмайды.
2. Сарыға қант қосып, оларды көбікті миксермен шайқаңыз.
3. Сарылардың үстіне какао ұнтағы, бір шымшым тұз бен ас содасын себіңіз.
4. Қамырды миксермен тегіс болғанша араластырамыз.
5. Шоколад массасына сүзбе қосыңыз.
6. Барлық сүзбе дәндері сынғанша және массасы біртекті болғанша тағамды блендермен шайқаңыз.
7. Алманы жуыңыз, қабығын алыңыз, тұқымдық қорапты алыңыз да, ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Алма қоспасын сүзбе қамырына қосыңыз.
8. Қамырды тегіс болғанша илеңіз.
9. Шоколадты қамырды силиконға немесе кез келген басқа кішкене қалыптарға салыңыз. Кәстрөлге су құйып, қайнатыңыз. Табаға електі қойыңыз, оған сүзбе қамыры бар силикон қалыптарын салыңыз.
10. Қақпақты кекстерге қойып, 10 минут бойы орташа отта бумен пісіріңіз.
11. Дайын сүзбе шоколадты буға пісірілген алма ыстық және салқындатылған түрде берілуі мүмкін.
Бұқтырылған суфле қалай жасауға болатыны туралы бейне рецептті қараңыз.
